en juin : fête des papas – coupe du monde – cadeaux

en juin :
fête des papas – coupe du monde – cadeaux - glaces
Abricotier
Concorde
Festival
Forêt-Noire
Fraicheur
Fraisier°
Framboise
Fruits Sauvages
Joséphine
Manaus
Mille Feuilles
Printemps
Samarcande
Surprise*
Symphonie
Terres Rouges
Valparaiso
Vénus
(Mousse aux abricots, financier aux amandes, framboises en compote)
(Un classique : meringué chocolat et mousseline chocolat)
(Délicieux mariage de chocolats amer, au lait et ivoire, le best-seller de la maison)
(Au Kirsch d'Alsace, elle est indispensable sur une carte qui se respecte)
(Mousse légère chocolat blanc/citron, crémeux cassis, crème amande citron/cassis)
(Crème vanille garnie de fraises fraîches, biscuit, décor crème pistache)
(Mousse framboise avec compotée de framboises sur un fond de génoise)
(Mousses aux myrtilles et aux fraises des bois, génoise)
(Biscuit chocolat garni d'une mousse délicieusement chocolatée)
(Mousse mangue, mousse passion, crémeux exotique, roulade coco)
(un classique pour chaque saison: vanille, fruits rouges, fraise, citron, chocolat,..)
(génoise, mousse fraise et mousse fromage blanc, tombée de rhubarbe, fraises)
(Mousse au yaourt, compotée de griottes, sablé breton aux pistaches)
(Fond de moelleux au chocolat sans farine, mousse vanille, fruits assortis, chocolat)
(Dessert aux fruits, fonds de biscuit, pâtissière vanille ou mousse au kirsch)
(mousses chocolat amer et chocolat/framboise, framboises, génoise chocolat)
(Crème brûlée vanille, mousse au chocolat, croquante et biscuit aux noisettes)
(Crème légère au citron, rhubarbe, bananes, biscuit amande /noisette)
* disponibilité des tailles selon fabrication (se renseigner au magasin) ° Week-end uniquement ** mi-mois
Cerisaie
(Sorbet aux griottes et crème glacée vanille surmontés de cerises au sucre)
Coccinelle Glacée (Fantaisie de Mai, glaces vanille et chocolat, sorbet framboise)
Délice d’Alsace (Glace au fromage blanc, tombée de rhubarbe, soufflé fraises) (option coulis fraise)
Fruits des bois
(Sorbet myrtille, crème glacée fraises des bois, parfait vanille, fruits des bois)
Kougelhopf Glacé (Parfait au marc de gewurztraminer, raisins macérés, glace vanille, cacao)
Marmite de Fruits (Corbeille en nougatine et fruits moulés, belle présentation)
Paradis
Toscane
Vacherin glacé
(sorbet et coulis framboise, sorbet mangue, croustillant praliné, biscuit coco)
(Soufflé aux framboises, crème glacée pistache, dacquoise aux amandes)
(Trois parfums au choix) - Bombe Fantaisie (choix sur commande)
*voir disponibilité des tailles selon fabrication (se renseigner au magasin)