Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.

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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Bilan allergènes : ST LEU LA FORET - scolaire
Mercredi 1 Février 17
Entrée
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Primaire
BETTERAVE AGB VGT
Plat protid ROTI BF VF CUIT MAYO @
Legume
Fromage
RATATOUILLE_BLE @
EMMENTAL (A LA COUPE)
MIMOLETTE (A LA COUPE)
Dessert
Jeudi 2 Février 17
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT SCO 2
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
CHOU BLANC 4G AGB VGT
Plat protid MOELLEUX DE POULET SCE TOMATE*
Legume
PETITS POIS ETUVEE @
Fromage
FRAIDOU
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PETIT COTENTIN
Vendredi 3 Février 17
Dessert
CREPE + CREME CHOCO NOISETTE-ANIM
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
SALADE RIZ BIO OLIVES@
Information absente.
Plat protid POISSON PANE CITRON @
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Legume
Vendredi 3 Février 17
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
EPINARD GRATIN
PDT VAPEUR QUARTIER @
Fromage
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Primaire
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FROMAGE FRAIS SUCRE (60G)
YAOURT NATURE SUCRE
Dessert
Lundi 6 Février 17
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT SCO 2
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
POTAGE BROCOLIS VQR UCP
Plat protid TAJINE BF ABRICOT @
Legume
Fromage
SEMOULE BIO *
CANTAL AOP (A LA COUPE)
TOMME NOIRE BLOC @
Dessert
Mardi 7 Février 17
COMPOTE P/BANANE VRAC @
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
COMPOTE P/PECHE VRAC @
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
BETTERAVE VGT
Plat protid
Legume
NUGGETS POULET @
PUREE PDT BROCOLIS BIO @
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Fromage
Mardi 7 Février 17
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Primaire
CANTAFRAIS
PETIT MOULE AFH
Dessert
FLAN NAPPE CARAMEL
LAIT GELIFIE CHOCOLAT
Mercredi 8 Février 17
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
RILLETTE SARDINE TOMATE ESPAGNOLE
Information absente.
Plat protid BURGER VEAU CUIT CHAMPIGNONS @
Legume
BOULGOUR @
COURGETTES PERSILLEES @
Jeudi 9 Février 17
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Fromage
EDAM AGB (A LA COUPE)
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT SCO 2
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
SALADE ICEBERG 4G + VGT (HO)
TERRINE LEGUME SCE CREME CIBOULETTE
Plat protid VOLAILLE EMINCE KEBAB ROTI
Legume
Fromage
PDT NOISETTE LIV DEN @
FROMAGE FRAIS FRUITE 20% 60G
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Primaire
FROMAGE FRAIS SUCRE (60G)
Jeudi 9 Février 17
Dessert
PAIN
FRUIT BIO @
PAIN 400GR
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Information absente.
Vendredi 10 Février 17 INGREDIEN FROMAGE RAPE LEG @
Entrée
CAROTTE RAPEE VGT ORANGE
SALADE VERTE HO @
Plat protid
FILET HOKI ARMORICAINE @
Legume
COQUILLETTE BIO @
Fromage
BRIE ENTIER
CAMEMBERT
Lundi 13 Février 17
Dessert
POMME BISCUITEE @
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
CELERI RAPE AGB REMOULADE
Plat protid CORDON BLEU @
Legume
Fromage
JARDINIERE LEG
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
COULOMMIERS
TOME BLANCHE (A LA COUPE)
Dessert
GAUFRE SUCREE @
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Primaire
BARRE BRETONNE @
Lundi 13 Février 17
PAIN
PAIN 400GR
Mardi 14 Février 17
Entrée
ENDIVE COUPE 4G CROUTON + VGT
Information absente.
SALADE ICEBERG 4G + VGT (HO)
Plat protid BRANDADE PUREE BIO @
Legume
PUREE BIO @
Fromage
BLEU PREDECOUPE (30G)
GOUDA (A LA COUPE)
Dessert
PAIN
Mercredi 15 Février 17 Entrée
Plat protid
ANANAS SIROP VRAC @
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
COMPOTE POMME VRAC @
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN 400GR
Information absente.
BOUILLON VOLAILLE VERMICELLE
BOEUF SCE BOURGUIGNON @
Legume
CAROTTE BIO / BOULGOUR BIO@
Fromage
FROMAGE BLC SEAU + SUCRE
FROMAGE FRAIS SUCRE (60G)
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT SCO 2
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Jeudi 16 Février 17
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
CHOU BLANC 4G VGT
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Primaire
Information absente.
