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la date
Madame, Monsieur,
Cerfrance Alliance Massif Central,
a le plaisir de vous annoncer sa prochaine conférence au Sommet de l'Elevage :
jeudi 6 octobre 2016, de 14 h à 15 h 30
sur le thème de " L'avenir des exploitations laitières du Massif Central : trajectoires possibles et facteurs clés de succès"
Intervention de Nathalie Velay, Service Etudes et Références Cerfrance
Sous l'ère des quotas, être efficace économiquement, c'est-à-dire produire à moindre coût, permettait d'optimiser au maximum la valeur ajoutée de
l'entreprise laitière.
Aujourd’hui, cette condition n’est plus suffisante. Le développement de l’activité devient une nécessité pour couvrir des frais de structure en perpétuelle
augmentation, poursuivre la modernisation des outils de production et augmenter le niveau de résultat des exploitants.
Les chemins vers le rendement sont multiples et plusieurs voies d’adaptation sont envisageables.
A travers 7 profils d’entreprises pertinents, cette analyse donne à réfléchir sur des orientations stratégiques possibles pour les éleveurs laitiers d’une
partie du Massif Central et leurs conditions de mise en œuvre.
Dans l'attente de vous convier plus précisément, nous vous invitons à réserver cette date sur votre agenda !
Cerfrance Alliance Massif Central | Terre d'A llier, C a nta l, Ha ute- Loire, Lozère et P uy- de- Dôme A venir | 6 5 bd B erthelot - C S 2 0 4 8 4 - 6 3 0 13 C LE R MO NT- F E R R A ND C edex 1
T él. 0 4 73 19 5 3 10 - F a x 0 4 73 3 7 8 8 3 8 | a gc6 3 a venir@ 6 3 .cerfra nce.fr - www.a gc6 3 a venir.cerfra nce.fr