Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Bilan allergènes : ST LEU LA FORET - scolaire Mercredi 1 Février 17 Entrée Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Primaire BETTERAVE AGB VGT Plat protid ROTI BF VF CUIT MAYO @ Legume Fromage RATATOUILLE_BLE @ EMMENTAL (A LA COUPE) MIMOLETTE (A LA COUPE) Dessert Jeudi 2 Février 17 FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. FRUIT SCO 2 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée CHOU BLANC 4G AGB VGT Plat protid MOELLEUX DE POULET SCE TOMATE* Legume PETITS POIS ETUVEE @ Fromage FRAIDOU Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PETIT COTENTIN Vendredi 3 Février 17 Dessert CREPE + CREME CHOCO NOISETTE-ANIM PAIN PAIN 400GR Entrée SALADE RIZ BIO OLIVES@ Information absente. Plat protid POISSON PANE CITRON @ Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 1 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Legume Vendredi 3 Février 17 Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri EPINARD GRATIN PDT VAPEUR QUARTIER @ Fromage Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Primaire Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. FROMAGE FRAIS SUCRE (60G) YAOURT NATURE SUCRE Dessert Lundi 6 Février 17 FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. FRUIT SCO 2 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée POTAGE BROCOLIS VQR UCP Plat protid TAJINE BF ABRICOT @ Legume Fromage SEMOULE BIO * CANTAL AOP (A LA COUPE) TOMME NOIRE BLOC @ Dessert Mardi 7 Février 17 COMPOTE P/BANANE VRAC @ Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. COMPOTE P/PECHE VRAC @ Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée BETTERAVE VGT Plat protid Legume NUGGETS POULET @ PUREE PDT BROCOLIS BIO @ Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 2 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Fromage Mardi 7 Février 17 Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Primaire CANTAFRAIS PETIT MOULE AFH Dessert FLAN NAPPE CARAMEL LAIT GELIFIE CHOCOLAT Mercredi 8 Février 17 PAIN PAIN 400GR Entrée RILLETTE SARDINE TOMATE ESPAGNOLE Information absente. Plat protid BURGER VEAU CUIT CHAMPIGNONS @ Legume BOULGOUR @ COURGETTES PERSILLEES @ Jeudi 9 Février 17 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Fromage EDAM AGB (A LA COUPE) Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. FRUIT SCO 2 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée SALADE ICEBERG 4G + VGT (HO) TERRINE LEGUME SCE CREME CIBOULETTE Plat protid VOLAILLE EMINCE KEBAB ROTI Legume Fromage PDT NOISETTE LIV DEN @ FROMAGE FRAIS FRUITE 20% 60G Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 3 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Primaire FROMAGE FRAIS SUCRE (60G) Jeudi 9 Février 17 Dessert PAIN FRUIT BIO @ PAIN 400GR Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Information absente. Vendredi 10 Février 17 INGREDIEN FROMAGE RAPE LEG @ Entrée CAROTTE RAPEE VGT ORANGE SALADE VERTE HO @ Plat protid FILET HOKI ARMORICAINE @ Legume COQUILLETTE BIO @ Fromage BRIE ENTIER CAMEMBERT Lundi 13 Février 17 Dessert POMME BISCUITEE @ Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée CELERI RAPE AGB REMOULADE Plat protid CORDON BLEU @ Legume Fromage JARDINIERE LEG Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. COULOMMIERS TOME BLANCHE (A LA COUPE) Dessert GAUFRE SUCREE @ Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 4 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Primaire BARRE BRETONNE @ Lundi 13 Février 17 PAIN PAIN 400GR Mardi 14 Février 17 Entrée ENDIVE COUPE 4G CROUTON + VGT Information absente. SALADE ICEBERG 4G + VGT (HO) Plat protid BRANDADE PUREE BIO @ Legume PUREE BIO @ Fromage BLEU PREDECOUPE (30G) GOUDA (A LA COUPE) Dessert PAIN Mercredi 15 Février 17 Entrée Plat protid ANANAS SIROP VRAC @ Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. COMPOTE POMME VRAC @ Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN 400GR Information absente. BOUILLON VOLAILLE VERMICELLE BOEUF SCE BOURGUIGNON @ Legume CAROTTE BIO / BOULGOUR BIO@ Fromage FROMAGE BLC SEAU + SUCRE FROMAGE FRAIS SUCRE (60G) Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. FRUIT SCO 2 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 5 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Jeudi 16 Février 17 