Coofrér1e

Maison des associations
Parking de Glain
64100 Bayonne
Coofrér1e
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ChAp1tre .te !JAIA
~éroulement
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~éjeuoer
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du jAmbo., ,fe J6Aflonne
Diverses mises en bouches chaudes et froides
concoctées par Alain Casteix.
Tourte au foie gras et aux pruneaux
et sa marmelade de kiwis.
Des votre arrivée, vous serez accueillis par les membres de notre confrérie
qui sauront enchanter vos papilles.
Cassolette de no ix de Saint-Jacques
son damier de carottes
et velouté de poisson crémeux.
*
Pose fraicheur
Pulpe de pommes vertes glacées
et son jus frappé.
Poitrine de cannette rótie au jus sauvagine
accompagnée de senteurs des sous-bois.
Pommes dorées. Pois gourmands et
chip s de jambon de Bayonne.
Mesc1um aux herbes fraiches
et duo de fromages.
Pyramide au chocolat de Bayonne.
Sabayon au kirsh.
Café.
Coupe de champagne.
8hOO- Accueil des Confréries
a la Maison
des Associations.
*
9hOO- Intronisations des impétrants au jambon de Bayonne, avec le choeur
Basque « ERROBlKANTA ».
*
lOh15 - Départ des confréries en cortége vers la cathédrale.
* 11hOO-
Messe traditionnelle de Páques en la cathédrale Sainte Marie, avec
le choeur Basque « ERROBlKANTA».
- Défilé des confréries de la cathédrale a la maison des associations en
passant par le carreau des halles oú vous pourrez rencontrer les salaisonniers,
producteurs de j ambon.
* l2h30
* 13h30 - Apéritif avec dégustation d'une chiffonnade
Bayonne.
de Jambon de
*
14hOO- Déjeuner de gala en compagnie de Jacky Dumartin et de ses
musiciens et du chceur Basque «ERROBlKANTA».
Sur présentation du carton d'invitation (ou sa photocopie) vous aurez acces
au parking réservé dans la mesure des places disponibles.
Vins de Tursan cuvée Expression
Blanc
Rosé
Rouge
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CONFRERIE DU JAMBON DE BAYONNE
.
MEMBRE de l' AMBASSADE des CONFRERIES d' AQUIT AINE des PRODUITS de TERROIR et du GOUr
MEM~RE du CONSEIL EURO~EEN des CONFRERIE.S (C.E.U.C.O.)
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Site : http://confrenebayonne.e-monsIte.com
LISTE ET PRIX des HÓTELS pour les nuits du 3 au 4 ou 4 au 5 Avril2010
pour les personnes se présentant, de la part de la Confrérie du Jambon de Bayonne
***
HOTEL LOUSTEAU
1 Place de la République - 64100 BA YONNE
TEL : 05 59 55 08 08 - FAX: 05 59 55 69 36 - e mail: [email protected]
- Chambre simple (petit déjeuner inclus) : 69€
- Chambre double (petit déjeuner inclus : 85€
Taxe de séjour : 0.90€ personne/jour
LE GRAND HOTEL
21 rue Thiers - 64100 BA YONNE
TEL : 05 59596200 - FAX: 05 59 596201e mail: [email protected]
- Chambre simple (petit déjeuner buffet inclus) : 72€
- Chambre double (petit déjeuner buffet inclus) : 85€
Taxe de séjour en supplément: 0.90€ par jour et par personne
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HOTELMERCURE
Avenue Jean Rostand - 64100 BA YONNE
0559528420
- e mail: [email protected]
TEL : 05 59 52 84 44 - FAX:
Tarif préférentiel :
avec un numéro de carte bancaire en garantie et réservation fenne ne pouvant étre annulée
- Chambre simple: 78€ - Chambre double : 88€
Petit déjeuner au buffet par personne et par jour : 14€
Formule rapide par personne et par jour : 7€
Taxe séjour-en.suspar personne-et par jour :0.900
HOTEL IBIS
46 bId Alsace Lorraine - 64100 BA YONNE
TEL: 05 59503838 - FAX: 05 59 503800 - e mail : [email protected]
Chambre simple ou double : 75€ - Petit déjeuner 7.500 par personne
Taxe séjour : 0.70€ par personne - Parking gardé : 8€ par voiture et par nuit
HOTEL RESTAURANT CAMPANILLE
Avenue du Grand Basque - 64100 BA YONNE
TEL : 05 59 55 95 95 - FAX: 0559555461e mail : [email protected]
- Chambre pour une ou deux personnes : 71€ . Taxe séjour 0.70€ par personne/jour
Petit déjeuner (buffet el volonté) : 8€ par personne. Parking non surveillé
HOTEL COMFORT INN
117 Avenue du Grand Basque - 64100 BA YONNE
TEL : 05 59550404 - FAX: 05 59 55 1221- e mail [email protected]
- 66€ Chambre pour une ou deux personnes (petit déjeuner buffet) : 7.700 par personne
Taxe séjour : 0.70€ par personne. Parking gratuit non surveillé
ETAPHOTEL
6 Avenue du Grand Basque - 64100 BA YONNE
TEL : 05 59552328 - FAX: 05 59 55 66 79 - e mail : [email protected]
- Chambre simple: 43€
- Chambre deux ou trois personnes : 52€ - petit déjeuner : 4.70€ par personne
Taxe séjour : 0.40€ par personne
Chaque chambre est équipée d'un lit double et un lit superposée, et salle de bain, WC, lavabo, baignoire.
**
Nous vous souhaitons un bon séjour avec nous
eT-
a BAYONNE
:Siége Social: Casemate de la Tour Penchée - rue Tour de Sault - BP 80746 - 64107 BAYONNE Cedex
TEL: 0682287200
- FAX: 0559561482
- e mail: [email protected]
Assocíation loi de 1901, enregistrée
a la Sous-Préfecture
de BAYONNE sous le N° 0641000586
BULLETIN D'INSCRIPTION
Pour le Dimanche 4 Avril2010
1úne.ou~.
_
Confrérie:
Adresse:
Tel:
----------------------------------------------------
--------~----------------------------------------~
E-mail:
------------------------
------------------
a cette journée.
o
Assistera
o
Défilera avec sa propre banniére.
Retient :
Couverts
Etjoint la somme de :
a 60€ par personne.
€
a l'ordre
de la:
Confrérie du Jambon de Bayonne
B.P.80746
64107 BAYONNE Cedex
Les membres de votre famille et vos amis, seront également les bienvenus.
Si votre désir est d'étre él table, avec des amis d'une autre confrérie, veuillez nous le signaler
ci-dessous :----------------------------------------------------------
Et nous ferons tout notre possible, pour vous satisfaire.
Merci de nous renvoyer ce bulletin, et son reglement avant le 26 Mars 2010
Sans reglement. votre inscription. n' aurait aucune valeur d 'intention