La fabrication du cidre - Ecoles Fleurigné La Chapelle Janson
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La fabrication du cidre Extrait du Ecoles Fleurigné La Chapelle Janson http://privee-la-chapelle-janson.ecbretagne.org/spip.php?article324 La fabrication du cidre - Archives - Année 2014 - 2015 - Ecole de Fleurigné - Bienvenue en CP avec Laurence - Date de mise en ligne : jeudi 22 janvier 2015 Copyright © Ecoles Fleurigné La Chapelle Janson - Tous droits réservés Copyright © Ecoles Fleurigné La Chapelle Janson Page 1/3 La fabrication du cidre Aujourd'hui, vendredi 28 Novembre 2014, c'est super, on va voir la fabrication du cidre chez Mme et Mr Delin. C'est une activité qui se fait rare de nos jours. Aussi est-il important de garder en mémoire les traditions de notre région. Nous vous racontons les différentes étapes de cette fabrication. 1 un monsieur met des pommes dans la benne. (Aymeric, Stevan, théo, camille G, Lilie) 2 le monsieur met les pommes broyées sur une toile. (melvin, thomas, mathéo, mathilde, alyssa, camille d) 3 le monsieur écrase les pommes broyées dans le pressoir. ( timothée, romain, quentin, ilona, clara) 4 le jus de pommes sort de la machine. (sophie, laure, louise, sévan, loris, maëlle) 5 c'est des pommes écrasées sans jus : le marc de pommes. (lyam, camille l , fanny, margot, marvin ; syriane) Ensuite, Copyright © Ecoles Fleurigné La Chapelle Janson Page 2/3 La fabrication du cidre ce jus est stocké dans des bacs ou des tonneaux et quelques mois plus tard, il deviendra du cidre. « on a goûté au jus de pommes, c'était excellent. merci mme et mr delin et thomas de nous avoir accueillis » Thomas nous a dessiné le pressoir ... la machine qui fabrique du cidre. Copyright © Ecoles Fleurigné La Chapelle Janson Page 3/3