PAIN PAIN 400GR Entrée CHOU BLANC 4G VGT Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Primaire Information absente. SALADE MELANGEE + VGT RAIFORT Plat protid OMELETTE BASQUAISE@ Legume H VERT PERSILLE BIO @ Fromage CROC LAIT FRAIDOU Dessert CAKE CHOCOLAT NOIX COCO@ PAIN PAIN 400GR Information absente. Vendredi 17 Février 17 INGREDIEN FROMAGE RAPE LEG @ Entrée BETTERAVE AGB VGT Plat protid MERLU FILET MSC CRU SURG SCE CITRON Legume TORTIS 3 COULEURS* Fromage YAOURT AROMATISE YAOURT NATURE SUCRE Dessert PAIN FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. FRUIT SCO 2 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN 400GR Information absente. Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 6 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Lundi 20 Février 17 Entrée Lundi 20 Février 17 Plat protid AIGUIL VOL TANDOORI@ Legume Fromage Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Primaire CAROTTE RAPEE AGB VGT SEMOULE @ PETIT COTENTIN VACHE PICON Mardi 21 Février 17 Dessert COMPOTE CROQUE (POM/BAN-RIZ SOUFL/ PAIN PAIN 400GR Entrée SALADE PATE AGB Information absente. Plat protid DAVICROQUETTE POISSON @ Legume EPINARD SCE BLANCHE @ PDT VAPEUR QUARTIER @ Fromage Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. BRIE ENTIER CARRE Dessert PAIN Mercredi 22 Février 17 Entrée Plat protid FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. FRUIT SCO 2 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN 400GR Information absente. SALADE VERTE SURIMI VGT MANGUE@ BLANQ VOLAILLE. @ Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 7 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Legume Mercredi 22 Février 17 Fromage RIZ CREOLE BIO @ Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Primaire Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. MIMOLETTE (A LA COUPE) ST NECTAIRE AOP (A LA COUPE) Dessert CREME CHOCOLAT IND @ FROMAGE BLANC CROUSTILLANT* Jeudi 23 Février 17 PAIN PAIN 400GR Entrée POTAGE LEGUME VQR Information absente. Plat protid ROTI BF VF CUIT KETCHUP @ Legume PDT NOISETTE LIV DEN @ Fromage YAOURT AGB NATURE SUCRE Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. FRUIT SCO 2 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN 400GR Information absente. PAIN Vendredi 24 Février 17 Entrée PATE VOLAILLE CORNICHON SAUCISSON AIL VRAC CORNICHON @ Plat protid PAVE POISSON DIEPPOISE Legume CHOUX FLEUR AU GRATIN @ Fromage CANTAL AOP (A LA COUPE) Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 8 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Primaire TOMME GRISE (A LA COUPE) Vendredi 24 Février 17 Dessert Lundi 27 Février 17 FRUIT BIO @ PAIN PAIN 400GR Entrée BETTERAVE AGB VGT Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Information absente. Plat protid HACHIS PARM. @ Legume PUREE PDT @ Fromage FROMAGE FRAIS SUCRE (60G) YAOURT AROMATISE Dessert Mardi 28 Février 17 FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. FRUIT SCO 2 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée SALADE ICEBERG 4G + CROUTONS + VGT Plat protid CHIPOLATAS Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. SAUCISSE VOLAILLE @ Legume COURGETTES PERSILLEES @ Fromage CAMEMBERT AGB Dessert DONUT'S SUCRE PAIN PAIN 400GR Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Information absente. Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 9 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Mercredi 1 Février 17 Entrée Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Maternelle BETTERAVE AGB VGT Plat protid ROTI BF VF CUIT MAYO @ Legume Jeudi 2 Février 17 RATATOUILLE_BLE @ Fromage EMMENTAL (A LA COUPE) Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée CHOU BLANC 4G AGB VGT Plat protid MOELLEUX DE POULET SCE TOMATE* Vendredi 3 Février 17 Legume PETITS POIS ETUVEE @ Fromage PETIT COTENTIN Dessert CREPE + CREME CHOCO NOISETTE-ANIM PAIN PAIN 400GR Entrée SALADE RIZ BIO OLIVES@ Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Information absente. Plat protid POISSON PANE CITRON @ Legume EPINARD GRATIN PDT VAPEUR QUARTIER @ Fromage FROMAGE FRAIS SUCRE (60G) Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 10 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Lundi 6 Février 17 PAIN PAIN 400GR Entrée POTAGE BROCOLIS VQR UCP Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Maternelle