Introduction 6 1Le b.a.-ba des vacances vertes 10 2 Gîtes, hôtels et
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Introduction 6 1Le b.a.-ba des vacances vertes 10 2 Gîtes, hôtels et
SOMMAIRE Introduction 1 2 3 4 Le b.a.-ba des vacances vertes 10 Gîtes, hôtels et chambres d’hôtes 18 Vosges Venir à pied au gîte du Belchenbach Pyrénées Se ressourcer à Chaumarty Gers Profiter du plein air à Ensarnaut Haute-Savoie Se régaler à la Ferme de Cupelin Queyras Randonner autour de La Fruitière Vendée Savourer la campagne à La Roulière Ille-et-Vilaine Découvrir l’Hôt’Berge de Gannedel Cantal Rendez-vous au café gourmand Alta Terra 21 24 27 31 34 36 39 42 Yourtes, cabanes, roulottes et camping ■ 00.indd 4 50 Forêt de Rambouillet Camper sous tente Bretagne Se percher dans un arbre Tarn Voyager en roulotte Seine-et-Marne Rêver dans une yourte 53 56 60 62 Randonner avec des animaux 68 Queyras Randonner avec des lamas Entre Isère et Drôme Marcher de ferme en ferme Jura S’oxygéner en traîneau à chiens Vercors Cheminer avec des ânes 4 6 71 74 77 80 Échappées vertes – Propositions de vacances écologiques 4/02/09 18:04:45 5 S'initier à l’écologie pratique Quercy Vivre au rythme d'une ferme biologique Drôme Pratiquer l’agroécologie aux Amanins Finistère Naviguer à bord de Fleur de Lampaul Morbihan Séjourner en écovillage Isère Découvrir l'écologie pratique à Terre vivante 6 À la découverte de la nature Puy-de-Dôme Cuisiner les plantes sauvages Chamonix Comprendre la fonte des glaciers Méditerranée Observer la biodiversité Morvan Grimper dans les arbres Lac du Der S'initier à l’ornithologie Vanoise Randonner dans un parc national Camargue Visiter un site protégé 7 Écovolontariat Baie de Somme Protéger les phoques Pyrénées Sensibiliser à la présence de l’ours Var Prendre soin des tortues Méditerranée Préserver les cétacés Beaujolais Aider un vigneron bio 86 89 92 95 99 102 108 111 114 117 120 123 126 129 134 137 140 143 146 149 Nos critères de tourisme écologique 154 Les bonnes adresses du web 156 ■ 00.indd 5 5 4/02/09 18:04:45