SALADE MELANGEE + VGT RAIFORT
Plat protid OMELETTE BASQUAISE@
Legume
H VERT PERSILLE BIO @
Fromage
CROC LAIT
FRAIDOU
Dessert
CAKE CHOCOLAT NOIX COCO@
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Vendredi 17 Février 17 INGREDIEN FROMAGE RAPE LEG @
Entrée
BETTERAVE AGB VGT
Plat protid MERLU FILET MSC CRU SURG SCE CITRON
Legume
TORTIS 3 COULEURS*
Fromage
YAOURT AROMATISE
YAOURT NATURE SUCRE
Dessert
PAIN
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT SCO 2
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN 400GR
Information absente.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Lundi 20 Février 17
Entrée
Lundi 20 Février 17
Plat protid AIGUIL VOL TANDOORI@
Legume
Fromage
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Primaire
CAROTTE RAPEE AGB VGT
SEMOULE @
PETIT COTENTIN
VACHE PICON
Mardi 21 Février 17
Dessert
COMPOTE CROQUE (POM/BAN-RIZ SOUFL/
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
SALADE PATE AGB
Information absente.
Plat protid DAVICROQUETTE POISSON @
Legume
EPINARD SCE BLANCHE @
PDT VAPEUR QUARTIER @
Fromage
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
BRIE ENTIER
CARRE
Dessert
PAIN
Mercredi 22 Février 17 Entrée
Plat protid
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT SCO 2
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN 400GR
Information absente.
SALADE VERTE SURIMI VGT MANGUE@
BLANQ VOLAILLE. @
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Legume
Mercredi 22 Février 17 Fromage
RIZ CREOLE BIO @
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Primaire
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
MIMOLETTE (A LA COUPE)
ST NECTAIRE AOP (A LA COUPE)
Dessert
CREME CHOCOLAT IND @
FROMAGE BLANC CROUSTILLANT*
Jeudi 23 Février 17
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
POTAGE LEGUME VQR
Information absente.
Plat protid ROTI BF VF CUIT KETCHUP @
Legume
PDT NOISETTE LIV DEN @
Fromage
YAOURT AGB NATURE SUCRE
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT SCO 2
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN 400GR
Information absente.
PAIN
Vendredi 24 Février 17 Entrée
PATE VOLAILLE CORNICHON
SAUCISSON AIL VRAC CORNICHON @
Plat protid
PAVE POISSON DIEPPOISE
Legume
CHOUX FLEUR AU GRATIN @
Fromage
CANTAL AOP (A LA COUPE)
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Primaire
TOMME GRISE (A LA COUPE)
Vendredi 24 Février 17 Dessert
Lundi 27 Février 17
FRUIT BIO @
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
BETTERAVE AGB VGT
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Information absente.
Plat protid HACHIS PARM. @
Legume
PUREE PDT @
Fromage
FROMAGE FRAIS SUCRE (60G)
YAOURT AROMATISE
Dessert
Mardi 28 Février 17
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT SCO 2
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
SALADE ICEBERG 4G + CROUTONS + VGT
Plat protid CHIPOLATAS
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
SAUCISSE VOLAILLE @
Legume
COURGETTES PERSILLEES @
Fromage
CAMEMBERT AGB
Dessert
DONUT'S SUCRE
PAIN
PAIN 400GR
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Information absente.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Mercredi 1 Février 17
Entrée
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Maternelle
BETTERAVE AGB VGT
Plat protid ROTI BF VF CUIT MAYO @
Legume
Jeudi 2 Février 17
RATATOUILLE_BLE @
Fromage
EMMENTAL (A LA COUPE)
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
CHOU BLANC 4G AGB VGT
Plat protid MOELLEUX DE POULET SCE TOMATE*
Vendredi 3 Février 17
Legume
PETITS POIS ETUVEE @
Fromage
PETIT COTENTIN
Dessert
CREPE + CREME CHOCO NOISETTE-ANIM
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
SALADE RIZ BIO OLIVES@
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Information absente.
Plat protid POISSON PANE CITRON @
Legume
EPINARD GRATIN
PDT VAPEUR QUARTIER @
Fromage
FROMAGE FRAIS SUCRE (60G)
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Lundi 6 Février 17
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
POTAGE BROCOLIS VQR UCP
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Maternelle
Information absente.