Information absente. Plat protid TAJINE BF ABRICOT @ Legume Mardi 7 Février 17 Fromage TOMME NOIRE BLOC @ Dessert COMPOTE P/BANANE VRAC @ Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée BETTERAVE VGT Plat protid Mercredi 8 Février 17 SEMOULE BIO * NUGGETS POULET @ Legume PUREE PDT BROCOLIS BIO @ Fromage PETIT MOULE AFH Dessert FLAN NAPPE CARAMEL PAIN PAIN 400GR Entrée RILLETTE SARDINE TOMATE ESPAGNOLE Information absente. Plat protid BURGER VEAU CUIT CHAMPIGNONS @ Legume BOULGOUR @ COURGETTES PERSILLEES @ Fromage Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. EDAM AGB (A LA COUPE) Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 11 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Mercredi 8 Février 17 PAIN PAIN 400GR Information absente. Jeudi 9 Février 17 Entrée TERRINE LEGUME SCE CREME CIBOULETTE Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Maternelle Plat protid VOLAILLE EMINCE KEBAB ROTI Legume Fromage Dessert PAIN PDT NOISETTE LIV DEN @ FROMAGE FRAIS SUCRE (60G) FRUIT BIO @ PAIN 400GR Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Information absente. Vendredi 10 Février 17 INGREDIEN FROMAGE RAPE LEG @ Entrée Plat protid Lundi 13 Février 17 CAROTTE RAPEE VGT ORANGE FILET HOKI ARMORICAINE @ Legume COQUILLETTE BIO @ Fromage CAMEMBERT Dessert POMME BISCUITEE @ Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée CELERI RAPE AGB REMOULADE Plat protid CORDON BLEU @ Legume JARDINIERE LEG Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 12 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Fromage Lundi 13 Février 17 Mardi 14 Février 17 Dessert Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Maternelle COULOMMIERS GAUFRE SUCREE @ PAIN PAIN 400GR Entrée SALADE ICEBERG 4G + VGT (HO) Information absente. Plat protid BRANDADE PUREE BIO @ Legume PUREE BIO @ Fromage GOUDA (A LA COUPE) Dessert COMPOTE POMME VRAC @ Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Mercredi 15 Février 17 Entrée Plat protid Jeudi 16 Février 17 BOUILLON VOLAILLE VERMICELLE BOEUF SCE BOURGUIGNON @ Legume CAROTTE BIO / BOULGOUR BIO@ Fromage FROMAGE BLC SEAU + SUCRE Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée CHOU BLANC 4G VGT Plat protid OMELETTE BASQUAISE@ Legume H VERT PERSILLE BIO @ Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 13 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Jeudi 16 Février 17 Fromage FRAIDOU Dessert CAKE CHOCOLAT NOIX COCO@ PAIN PAIN 400GR Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Maternelle Information absente. Vendredi 17 Février 17 INGREDIEN FROMAGE RAPE LEG @ Entrée BETTERAVE AGB VGT Plat protid MERLU FILET MSC CRU SURG SCE CITRON Lundi 20 Février 17 Legume TORTIS 3 COULEURS* Fromage YAOURT AROMATISE Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée CAROTTE RAPEE AGB VGT Plat protid AIGUIL VOL TANDOORI@ Legume Mardi 21 Février 17 SEMOULE @ Fromage PETIT COTENTIN Dessert COMPOTE CROQUE (POM/BAN-RIZ SOUFL/ PAIN PAIN 400GR Entrée SALADE PATE AGB Information absente. Plat protid DAVICROQUETTE POISSON @ Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 14 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Legume Mardi 21 Février 17 Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Fromage BRIE ENTIER Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Plat protid Mollusque Lupin Lait Gluten Fruits à coques Crustacé Celeri EPINARD SCE BLANCHE @ PDT VAPEUR QUARTIER @ Mercredi 22 Février 17 Entrée Jeudi 23 Février 17 Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Maternelle SALADE VERTE SURIMI VGT MANGUE@ BLANQ VOLAILLE. @ Legume RIZ CREOLE BIO @ Fromage MIMOLETTE (A LA COUPE) Dessert FROMAGE BLANC CROUSTILLANT* PAIN PAIN 400GR Entrée POTAGE LEGUME VQR Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Information absente. Plat protid ROTI BF VF CUIT KETCHUP @ Legume PDT NOISETTE LIV DEN @ Fromage YAOURT AGB NATURE SUCRE Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Vendredi 24 Février 17 Entrée GALANTINE VOLAILLE ENTIER VRAC + COR Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 15 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Maternelle PATE VOLAILLE CORNICHON Vendredi 24 Février 17 Plat protid Legume CHOUX FLEUR AU GRATIN @ Fromage TOMME GRISE (A LA COUPE) Dessert Lundi 27 Février 17 PAVE POISSON DIEPPOISE FRUIT