La corse au salon de l`Agriculture : Inauguration des stands ce lundi

La corse au salon de l'Agriculture :
Inauguration des stands ce lundi à 11 heures à Paris
FRANCE 3 CORSE VIASTELLA
Dégustations, animations avec chants traditionnels, la Corse fait son show à Paris jusqu'au 1er mars. Une
cinquantaine de producteurs ont fait le voyage. Le village corse est inauguré ce lundi à 11 heures par les
élus insulaires.
© Pierre Simonpoli
Pour l'inauguration, les personnalités insulaires se déplacent à Paris, Paul Giacobbi, Député de la Haute
corse et Président du Conseil exécutif de Corse, Dominique Bucchini, Président de l’Assemblée de
Corse, Jean-Louis Luciani, Président de l’Office du développement agricole et rural de la Corse, Christian
Orsucci, Président de la Chambre d’agriculture de la Haute-Corse, Stéphane Paquet, Président de la Chambre
d’agriculture de la Corse du Sud, Joseph Colombani, Président de la Chambre régionale d’Agriculture.
France 3 Corse est à Paris pour l'événement, Pierre Simonpoli et Franck Rombaldi proposeront
des reportages ces prochains jours. Pierre Simonpoli (in lingua corsa) ce lundi matin à Paris ⇒
Des stands proposant une variété de produits :
- l’huile d’olive, fabriquée sous les yeux des visiteurs et les olives de corse pressées chaque jour depuis un
pressoir à huile mis en place par le syndicat interprofessionnel des oléiculteurs de corse et la coopérative
oléicole de balagne. Toutes les huiles d’olive AOP insulaires seront présentes.
- un bar à vins animé par des vignerons et des sommeliers mettra à l’honneur une belle sélection de vins du
terroir. Les visiteurs pourront apprécier la grande diversité des vins AOC. sous l’égide du conseil
interprofessionnel des Vins de corse (CIV corse).
- un restaurant corse proposera un menu du jour préparé à base de produits insulaires. Ce rendez-vous
gourmand mis en place avec la collaboration de l’association pour la formation professionnelle des adultes
(AFPA-corse) permettra à de jeunes insulaires de participer à cet événement.
- les visiteurs pourront déguster du veau corse, sous l’égide de Corsica Vaccaghji, les visiteurs pourront
déguster du veau corse cuisiné par des producteurs insulaires sur la place du village.
ceercorse.com
ACT
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24 février 2015