Générateur de fumée BRN 150

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Générateur de fumée BRN 150
N° de référence: 64696
BASTRA-Smoke 150 génère de la fumée à partir de sciure. Cette dernière est allumée à
l’aide d’une résistance électrique et maintenue allumée par le biais d’une ventilation
constante.
La résistance électrique ne sera nécessaire qu’au début du processus de fumage. Le générateur
de fumée est continuellement approvisionné en sciure. La pyrolyse a lieu sur une plaque en fonte
ronde. Un bras mélangeur mélange la sciure à intervalles préfixés de sorte à assurer une
circulation constante de la sciure à consumer. Les cendres sont évacuées dans un cendrier, qui
se trouve en dessous de l'espace de calcination. Une fois libérée des éléments solides
(escarbille), la fumée produite est filtrée par un dispositif BASTRAMAT et arrive dans la chambre
à air pulsé contenant les produits à fumer.
Les revêtements intérieur et extérieur de BASTRA-Smoke 150 sont en acier au nickel chrome
d'excellente qualité.
Spécifications Générateur de fumée BRN 150
Capacité
79 l
Largeur
560 mm
Profondeur
560 mm
Hauteur
1180 mm
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