BIO @ PAIN PAIN 400GR Entrée BETTERAVE AGB VGT Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Information absente. Plat protid HACHIS PARM. @ Mardi 28 Février 17 Legume PUREE PDT @ Fromage FROMAGE FRAIS SUCRE (60G) Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée SALADE ICEBERG 4G + CROUTONS + VGT Plat protid CHIPOLATAS Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. SAUCISSE VOLAILLE @ Legume COURGETTES PERSILLEES @ Fromage CAMEMBERT AGB Dessert DONUT'S SUCRE Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 16 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Gluten Lait Lupin Mollusque Moutarde Oeuf Poisson Sésame Soja Gluten Lait Lupin Mollusque Moutarde Oeuf Poisson Sésame Soja Sulfite Fruits à coques Crustacé Celeri Fruits à coques PAIN Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Maternelle Information absente. PAIN 400GR Mercredi 1 Février 17 Entrée Nom recette Sulfite Crustacé Celeri Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Adulte midi BETTERAVE AGB VGT Plat protid ROTI BF VF CUIT MAYO @ Legume Jeudi 2 Février 17 RATATOUILLE_BLE @ Fromage EMMENTAL (A LA COUPE) Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée CHOU BLANC 4G AGB VGT Plat protid MOELLEUX DE POULET SCE TOMATE* Legume PETITS POIS ETUVEE @ Fromage PETIT COTENTIN Dessert CREPE + CREME CHOCO NOISETTE-ANIM PAIN PAIN 400GR Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Information absente. Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 17 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Vendredi 3 Février 17 Entrée Vendredi 3 Février 17 Plat protid POISSON PANE CITRON @ Legume Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri SALADE RIZ BIO OLIVES@ EPINARD GRATIN PDT VAPEUR QUARTIER @ Lundi 6 Février 17 Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Adulte midi Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Fromage FROMAGE FRAIS SUCRE (60G) Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée POTAGE BROCOLIS VQR UCP Plat protid TAJINE BF ABRICOT @ Legume Mardi 7 Février 17 SEMOULE BIO * Fromage TOMME NOIRE BLOC @ Dessert COMPOTE P/BANANE VRAC @ Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée BETTERAVE VGT Plat protid NUGGETS POULET @ Legume PUREE PDT BROCOLIS BIO @ Fromage PETIT MOULE AFH Dessert FLAN NAPPE CARAMEL Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 18 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Mercredi 8 Février 17 PAIN PAIN 400GR Entrée RILLETTE SARDINE TOMATE ESPAGNOLE Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Adulte midi Information absente. Plat protid BURGER VEAU CUIT CHAMPIGNONS @ Legume BOULGOUR @ COURGETTES PERSILLEES @ Jeudi 9 Février 17 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Fromage EDAM AGB (A LA COUPE) Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée TERRINE LEGUME SCE CREME CIBOULETTE Plat protid VOLAILLE EMINCE KEBAB ROTI Legume Fromage Dessert PAIN PDT NOISETTE LIV DEN @ FROMAGE FRAIS SUCRE (60G) FRUIT BIO @ PAIN 400GR Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Information absente. Vendredi 10 Février 17 INGREDIEN FROMAGE RAPE LEG @ Entrée Plat protid Legume CAROTTE RAPEE VGT ORANGE FILET HOKI ARMORICAINE @ COQUILLETTE BIO @ Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 19 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Fromage Vendredi 10 Février 17 Dessert Lundi 13 Février 17 Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Adulte midi CAMEMBERT POMME BISCUITEE @ Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée CELERI RAPE AGB REMOULADE Plat protid CORDON BLEU @ Legume Fromage Dessert Mardi 14 Février 17 JARDINIERE LEG Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. COULOMMIERS GAUFRE SUCREE @ PAIN PAIN 400GR Entrée SALADE ICEBERG 4G + VGT (HO) Information absente. Plat protid BRANDADE PUREE BIO @ Fromage GOUDA (A LA COUPE) Dessert COMPOTE POMME VRAC @ Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Mercredi 15 Février 17 Entrée Plat protid BOUILLON VOLAILLE VERMICELLE BOEUF SCE BOURGUIGNON @ Legume CAROTTE BIO / BOULGOUR BIO@ Fromage FROMAGE BLC SEAU + SUCRE Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 20 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Mercredi 15 Février 17 PAIN PAIN 400GR Information absente. Jeudi 16 Février 17 CHOU BLANC 4G VGT