Restaurant Le Chalet Suisse Ouvert tous les jours Signal de
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Restaurant Le Chalet Suisse Ouvert tous les jours Signal de Sauvabelin Tél. +4121.312.23.12 CH-1018 Lausanne Fax +4121.312.24.01 [email protected] www.chaletsuisse.ch Menu de Noël Petit panier de doucette, lard croustillant Terrine de foie gras « maison » Gelée au Malvoisie Flétrie, huile de noix Chapon rôti farci, marrons et champignons Jus réduit aux truffes Pommes de terre croquantes Mousseline de courges et ses petits légumes Bûche de Noël 62fr. p. pers.