savoir enfin qui nous buvons

SAVOIR ENFIN
QUI NOUS BUVONS
SÉBASTIEN BARRIER
DURÉE DU SPECTACLE
3h environ sans entracte
Conception et
interprétation
Sébastien Barrier Photographies
Yohanne Lamoulère
Picturetank
Typographies
Benoît Bonnemaison-FitteBonnefrite
Regards
Benoît Bonnemaison-FitteBonnefrite
Catherine Blondeau
Laurent Petit
Les vignerons et
vigneronnes
Marc Pesnot
Agnès et Jacques Carroget
Jérôme Lenoir
Agnès et René Mosse
Pascal Potaire et Moses
Gadouche
Thierry et Jean-Marie
Puzelat
Noëlla Morantin
Tentative de définition : « Savoir enfin qui nous
buvons oscille entre/est fait de/emprunte
à la fois à la dégustation commentée, à
l’apéro documenté, au récit d’expérience, à
l’affirmation et au partage d’un goût, au prêche
de bistrotier, au dévoilement de portraits, au
carnet de voyage, à la succession de récits,
à la célébration du présent, à l’ode à l’ivresse,
à la performance de camelot, à la conférence
œnolo-ludique et à la lecture. »
Sébastien Barrier, juillet 2012
PORTRAITS : RÉCITS DE VIE ET DE
VIGNERONS
Sébastien Barrier (que vous avez peutêtre croisé l’an dernier lors du Grand Bazar
des Savoirs), bonimenteur hors pair, est
également un grand passionné de vins
Accompagnements et coproductions
L’usine (Tournefeuille/Toulouse Métropole) - Le Channel, scène nationale de Calais - Le Grand T, théâtre de LoireAtlantique - Le Carré / Les Colonnes, scène conventionnée, Saint-Médard-en-Jalles / Blanquefort - Les Pronomades
en Haute-Garonne, centre national des arts de la rue, Encausse-les-Thermes - Culture O centre, ateliers de
développement culturel en Région Centre - La Paperie, centre national des arts de la rue, Saint-Barthélemy-d’Anjou.
et incarnant à quelques-uns une résistance
dérisoire face à une industrie dont on connaît
la puissance ? » s’est demandé Sébastien
Barrier. De cette curiosité est né Savoir
enfin qui nous buvons, une plongée dans
la cartographie gustative des vins. Au fil
des portraits dressés émerge une réflexion
philosophique et politique mais jamais un
discours de spécialiste. Sébastien Barrier
n’est pas un professeur ni un expert : il est un
goûteur et un enquêteur. Son savoir-faire est
celui d’un artiste : raconter des histoires et les
transmettre aux spectateurs réunis.
naturels. Il est allé à la rencontre de sept
vignerons dont vous allez découvrir portraits
et bouteilles, soit sept vins rouges, blancs et
rosés, issus de sept savoir-faire et cépages
différents. Sept occasions d’évoquer le goût,
l’odorat, les couleurs, l’oxydation, les arômes
du jus… mais surtout de dévoiler l’histoire
de ceux et celles qui l’ont accompagné…
jusqu’à votre verre ! « Qui étaient ces hommes
et femmes, loquaces, généreux, militants,
parleurs, partageurs, philosophes et paysans,
dont les vins sont parfois mieux connus à
New York ou Pékin qu’à quelques kilomètres
de leur lieux de production, s’agitant dans
une indifférence quasi générale à l’époque,
UN DISPOSITIF SCÉNIQUE NON
THÉÂTRAL ?
Pas de scène ni d’estrade pour Savoir enfin
qui nous buvons : c’est depuis un pupitre
construit pour l’occasion que Sébastien
Barrier officie et dévoile ses anecdotes
enivrées. Bien sûr, rien ne l’empêche
de circuler dans la salle pour laisser sa
parole s’infiltrer au plus près de son public.
À l’entrée, un verre à dégustation vous a
été offert : il est l’accessoire de jeu premier
de cette expérience gustative et théâtrale.
Théâtrale ? La question reste en suspens
car pour Sébastien Barrier, « il n’y a pas de
personnage mais plutôt une parole multiforme
et monopolisée, qui ne s’interdira pas de
(ré)citer, déclamer, hurler, lire, chanter,
susurrer, dire en vers ou en poésie la matière
de ce récit. » Sans fiction, Savoir enfin qui
nous buvons cherche plutôt à réveiller des
sensations et des émotions liées au goût
et à l’écoute de ces mille histoires et de ces
portraits de travailleurs. Mais cette parole
n’est jamais figée : elle ne cherche pas à graver
dans le marbre des personnages idéalisés.
