Cuisine Gestion hôtellerie Restauration Hygiène et nutrition

Cuisine
Gestion hôtellerie
Restauration
Hygiène et nutrition
Formations HRT 2016
Durée
Prix
Dates
Hôtellerie Restauration Tourisme
1 session par mois
Les formations « Réglementation de l’hygiène alimentaire »
et « Permis d’exploitation » sont
Également dispensées dans le NORD et dans le SUD
Autres thématiques de formation proposées par le Pôle
Formation:
hygiène et nutrition
Réglementation de l’hygiène
alimentaire
Formation obligatoire pour les entreprises du
secteur CHR
Renouvellement hygiène
alimentaire
Nutrition et diététique
18H
297 €
7h
120 €
Nous consulter
14h
308 €
15 ,16 Février
gestion hôtellerie restauration
Permis d'exploitation
Obligation de formation des débits de boisson
à consommer sur place
21H
588 €
1 session par mois
Gestion restauration : gestion de
votre coût matière
21h
399 €
21, 22,29 Mars
Animer et diriger son équipe en
CHR
21h
588 €
11, 12,18 Avril
Permis de former formation initiale
14h
210 €
14,15 Mars
4h
60 €
19 Février
Droit du travail, convention CHR
21H
588€
25 ,26 avril, 2 mai
Revenue Management
16h
448€
Nous consulter
Permis de former mise à jour
Les formations en tourisme hôtellerie restauration se
déroulent au CENTHOR à Saint-Gilles-les-hauts.
Offrir un accueil de qualité
Les techniques de réception
Grooming
Le service des étages
Vins et accords culinaires
Cuisine à thèmes
Cuisine sous vide
Connaissance de La Réunion
Management d’équipe
Gestion client
Vous souhaitez bénéficier d’une formation sur mesure ?
Contactez-nous dès maintenant :
CENTHOR
0262 22 85 00
[email protected]
cuisine
Initiation aux techniques culinaires
de bases
35h
1064 €
21 mars au 8 avril
Techniques de bases confection de
pizzas
35h
994 €
1 au 4 Mars
Planning des formations pour le 1er semestre 2016
www.reunion.cci.fr