Entrée Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Adulte midi Plat protid OMELETTE BASQUAISE@ Legume H VERT PERSILLE BIO @ Fromage FRAIDOU Dessert CAKE CHOCOLAT NOIX COCO@ PAIN PAIN 400GR Information absente. Vendredi 17 Février 17 INGREDIEN FROMAGE RAPE LEG @ Entrée BETTERAVE AGB VGT Plat protid MERLU FILET MSC CRU SURG SCE CITRON Lundi 20 Février 17 Legume TORTIS 3 COULEURS* Fromage YAOURT AROMATISE Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée CAROTTE RAPEE AGB VGT Plat protid AIGUIL VOL TANDOORI@ Legume SEMOULE @ Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 21 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Lundi 20 Février 17 Mardi 21 Février 17 Fromage PETIT COTENTIN Dessert COMPOTE CROQUE (POM/BAN-RIZ SOUFL/ PAIN PAIN 400GR Entrée SALADE PATE AGB Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Adulte midi Information absente. Plat protid DAVICROQUETTE POISSON @ Legume EPINARD SCE BLANCHE @ PDT VAPEUR QUARTIER @ Fromage BRIE ENTIER Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Mercredi 22 Février 17 Entrée Plat protid Jeudi 23 Février 17 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. SALADE VERTE SURIMI VGT MANGUE@ BLANQ VOLAILLE. @ Legume RIZ CREOLE BIO @ Fromage MIMOLETTE (A LA COUPE) Dessert FROMAGE BLANC CROUSTILLANT* PAIN PAIN 400GR Entrée POTAGE LEGUME VQR Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Information absente. Plat protid ROTI BF VF CUIT KETCHUP @ Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 22 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Legume Jeudi 23 Février 17 Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde PDT NOISETTE LIV DEN @ Fromage YAOURT AGB NATURE SUCRE Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Vendredi 24 Février 17 Entrée Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Adulte midi GALANTINE VOLAILLE ENTIER VRAC + COR PATE VOLAILLE CORNICHON Plat protid Legume CHOUX FLEUR AU GRATIN @ Fromage TOMME GRISE (A LA COUPE) Dessert Lundi 27 Février 17 PAVE POISSON DIEPPOISE FRUIT BIO @ PAIN PAIN 400GR Entrée BETTERAVE AGB VGT Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Information absente. Plat protid HACHIS PARM. @ Mardi 28 Février 17 Legume PUREE PDT @ Fromage FROMAGE FRAIS SUCRE (60G) Dessert FRUIT SCO 1 Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. PAIN PAIN 400GR Information absente. Entrée SALADE ICEBERG 4G + CROUTONS + VGT Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 23 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Oeuf Poisson Sésame Soja Oeuf Poisson Sésame Soja Sulfite Moutarde Moutarde Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Mollusque Mardi 28 Février 17 Mollusque Plat protid CHIPOLATAS Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Adulte midi Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. SAUCISSE VOLAILLE @ Legume COURGETTES PERSILLEES @ Fromage CAMEMBERT AGB Dessert DONUT'S SUCRE PAIN Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Information absente. PAIN 400GR Mercredi 1 Février 17 Goûter G BAGUETTE CONFITURE Information absente. G BAGUETTE CONFITURE Information absente. G COMPOTE POMME Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G COMPOTE POMME Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Sulfite Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Gouter G YAOURT SUCRE G YAOURT SUCRE Jeudi 2 Février 17 G CAKE FOURRE FRAISE Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 24 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Gouter G CAKE FOURRE FRAISE Jeudi 2 Février 17 G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G LAIT NATURE LITRE G LAIT NATURE LITRE Vendredi 3 Février 17 G COMPOTE P/CASSIS Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G COMPOTE P/CASSIS Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G PETIT SUISSE SUCRE G PETIT SUISSE SUCRE G SPECULOS G SPECULOS Lundi 6 Février 17 G BAGUETTE BEURRE Information absente. G BAGUETTE BEURRE Information absente. G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G LAIT NATURE LITRE G LAIT NATURE LITRE Mardi 7 Février 17 G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 25 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. G FRUIT GOUTER Mardi 7 Février 17 Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Gouter Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G