Plat protid TAJINE BF ABRICOT @
Legume
Mardi 7 Février 17
Fromage
TOMME NOIRE BLOC @
Dessert
COMPOTE P/BANANE VRAC @
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
BETTERAVE VGT
Plat protid
Mercredi 8 Février 17
SEMOULE BIO *
NUGGETS POULET @
Legume
PUREE PDT BROCOLIS BIO @
Fromage
PETIT MOULE AFH
Dessert
FLAN NAPPE CARAMEL
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
RILLETTE SARDINE TOMATE ESPAGNOLE
Information absente.
Plat protid BURGER VEAU CUIT CHAMPIGNONS @
Legume
BOULGOUR @
COURGETTES PERSILLEES @
Fromage
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
EDAM AGB (A LA COUPE)
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Mercredi 8 Février 17
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Jeudi 9 Février 17
Entrée
TERRINE LEGUME SCE CREME CIBOULETTE
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Maternelle
Plat protid VOLAILLE EMINCE KEBAB ROTI
Legume
Fromage
Dessert
PAIN
PDT NOISETTE LIV DEN @
FROMAGE FRAIS SUCRE (60G)
FRUIT BIO @
PAIN 400GR
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Information absente.
Vendredi 10 Février 17 INGREDIEN FROMAGE RAPE LEG @
Entrée
Plat protid
Lundi 13 Février 17
CAROTTE RAPEE VGT ORANGE
FILET HOKI ARMORICAINE @
Legume
COQUILLETTE BIO @
Fromage
CAMEMBERT
Dessert
POMME BISCUITEE @
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
CELERI RAPE AGB REMOULADE
Plat protid CORDON BLEU @
Legume
JARDINIERE LEG
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Fromage
Lundi 13 Février 17
Mardi 14 Février 17
Dessert
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Maternelle
COULOMMIERS
GAUFRE SUCREE @
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
SALADE ICEBERG 4G + VGT (HO)
Information absente.
Plat protid BRANDADE PUREE BIO @
Legume
PUREE BIO @
Fromage
GOUDA (A LA COUPE)
Dessert
COMPOTE POMME VRAC @
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Mercredi 15 Février 17 Entrée
Plat protid
Jeudi 16 Février 17
BOUILLON VOLAILLE VERMICELLE
BOEUF SCE BOURGUIGNON @
Legume
CAROTTE BIO / BOULGOUR BIO@
Fromage
FROMAGE BLC SEAU + SUCRE
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
CHOU BLANC 4G VGT
Plat protid OMELETTE BASQUAISE@
Legume
H VERT PERSILLE BIO @
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Jeudi 16 Février 17
Fromage
FRAIDOU
Dessert
CAKE CHOCOLAT NOIX COCO@
PAIN
PAIN 400GR
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Maternelle
Information absente.
Vendredi 17 Février 17 INGREDIEN FROMAGE RAPE LEG @
Entrée
BETTERAVE AGB VGT
Plat protid MERLU FILET MSC CRU SURG SCE CITRON
Lundi 20 Février 17
Legume
TORTIS 3 COULEURS*
Fromage
YAOURT AROMATISE
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
CAROTTE RAPEE AGB VGT
Plat protid AIGUIL VOL TANDOORI@
Legume
Mardi 21 Février 17
SEMOULE @
Fromage
PETIT COTENTIN
Dessert
COMPOTE CROQUE (POM/BAN-RIZ SOUFL/
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
SALADE PATE AGB
Information absente.
Plat protid DAVICROQUETTE POISSON @
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Legume
Mardi 21 Février 17
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Fromage
BRIE ENTIER
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Plat protid
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Fruits à coques
Crustacé
Celeri
EPINARD SCE BLANCHE @
PDT VAPEUR QUARTIER @
Mercredi 22 Février 17 Entrée
Jeudi 23 Février 17
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Maternelle
SALADE VERTE SURIMI VGT MANGUE@
BLANQ VOLAILLE. @
Legume
RIZ CREOLE BIO @
Fromage
MIMOLETTE (A LA COUPE)
Dessert
FROMAGE BLANC CROUSTILLANT*
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
POTAGE LEGUME VQR
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Information absente.
