6. 10 ans de Biodiversité dans l`AOC Saumur

10 ans de Biodiversité dans
l’AOC Saumur-Champigny
Marie-Anne SIMONNEAU
Journée de restitution du Projet LIFE+ BioDiVine - 5 novembre 2014 - ISVV
1
10 ans de Biodiversité…
2004 :
Problématique viticole et scientifique autour de la gestion des
bioagresseurs par la biodiversité
2005 – 2008 :
Hypothèse testée : corrélation entre le « Paysage » et les
bioagresseurs. Premières pistes sur Eudémis et Cicadelles
vertes.
Premiers aménagements de ZER
2008 – 2012 :
Projet de R&D labellisé par Végépolys élargissant la
problématique à la biodiversité (entomofaune et flore).
Mise en place d’un plan d’aménagement de ZER sur l’AOC
Participation au projet Biodivine
Création d’un Moment Partagé Saumur-Champigny dédié à la
biodiversité
Syndicat des Producteurs
de Saumur-Champigny
Journée de restitution du Projet
LIFE+ BioDiVine – 5/11/14 - ISVV
2014 :
- Création de l’Ecole de la biodiversité
- Participation à l’OAB
À l’échelle d’une AOC
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de Saumur-Champigny
Journée de restitution du Projet
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Saumur
Champigny
À l’échelle d’une AOC
Chiffres clefs :
• aire totale : 5900 ha
• 1600 ha de vignes
• 9 communes
• 130 producteurs
• 1 cave coopérative
Paysage :
• 29% vigne
• 24% bois
• 17% autres cultures
• 16% urbanisation
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Les acquis de l’expérience
La mise en place d’un réseau de bio-surveillance…
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Les acquis de l’expérience
… mieux suivis :
EUDEMIS (Lobesia botrana)
Petit lépidoptère (papillon), Eudémis
réalise 3 générations dans l’année.
Comme Cochylis, les chenilles
s’attaquent aux fleurs et aux grains
de raisins. Ces attaques peuvent
entrainer une dégradation des
raisins.
COCHYLIS (Eupoecilia ambiguella)
Cochylis se différencie facilement
d’Eudémis :
- au stade papillon Cochylis à une
barre noire sur chaque aile.
- la tête de sa chenille est noire alors
que celle d’Eudémis est beige.
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Les acquis de l’expérience
Qui évoluent dans un environnement plus ou moins diversifié
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Les acquis de l’expérience
Et modifié par :
Les Zones Ecologiques réservoirs
(ZER)
Définition :
Les ZER sont des infrastructures agro-écologiques
naturelles ou semi-naturelles préservées de toute
intervention et qui favorisent la présence de la diversité
végétale et animale.
Les ZER contribuent à :
-Augmenter la diversité des espèces végétales et
animales présentes dans le milieu
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- Apporter de la diversité dans le paysage, c’est-à-dire
la diversité des habitats / écosystèmes environnants
les parcelles.
-Bilan : environ 20 km aménagés
Les acquis de l’expérience
Et modifié par :
Les Zones Ecologiques réservoirs (ZER)
Modalités de mise en œuvre :
2005 – 2007 : campagnes sur la base du volontariat
2008 – 2010 : mis en place d’un plan d’aménagement
global
Le plan d’aménagement :
-Aménagement des « Zones Isolées »
-Principes d’écologie du paysage
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-Fractionner les grands ilots de vignes (propices aux
Eduémis ?)
Bilan :
+ de 70 vignerons participent pour environ 20 km
Les acquis de l’expérience
Et modifié par :
Le couvert végétal
Définition :
Le Cahier des Charges de l’appellation oblige à soit :
-Un couvert végétal de l’inter rang
-Travail du sol mécanique
Objectif :
-Favoriser la biodiversité végétale et animale
-Réduire l’usage des herbicides
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Quelle biodiversité ?
Le suivi de la diversité entomofaune
Mise en place de pièges
dans 30 parcelles
Analyse selon la méthode RBA (ARD-VD)
Co.04.12
Co.07.10
Co.06.37
Le suivi de la diversité
floristique
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Mise en place de pièges
Co.04.15
Co.05.05
Hy.03.31
Op.01.01
Nouveaux regards…
Sur la piste du Saumur-Champigny…
Un moment d’échange avec
le public et de sensibilisation
sur la biodiversité.
L’Ecole de la biodiversité
Des séances pour comprendre
et reconnaitre la biodiversité
La biodiversité au quotidien
(photos envoyées par les
vignerons)
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Les questions sans
réponse
Lien de la biodiversité aux ravageurs et/ou au
paysage
Quel rôle joue la biodiversité ?
Quelle évolution de la biodiversité dans le
temps ?
Des changements de pratiques dans les
exploitations ?
Quelle valorisation au sein des exploitations,
pour l’AOC ?
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Quelle valorisation pour les consommateurs ?
Les partenaires
Actions de Recherche
Aménagements
120 producteurs du Saumur-Champigny
Cave coopérative des vignerons de Saumur
Le Lycée agricole de Montreuil
Bellay
Nova-flore (semencier)
UMR Santé Végétale / ENITA de Bordeaux,
ESA d’Angers
AgroCampus Ouest (ex-INH)
L’Agglomération de Saumur
La Chambre d’Agriculture
Le PNR Loire-Anjou-Touraine
Le Conseil Général
Le Conseil Régional
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Sans qui, rien n’aurait été possible !