Hot Spot Cape Town Air France Madame Dec

ge n è v e
cette table chinoise mythique de Genève connaît un
renouveau grâce à son chef Kenny. La décoration baroque
ponctuée de chinoiseries signée Jacques Garcia participe
au festival des sens. En ces lieux, la gastronomie chinoise
traditionnelle a trouvé son temple : délicats dim sum à la
vapeur ou raviolis grillés de haute volée ouvrent le bal des
saveurs. Poursuivre avec un canard laqué en deux services
est l’assurance de vivre un beau voyage. F.H.V.
Chef kenny is revitalizing Geneva’s best-known Chinese restaurant, Le Tsé Fung at the Hôtel La Réserve. In a baroquetinged decor by Jacques Garcia, diners savor traditional dishes,
from delicate steamed dim sum to multi-dish Peking duck.
Tsé Fung, La réserve Genève, 301, route de Lausanne,
1293 Bellevue, Genève. Tél. +41 22 959 59 59. www.lareserve.ch
ca p e t ow n
En hommage à Soulages, le designer Ora-ïto a
choisi le noir, ou plutôt les noirs, comme fil
conducteur de la nouvelle boutique amirale
du maroquinier Lancaster, installée dans la quartier de
la Madeleine. Pari réussi. La boutique brille par son
originalité et met parfaitement en scène les
collections. On y trouve en exclusivité le sac gibecière
dessiné spécialement par le top suédois
Elsa Hosk, égérie de la marque. J.V.
designer Ora-Ïto chose black as the unifying theme
for Lancaster’s new Right Bank flagship store. The
stunningly original interior provides a perfect backdrop
for the label’s leather goods, including an exclusive
shoulder bag created by house muse Elsa Hosk.
HO
SP T
OT
l on d
res
70
Wa l l
a
pa r i s
Installé dans un ancien manoir du XVIIIe siècle,
au cœur des jardins de la vallée de Constantia, proche
de Cape Town, l’Alphen Boutique Hotel est le dernier
projet en date de l’incontournable architecte Stefan
Antoni (agence SAOTA). Mêlant références historiques
et meubles vintage, lustres anciens et suspensions
de Tom Dixon, l’Alphen se définit comme le nouveau
palace contemporain en ville. M.L.F.
blending historical references, vintage furniture and
Tom Dixon lamps, designer Stefan Antoni has converted
an 18th-century manor house into the Alphen Boutique
Hotel, the hottest place to stay in the Cape Town area.
Alphen Boutique Hotel, Alphen Drive, Constantia, 7806,
Cape Town. Tél. +27 (0)21 795 6300. www.alphen.co.za
Wa l l
a
mex
ico
PHOTOS DR
lancaster, 422, rue Saint-Honoré, Paris VIIIe. Tél. + 33 (0)1 42 28 88 88.