Plat protid ROTI BF VF CUIT KETCHUP @
Legume
PDT NOISETTE LIV DEN @
Fromage
YAOURT AGB NATURE SUCRE
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Vendredi 24 Février 17 Entrée
GALANTINE VOLAILLE ENTIER VRAC + COR
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Maternelle
PATE VOLAILLE CORNICHON
Vendredi 24 Février 17 Plat protid
Legume
CHOUX FLEUR AU GRATIN @
Fromage
TOMME GRISE (A LA COUPE)
Dessert
Lundi 27 Février 17
PAVE POISSON DIEPPOISE
FRUIT BIO @
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
BETTERAVE AGB VGT
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Information absente.
Plat protid HACHIS PARM. @
Mardi 28 Février 17
Legume
PUREE PDT @
Fromage
FROMAGE FRAIS SUCRE (60G)
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
SALADE ICEBERG 4G + CROUTONS + VGT
Plat protid CHIPOLATAS
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
SAUCISSE VOLAILLE @
Legume
COURGETTES PERSILLEES @
Fromage
CAMEMBERT AGB
Dessert
DONUT'S SUCRE
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
Impr 23/01/2017 15:18 ALL1
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Gluten
Lait
Lupin
Mollusque
Moutarde
Oeuf
Poisson
Sésame
Soja
Gluten
Lait
Lupin
Mollusque
Moutarde
Oeuf
Poisson
Sésame
Soja
Sulfite
Fruits à coques
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
PAIN
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Maternelle
Information absente.
PAIN 400GR
Mercredi 1 Février 17
Entrée
Nom recette
Sulfite
Crustacé
Celeri
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Adulte midi
BETTERAVE AGB VGT
Plat protid ROTI BF VF CUIT MAYO @
Legume
Jeudi 2 Février 17
RATATOUILLE_BLE @
Fromage
EMMENTAL (A LA COUPE)
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
CHOU BLANC 4G AGB VGT
Plat protid MOELLEUX DE POULET SCE TOMATE*
Legume
PETITS POIS ETUVEE @
Fromage
PETIT COTENTIN
Dessert
CREPE + CREME CHOCO NOISETTE-ANIM
PAIN
PAIN 400GR
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Information absente.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Vendredi 3 Février 17
Entrée
Vendredi 3 Février 17
Plat protid POISSON PANE CITRON @
Legume
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
SALADE RIZ BIO OLIVES@
EPINARD GRATIN
PDT VAPEUR QUARTIER @
Lundi 6 Février 17
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Adulte midi
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Fromage
FROMAGE FRAIS SUCRE (60G)
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
POTAGE BROCOLIS VQR UCP
Plat protid TAJINE BF ABRICOT @
Legume
Mardi 7 Février 17
SEMOULE BIO *
Fromage
TOMME NOIRE BLOC @
Dessert
COMPOTE P/BANANE VRAC @
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
BETTERAVE VGT
Plat protid
NUGGETS POULET @
Legume
PUREE PDT BROCOLIS BIO @
Fromage
PETIT MOULE AFH
Dessert
FLAN NAPPE CARAMEL
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Mercredi 8 Février 17
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
RILLETTE SARDINE TOMATE ESPAGNOLE
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Adulte midi
Information absente.
Plat protid BURGER VEAU CUIT CHAMPIGNONS @
Legume
BOULGOUR @
COURGETTES PERSILLEES @
Jeudi 9 Février 17
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Fromage
EDAM AGB (A LA COUPE)
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
TERRINE LEGUME SCE CREME CIBOULETTE
Plat protid VOLAILLE EMINCE KEBAB ROTI
Legume
Fromage
Dessert
PAIN
PDT NOISETTE LIV DEN @
FROMAGE FRAIS SUCRE (60G)
FRUIT BIO @
PAIN 400GR
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Information absente.
Vendredi 10 Février 17 INGREDIEN FROMAGE RAPE LEG @
Entrée
Plat protid
Legume
CAROTTE RAPEE VGT ORANGE
FILET HOKI ARMORICAINE @
COQUILLETTE BIO @
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Fromage
Vendredi 10 Février 17 Dessert
Lundi 13 Février 17
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Adulte midi
CAMEMBERT
POMME BISCUITEE @
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
CELERI RAPE AGB REMOULADE
Plat protid CORDON BLEU @
Legume
Fromage
Dessert
Mardi 14 Février 17
JARDINIERE LEG
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
COULOMMIERS
GAUFRE SUCREE @
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
SALADE ICEBERG 4G + VGT (HO)
Information absente.
