printemps été - Chateau des Avenières

Transcription

printemps été - Chateau des Avenières
by Marc Le Roux
- PRINTEMPS ÉTÉ -
NOTRE TABLE
« BISTROT »
FORMULE UNIQUE À 25€
DU LUNDI AU VENDREDI MIDI,
ET LE LUNDI SOIR.
OMELETTE AU CHOIX
by Marc Le Roux
OMELETTE DU CHEF
selon la saison et son inspiration
OMELETTE VÉGÉTARIENNE
OMELETTE SAVOYARDE
OMELETTE BRETONNE
SALADE FRAÎCHEUR
Une généreuse salade, spécialement conçue
par notre chef, est servie en harmonie
avec l’omelette de votre choix.
GOURMANDISE
Un dessert gourmand complète ce repas.
Laissez-vous surprendre par notre Chef Pâtissier
Cédric PERRET.
by Marc Le Roux
by Marc Le Roux
L’UNIVERS EST UN ŒUF -
L’ŒUF EST UN UNIVERS…
Assan DINA
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Des légumes du Château
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Nos œufs frais sont issus de l’agriculture
biologique et soigneusement sélectionnés.
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Provenance & Origine
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Un repas élaboré avec juste ce qu’il faut
de gourmandise et d’équilibre nutritionnel.
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Mangez léger,
mangez équilibré
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Une partie de nos légumes vient directement
de notre potager. Un choix du Domaine des
Avenières pour une fraîcheur garantie.
Notre Potager
Etienne, notre jardinier, travaille au quotidien
pour vous offrir des légumes ultra frais de saison.
by Marc Le Roux
by Marc Le Roux
MARC LE ROUX
CHEF D’EXCEPTION !
© Portrait réalisé par Patricia PENNETIER
ORIGINAIRE DE BRETAGNE
A FAIT SES CLASSES AU MONT SAINT-MICHEL CHEZ LA MÈRE POULARD
DISCIPLE DE NICOLAS LE BEC (HH au Michelin).
1060, route du Château F - 74350 CRUSEILLES
[email protected] - +33(0)4 50 44 02 23
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