GENOISE MYRTILLE 300G ENF/7 AD/5 G GENOISE MYRTILLE 300G ENF/7 AD/5 G YAOURT AROME G YAOURT AROME Mercredi 8 Février 17 G GAUFRE G GAUFRE G JUS POMME LITRE Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G JUS POMME LITRE Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G YAOURT SUCRE G YAOURT SUCRE Jeudi 9 Février 17 G BAGUETTE BAR CHOCO Information absente. G BAGUETTE BAR CHOCO Information absente. G COMPOTE POIRE* Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G COMPOTE POIRE* Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G LAIT NATURE LITRE G LAIT NATURE LITRE Vendredi 10 Février 17 G FROMAGE FRAIS FRUITE Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 26 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Gouter G FROMAGE FRAIS FRUITE Vendredi 10 Février 17 G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G SABLE G SABLE Lundi 13 Février 17 G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G LAIT NATURE LITRE G LAIT NATURE LITRE G MADELEINE G MADELEINE Mardi 14 Février 17 G BAGUETTE BEURRE Information absente. G BAGUETTE BEURRE Information absente. G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G YAOURT AROME G YAOURT AROME Mercredi 15 Février 17 G COMPOTE PECHE* Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 27 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. G COMPOTE PECHE* Mercredi 15 Février 17 Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Gouter Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G PALMIER G PALMIER G YAOURT SUCRE G YAOURT SUCRE Jeudi 16 Février 17 G CROISSANT BOULANGERIE Information absente. G CROISSANT BOULANGERIE Information absente. G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G LAIT NATURE LITRE G LAIT NATURE LITRE Vendredi 17 Février 17 G BAGUETTE GOUTER Information absente. G BAGUETTE GOUTER Information absente. G FROMAGE A TARTINER G FROMAGE A TARTINER Lundi 20 Février 17 G JUS ORANGE LITRE Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G JUS ORANGE LITRE Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 28 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. G FRUIT GOUTER Lundi 20 Février 17 Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Gouter Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G LAIT NATURE LITRE G LAIT NATURE LITRE G MADELEINE G MADELEINE Mardi 21 Février 17 G BAGUETTE GOUTER Information absente. G BAGUETTE GOUTER Information absente. G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G VACHE PICON* G VACHE PICON* Mercredi 22 Février 17 G COMPOTE POMME ABRICOT* Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G COMPOTE POMME ABRICOT* Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G FROMAGE FRAIS FRUITE G FROMAGE FRAIS FRUITE G GATEAU FOURRE CHOCO G GATEAU FOURRE CHOCO Jeudi 23 Février 17 G BAGUETTE BEURRE Information absente. Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 29 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Jeudi 23 Février 17 G BAGUETTE BEURRE Information absente. G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Gouter G LAIT NATURE LITRE G LAIT NATURE LITRE Vendredi 24 Février 17 G GENOISE CHOCO 300G ENF/7 AD/5 G GENOISE CHOCO 300G ENF/7 AD/5 G JUS POMME LITRE Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G JUS POMME LITRE Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G YAOURT AROME G YAOURT AROME Lundi 27 Février 17 G BAGUETTE BAR CHOCO Information absente. G BAGUETTE BAR CHOCO Information absente. G COMPOTE POMME Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G COMPOTE POMME Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G LAIT NATURE LITRE G LAIT NATURE LITRE Mardi 28 Février 17 G BARRE BRETONNE Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 30 / 31 Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017. Sulfite Soja Sésame Poisson Oeuf Moutarde Mollusque Lupin Lait Gluten Crustacé Celeri Fruits à coques Nom recette Arachide Famille recette Sans allergénes Date menu Information Incomplète Nom de la prestation : Gouter G BARRE BRETONNE Mardi 28 Février 17 G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G FRUIT GOUTER Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. G PETIT SUISSE SUCRE G PETIT SUISSE SUCRE Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. Impr 23/01/2017 15:18 ALL1 PAGE: 31 / 31