Plat protid BRANDADE PUREE BIO @
Fromage
GOUDA (A LA COUPE)
Dessert
COMPOTE POMME VRAC @
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Mercredi 15 Février 17 Entrée
Plat protid
BOUILLON VOLAILLE VERMICELLE
BOEUF SCE BOURGUIGNON @
Legume
CAROTTE BIO / BOULGOUR BIO@
Fromage
FROMAGE BLC SEAU + SUCRE
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Mercredi 15 Février 17 PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Jeudi 16 Février 17
CHOU BLANC 4G VGT
Entrée
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Adulte midi
Plat protid OMELETTE BASQUAISE@
Legume
H VERT PERSILLE BIO @
Fromage
FRAIDOU
Dessert
CAKE CHOCOLAT NOIX COCO@
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Vendredi 17 Février 17 INGREDIEN FROMAGE RAPE LEG @
Entrée
BETTERAVE AGB VGT
Plat protid MERLU FILET MSC CRU SURG SCE CITRON
Lundi 20 Février 17
Legume
TORTIS 3 COULEURS*
Fromage
YAOURT AROMATISE
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
CAROTTE RAPEE AGB VGT
Plat protid AIGUIL VOL TANDOORI@
Legume
SEMOULE @
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Lundi 20 Février 17
Mardi 21 Février 17
Fromage
PETIT COTENTIN
Dessert
COMPOTE CROQUE (POM/BAN-RIZ SOUFL/
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
SALADE PATE AGB
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Adulte midi
Information absente.
Plat protid DAVICROQUETTE POISSON @
Legume
EPINARD SCE BLANCHE @
PDT VAPEUR QUARTIER @
Fromage
BRIE ENTIER
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Mercredi 22 Février 17 Entrée
Plat protid
Jeudi 23 Février 17
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
SALADE VERTE SURIMI VGT MANGUE@
BLANQ VOLAILLE. @
Legume
RIZ CREOLE BIO @
Fromage
MIMOLETTE (A LA COUPE)
Dessert
FROMAGE BLANC CROUSTILLANT*
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
POTAGE LEGUME VQR
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Information absente.
Plat protid ROTI BF VF CUIT KETCHUP @
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Legume
Jeudi 23 Février 17
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
PDT NOISETTE LIV DEN @
Fromage
YAOURT AGB NATURE SUCRE
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Vendredi 24 Février 17 Entrée
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Adulte midi
GALANTINE VOLAILLE ENTIER VRAC + COR
PATE VOLAILLE CORNICHON
Plat protid
Legume
CHOUX FLEUR AU GRATIN @
Fromage
TOMME GRISE (A LA COUPE)
Dessert
Lundi 27 Février 17
PAVE POISSON DIEPPOISE
FRUIT BIO @
PAIN
PAIN 400GR
Entrée
BETTERAVE AGB VGT
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Information absente.
Plat protid HACHIS PARM. @
Mardi 28 Février 17
Legume
PUREE PDT @
Fromage
FROMAGE FRAIS SUCRE (60G)
Dessert
FRUIT SCO 1
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN
PAIN 400GR
Information absente.
Entrée
SALADE ICEBERG 4G + CROUTONS + VGT
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Oeuf
Poisson
Sésame
Soja
Oeuf
Poisson
Sésame
Soja
Sulfite
Moutarde
Moutarde
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Mollusque
Mardi 28 Février 17
Mollusque
Plat protid CHIPOLATAS
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Adulte midi
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
SAUCISSE VOLAILLE @
Legume
COURGETTES PERSILLEES @
Fromage
CAMEMBERT AGB
Dessert
DONUT'S SUCRE
PAIN
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Information absente.
PAIN 400GR
Mercredi 1 Février 17
Goûter
G BAGUETTE CONFITURE
Information absente.
G BAGUETTE CONFITURE
Information absente.
G COMPOTE POMME
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G COMPOTE POMME
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Sulfite
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Gouter
G YAOURT SUCRE
G YAOURT SUCRE
Jeudi 2 Février 17
G CAKE FOURRE FRAISE
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Gouter
G CAKE FOURRE FRAISE
Jeudi 2 Février 17
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G LAIT NATURE LITRE
G LAIT NATURE LITRE
Vendredi 3 Février 17
G COMPOTE P/CASSIS
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G COMPOTE P/CASSIS
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G PETIT SUISSE SUCRE
G PETIT SUISSE SUCRE
G SPECULOS
G SPECULOS
Lundi 6 Février 17
G BAGUETTE BEURRE
Information absente.