Elle s’inscrit pleinement dans le présent et
n’hésite jamais à changer de chemin selon les
représentations et leur déroulement…
En guise de conclusion : « Il faut être toujours
ivre. Tout est là : c’est l’unique question. Pour
ne pas sentir l’horrible fardeau du Temps
qui brise vos épaules et vous penche vers la
terre, il faut vous enivrer sans trêve.
Mais de quoi ? De vin, de poésie ou de vertu
à votre guise. Mais enivrez-vous !
Et si quelquefois, sur les marches d’un
palais, sur l’herbe verte d’un fossé, dans la
solitude morne de votre chambre, vous vous
réveillez, l’ivresse déjà diminuée ou disparue,
demandez au vent, à la vague, à l’étoile, à
l’oiseau, à l’horloge, à tout ce qui fuit, à tout
ce qui gémit, à tout ce qui roule, à tout ce qui
chante, à tout ce qui parle, demandez quelle
heure il est ; et le vent, la vague, l’étoile,
l’oiseau, l’horloge, vous répondront : « Il est
l’heure de s’enivrer ! Pour ne pas être les
esclaves martyrisés du Temps, enivrez-vous,
enivrez-vous sans cesse ! De vin, de poésie
ou de vertu, à votre guise. »
Charles Baudelaire
Petits poèmes en prose (XXXIII)
SÉBASTIEN BARRIER
Comédien, artiste d’actions, bonimenteur,
jongleur, il pratique aussi la musique et le
fouet, le tout sans dissocier la parole du
corps. Après de nombreuses expériences
en compagnies - notamment le Phun - il
vient au théâtre à travers la mise en scène
de la vie quotidienne qu’il éprouve dans
la rue et en salle avec des spectacles
phénoménologiques au cours des tournées
de Ronan Tablantec, personnage lucide,
oscillant entre la fiction et la réalité. Il joue
avec le langage, ses rythmes, ses mots, sa
musicalité. Au sein du GdRA (compagnie de
performances, créée en 2007), il développe
un jeu d’acteur qu’il souhaite confronter
à la justesse de personnages, d’histoires
biographiques et collectives puisées dans
l’ordinaire de tous les jours et restituées
dans le récit fictionnel.
SAVOIR ENFIN QUI NOUS BUVONS
EN TOURNÉE EN LOIRE-ATLANTIQUE
DU 4 OCTOBRE 2013 AU 12 JUIN 2014
HORS LES MURS - GUÉRANDE
Vendredi 4 octobre à 19h
GÎTE DE LA FORGERAIS - SION-LES-MINES
Vendredi 15 novembre à 20h30
THÉÂTRE DE VERRE - CHÂTEAUBRIANT
Samedi 16 novembre à 20h45
SAVOIR ENFIN
QUI NOUS BUVONS
GÎTE DE LA CURE - ABBARETZ
Dimanche 17 novembre à 11h30
LE PRÉAMBULE - LIGNÉ
Vendredi 22 novembre à 20h30
SÉBASTIEN BARRIER
ESPACE SAINT-JACQUES - CLISSON
Samedi 23 novembre à 20h30
HORS LES MURS - GUÉRANDE
Vendredi 6 décembre à 19h
GÎTE DES ÉCOLIERS - KERHINET - SAINT-LYPHARD
Vendredi 28 février à 20h30
LE CANAL - REDON
Lundi 7 avril à 11h30
LE GRENIER À SEL - REDON
Mardi 8 avril à 19h30
EN TOURNÉE EN LOIRE-ATLANTIQUE
LA FORGE - FÉGRÉAC
Mercredi 9 avril à 19h30
UNE GRANGE AU 8 À MESSAN - ROUANS
Vendredi 16 mai à 20h30
Samedi 17 mai à 20h30
LA MADELEINE - GUÉRANDE
Jeudi 12 juin à 19h
Le Grand T est subventionné
par le Département de LoireAtlantique, avec le soutien de
la Ville de Nantes, du Conseil
régional des Pays de la Loire et
de l’État – Préfet de la région
Pays de la Loire – direction
régionale des affaires culturelles
- dans le cadre du programme
scènes conventionnées.
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informé de l’actualité de votre théâtre.
Rédaction : Agathe Le Taillandier de Gabory
Licences d’entrepreneur de spectacles 1-142915 2-142916 3-142917
2013 / 14
PHOTO © YOHANNE LAMOULÈRE-PICTURETANK
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