Carte des vins Les nouveaux vins de TUNISIE du

Les nouveaux vins
75cl
de TUNISIE
Blancs
22,00
Sa fraîcheur, son bouquet enivrant
vous raviront à coup sûr.
Château Delfeur blanc
22,00
19,00
22,00
22,00
25,00
Cabernet-sauvignon, Syrah et Cabernet franc.
Un joli fruité, nez puissant qui dégage des
parfums de menthe fraîche, de cassis et de bois.
34,00
Médaille d’or concours mondial du vin de Bruxelles 2012.
Cabernet-sauvignon, Cinsault et Grenache.
Ce rouge sec manifeste une acidité rafraîchissante, il évoque
des saveurs de fruits cuits et de tabac corsé et boisé.
de FRANCE
75cl
Blancs - Rosés
Uzès Domaine du Grand chemin
18,00
Rouges
23,00
Côtes du Rhône Villages
19,00
Vin issu d’assemblage du Carignan, de la
Syrah et du Merlot. Vin complexe, ample et
généreux, accompagne les viandes rouges.
Première Côtes de Blaye
22,00
Château Maison Neuve
AOC - Vacqueyras
29,00
Domaine les Armouriers
21,00
Souple et velouté en bouche, saveur prune
et note finale de cerises douces - Carignan.
Palais frais et élégant.
Avec une saveur de fruits tropicaux.
Pedroximenes, Chardonnay.
19,00
Château d ’Aigueville
Rouges
Château Defleur rouge
19,00
Les Emirs Clos St-Thomas Liban
Fruits épicés avec des saveurs de fraise
et de framboise - Cépage Grenache.
Selian rouge
Cuvée du Président Algérie
Robe rubis clair, reflets bruns, nez fumé de
boisé laissant place à des fruits cuits.
Petites notes de fruits secs mentholés.
Réserve du Couvent Liban
Rosé vibrant, arôme prononcé de fruits rouge,
frais et net en bouche
Château Mornag rouge
19,00
Mascara Algérie
Rosé typique de Tunisie, élaboré à base de
Cinsault et Alicante
Château Delfeur rosé
Sidi Brahim Tunisie
Carignan, Grenache et cépages autochtones.
Plein et fort.
Rosés
Selian rosé
18,00
Léger et vif, il fait plaisir au palais
de l’apéritif au plat
Merlot et Cabernet Sauvignon.
Vin intense aux arômes de fruits rouges et noirs.
Palais frais et élégant.
Avec une saveur de fruits tropicaux.
Pedroximenes, Chardonnay
Gris de Tunisie (classé sec)
Gris de Boulaouane Maroc
75cl
24 en rôture. 4020 liège. 04/342 00 41. Tous les jours dès 18 heures, sauf le Mercredi. Midi sur réservation
Selian blanc
Carte des vins
du MAGHREB
21,00
AOC - Saint-Emilion
42,00
Grand Cru Classé château grand bert
Vin au pichet
blanc vin de pays des bouches du Rhône
rosé vin de pays du Gard
rouge vin de pays de Vaucluse
1/4l : 5
1/2l : 10
1l : 19
Rejoignez-nous !
r
e
s
t
a
u
r
a
n
t
Les alcools
Apéritifs
gancia
martini
pineau
porto
kirr
ricard
4,00
blanc coca
apéritif maison
anisette algérienne
campari orange
pisang orange
4,00
vodka orange
wisky coca
gin tonic
verre de vin
Digestifs
boukha
cognac
(figues)
Liqueurs
banane
canelle
rose
datte
amaretto
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
4,50
3,50
4,50
4,50
4,50
4,50
4,50
thé
à la
2,00
3,00
menthe fraîche
café
décaféiné
capuccino
irish coffee
2,00
2,00
2,50
6,50
Merguez
Poulet grillé (filet)
Gigot d'agneau
Côtes d'agneau
Brochette d'agneau
Brochette de bœuf
Entrecôte de bœuf nature
Entr. de bœuf provençale
Entr. de bœuf champig. crème
Grillade Ali Baba Brochette agneau, merguez,
côtes d'agneau & méchoui
13,50
14,50
19,00
17,00
17,00
18,00
19,00
21,00
21,00
19,50
Nos
spécialités
Nos spécialités
couscous
Les Les
couscous
( Bouillon de légumes & semoule de blé )
45,00
Froides
eaux
1/2 litre
litre
perrier
coca
jus d’orange
orangeade
liégeois
tonic
bière
bière n.a.
8,00
8,00
8,00
8,00
8,00
9,00
9,00
12,50
12,50
5,00
Les boissons
Chaudes
Salade merguez
Tajine tunisien
Brick à l'œuf
Chakchouka
Champignons berbères
Escargots
Cuisses de grenouille
Scampis à l’ail
Scampis grillés
4,50
Champagne
La bouteille
Les
grillades
Les grillades
entrées
LesLes
entrées
2,00
3,50
6,00
2,50
2,00
2,00
2,00
2,00
2,50
2,00
2,50
Couscous nature
Merguez
Poulet grillé
Viande mijotée
Côtes d'agneau
Méchoui
Brochette d'agneau
Brochette de bœuf
Brochette agneau & merguez
Brochette bœuf & merguez
Royal Brochette agneau, merguez, côtes d'agneau, viande mijotée
Ali Baba Brochette agneau, merguez, côtes d'agneau
& méchoui
11,00
13,50
14,50
16,00
17,00
18,00
17,00
18,00
18,00
19,00
19,50
19,50
14,50
Poulet à l'ail et au citron
19,00
Gigot à l'ail et au citron
Chakchouka avec
côte d'agneau & merguez 19,50
Sole à l'orientale
Brochette de scampis géants
19,50
19,50
Nos grillades et spécialités sont accompagnés de :
salade, pdt. grillées au feu de bois ou frites
desserts
LesLes
desserts
Gâteau maison aux amandes et au miel
Choix de glaces ( vanille, moka, fraise )
Choix de sorbets ( citron, passion, framboises )
4,50
4,00
4,00