G BAGUETTE BEURRE
Information absente.
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G LAIT NATURE LITRE
G LAIT NATURE LITRE
Mardi 7 Février 17
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
G FRUIT GOUTER
Mardi 7 Février 17
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Gouter
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G GENOISE MYRTILLE 300G ENF/7 AD/5
G GENOISE MYRTILLE 300G ENF/7 AD/5
G YAOURT AROME
G YAOURT AROME
Mercredi 8 Février 17
G GAUFRE
G GAUFRE
G JUS POMME LITRE
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G JUS POMME LITRE
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G YAOURT SUCRE
G YAOURT SUCRE
Jeudi 9 Février 17
G BAGUETTE BAR CHOCO
Information absente.
G BAGUETTE BAR CHOCO
Information absente.
G COMPOTE POIRE*
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G COMPOTE POIRE*
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G LAIT NATURE LITRE
G LAIT NATURE LITRE
Vendredi 10 Février 17
G FROMAGE FRAIS FRUITE
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Gouter
G FROMAGE FRAIS FRUITE
Vendredi 10 Février 17
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G SABLE
G SABLE
Lundi 13 Février 17
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G LAIT NATURE LITRE
G LAIT NATURE LITRE
G MADELEINE
G MADELEINE
Mardi 14 Février 17
G BAGUETTE BEURRE
Information absente.
G BAGUETTE BEURRE
Information absente.
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G YAOURT AROME
G YAOURT AROME
Mercredi 15 Février 17
G COMPOTE PECHE*
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
G COMPOTE PECHE*
Mercredi 15 Février 17
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Gouter
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G PALMIER
G PALMIER
G YAOURT SUCRE
G YAOURT SUCRE
Jeudi 16 Février 17
G CROISSANT BOULANGERIE
Information absente.
G CROISSANT BOULANGERIE
Information absente.
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G LAIT NATURE LITRE
G LAIT NATURE LITRE
Vendredi 17 Février 17
G BAGUETTE GOUTER
Information absente.
G BAGUETTE GOUTER
Information absente.
G FROMAGE A TARTINER
G FROMAGE A TARTINER
Lundi 20 Février 17
G JUS ORANGE LITRE
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G JUS ORANGE LITRE
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
G FRUIT GOUTER
Lundi 20 Février 17
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Gouter
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G LAIT NATURE LITRE
G LAIT NATURE LITRE
G MADELEINE
G MADELEINE
Mardi 21 Février 17
G BAGUETTE GOUTER
Information absente.
G BAGUETTE GOUTER
Information absente.
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G VACHE PICON*
G VACHE PICON*
Mercredi 22 Février 17
G COMPOTE POMME ABRICOT*
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G COMPOTE POMME ABRICOT*
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G FROMAGE FRAIS FRUITE
G FROMAGE FRAIS FRUITE
G GATEAU FOURRE CHOCO
G GATEAU FOURRE CHOCO
Jeudi 23 Février 17
G BAGUETTE BEURRE
Information absente.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Jeudi 23 Février 17
G BAGUETTE BEURRE
Information absente.
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Gouter
G LAIT NATURE LITRE
G LAIT NATURE LITRE
Vendredi 24 Février 17
G GENOISE CHOCO 300G ENF/7 AD/5
G GENOISE CHOCO 300G ENF/7 AD/5
G JUS POMME LITRE
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G JUS POMME LITRE
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G YAOURT AROME
G YAOURT AROME
Lundi 27 Février 17
G BAGUETTE BAR CHOCO
Information absente.
G BAGUETTE BAR CHOCO
Information absente.
G COMPOTE POMME
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G COMPOTE POMME
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G LAIT NATURE LITRE
G LAIT NATURE LITRE
Mardi 28 Février 17
G BARRE BRETONNE
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Mercredi 1 Février 2017 au Mardi 28 Février 2017.
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Gouter
G BARRE BRETONNE
Mardi 28 Février 17
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G FRUIT GOUTER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
G PETIT SUISSE SUCRE
G PETIT SUISSE SUCRE
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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