Télécharger au format

www.huguier-freres.fr
Seuls les plats cuisinés présents sur cette brochure seront disponibles pour les fêtes de fin d’année.
Clôture des réservations :
Lundi 21 Décembre pour le réveillon de Noël / Lundi 28 Décembre pour la Saint Sylvestre.
Vos commandes seront à retirer impérativement entre 12h00 et 17h30 les 24 et 31 Décembre 2015.
Minimum de commande par plat : 4 portions (un supplément de 1€ par portion sera appliqué pour toute commande inférieure
à 4 portions). Cette disposition ne concerne pas les assiettes, ni les produits à la pièce.
Viandes / Charcuteries / Produits élaborés
www.huguier-freres.fr
Petits Hors d’OEuvres
Plateau de 25 Toasts maison : 13,90 € la pièce
Pain surprise du Charcutier : 24,20 € la pièce
Pain surprise de la Mer : 29,90 € la pièce
Plateau de 35 Mignardises à rechauffer : 17,90 € la pièce
Entrées froides
Duo de Foie Gras de Canard : 6,90 € l’assiette
(Foie gras entier nature & Foie Gras entier au pain d’épices)
Assiette Lotte & Saumon : 5,70 € l’assiette
(Saumon fumé d’Ecosse, Médaillon de Saumon et de Lotte, salade)
Assiette de Noël : 6,70 € l’assiette
(Cochon de lait en Ballottine, Ballottine de faisan au Champagne,
Foie Gras de Canard entier Maison)
Entrées chaudes
Coquille Saint Jacques : 4,80 € pièce
Vol au Vent de Ris de Veau : 6,40 € la pièce
Croustade de Noix de Saint Jacques : 5,20 € pièce
Poissons
Filet de Flétan sauce Crevette : 6,40 € la part
Lotte aux Morilles : 9,70 € la part
Saumon au Champagne : 7,70 € la part
Viandes
Mignon de Porc au Chablis : 7,00 € la part
Tournedos de Magret de Canard aux Girolles : 8,90 € la part
Noix de Veau aux Morilles : 11,50 € la part
Dinde Farcie au Foie Gras : 8,70 € la part
Garnitures
(plats de 10 et 6 personnes)
Gratin Dauphinois : 18,90 € le grand plat et 13,90 € le petit plat
Poêlée Forestière & ses Pommes Salardaises : 22,00 € le grand plat et 17,00 € le petit plat
Gratin de Légumes : 18,50 € le grand plat et 13,50 € le petit plat
Fromages
Plateau de Fromage de Fêtes : 2,20 € la part
(St Nectaire, Chaource, Bleu d’Auvergne, Comté)
HUGUIER FRERES, Champenois
www.huguier-freres.fr
Compose z votre menu de fête !
Petits Hors d’OEuvres
Entrées froides
Entrées chaudes
Poissons
Viandes
Garnitures
Fromages
Nos buffets et plats de charcuterie (à l’exclusion de tous nos autres produits habituels) sont également à votre disposition pour vos réveillons.
au service du goût depuis 1901
www.huguier-freres.fr
Chaque semaine retrouvez nos promotions sur :
www.huguier-freres.fr
Nos magasins :
Magasin de FRIGNICOURT
207, avenue de Champagne - 51300 FRIGNICOURT - 03 26 41 21 30 - [email protected]
Horaires d’ouverture
Le lundi de 14h30 à 19h00, du mardi au jeudi de 8h30 à 12h30 et 14h30 à 19h00, les vendredi et samedi sans interruption de 8h30 à 19h00.
Magasin de SAINT GERMAIN
4, rue du Commerce - 10120 SAINT GERMAIN - 03 25 45 17 03 - [email protected]
Horaires d’ouverture
Du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et 14h30 à 19h30, le dimanche de 9H00 à 12H00.
Magasin de MAILLY LE CAMP
70, rue du Général de Gaulle - 10230 MAILLY LE CAMP - 03 25 37 30 25 - [email protected]
Horaires d’ouverture
Du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 19h00.
Magasin de CHÂLONS
77, avenue du Président Roosevelt - 51470 SAINT MEMMIE
03 26 22 34 10 - [email protected]
Horaires d’ouverture
Du lundi au jeudi de 9h00 à 12h30 et 14h00 à 19h30,
les vendredi et samedi sans interruption de 9h00 à 19h30.
Marché de REIMS FARMAN
Rue Alberto Santos Dumont - MARCHÉ DE GROS FARMAN
51100 REIMS - 03 26 85 05 43 - [email protected]
Horaires d’ouverture :
Du mardi au jeudi de 8h00 à 12h30 et de 15h00 à 19h00, le vendredi de 8h00 à 12h30
et de 14h30 à 19h00, le samedi de 8h00 à 12h30 et de 14h30 à18h00.
Marché des ÉCREVOLLES
6, avenue des Tirverts - 10150 PONT STE MARIE
03 25 80 99 54 - [email protected]
Horaires d’ouverture
Le lundi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00, du mardi au jeudi de 7h30 à 12h30
et de 14h00 à 19h00, les vendredi et samedi de 7h00 à 19h00.
SAS au capital de 725 000 € fondée en 1901 - RCS Troyes B 582 880 225 - TVA : FR 56 582 880 225 - Agrément FR 10-216-01 CE - 10230 Mailly le Camp
Viandes / Charcuteries / Produits élaborés