Communiqué Comité Interprofessionnel Volaille Française 7 10 2013

Comité de Liaison Interprofessionnel de la Filière Volailles
de chair française
Paris, le 7 octobre 2013
Communiqué de Presse
Volailles : Non-assistance à filière en danger
Le Comité Interprofessionnel de la Volaille s’est réuni le 2 octobre en présence
des deux opérateurs spécialisés dans l’exportation vers les pays-tiers, pour débattre
du sujet d’urgence posé par la situation des marchés français, communautaire
et international des volailles.
Le marché européen comme le marché mondial subissent actuellement une forte
dégradation des prix due à une anticipation par nos concurrents internationaux
d’un ralentissement des exportations communautaires. En effet, la décision de la
Commission sur les restitutions est perçue comme un signal que l’Europe se
désintéresse des exportations de volailles.
Lors de son intervention au SPACE le 12 septembre dernier, le Premier Ministre
a déclaré que le gouvernement français ferait tout pour défendre le secteur
avicole durement affecté par la mise à zéro des restitutions.
L’avenir de la filière Volaille de Chair est aujourd’hui clairement en jeu avec les
risques pesant sur l’équilibre de l’ensemble de la production et des marchés de la
volaille française et européenne.
Une baisse d’activité de la filière export serait désastreuse également sur les
segments frais et labels. En effet, elle amènerait une désorganisation de tous les
maillons de la filière : les accouveurs se posent dès à présent la question du
renouvellement des troupeaux reproducteurs nécessaires pour la production de
poulets dans 18 mois, les fabricants d’aliment vont devoir revoir leurs plans de
charges, des producteurs vont devoir changer d’activité…
Face à cette situation, des mesures d’urgence s’imposent. Tous les
représentants de la filière volaille partagent unanimement le même constat et
la même vision des mesures de soutien de la filière qu’il est indispensable
d’obtenir dans les plus brefs délais.
Pour leur part, les professionnels français rappellent qu’ils se sont engagés dans
une démarche de recherche de gains de compétitivité aux différents stades de la
filière.
Ainsi, le Comité Interprofessionnel de la Volaille Française a décidé d’élaborer
un plan d’accompagnement de la filière volaille française pour permette à la
filière export de passer le cap de la suppression brutale et anticipée des
restitutions et de s’adapter pour pouvoir garder sa place sur le marché
mondial.
Ce plan sera très prochainement soumis aux pouvoirs publics français et
communautaires.
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A plus long terme, la filière volaille française rappelle l’importance d’une politique
à l’exportation. Face à la concurrence des pays exportateurs et en particulier du
Brésil, l’Union Européenne doit clairement et sans attendre afficher sa volonté de
conserver ses marchés.
Les restitutions faisaient partie du 1er pilier de la PAC, le budget qui leur était
consacré va désormais être globalisé dans le budget général avec toutefois une
réserve pour la gestion de crise. Nous perdons ainsi le seul outil de régulation
dont bénéficiait le secteur avicole car nous ne retrouvons pas dans la nouvelle
PAC de mesures équivalentes pour accompagner les producteurs avicoles.
Un sentiment d’injustice est en train de naître au moment où le Président de la
République annonce vouloir soutenir le monde de l’élevage
L’Europe ne peut pas se passer d’un outil de compensation des distorsions de
concurrence en particulier celles induites par les fluctuations monétaires
Enfin la reconquête de notre marché intérieur est une préoccupation constante
de la filière. Dans cet objectif, une politique de modernisation des outils de
production et de transformation est indispensable pour combler notre déficit de
compétitivité.
Contact Presse :
Véronique ELGOSI
Christian MARINOV
01 53 58 48 10
06 80 57 74 43
[email protected]
[email protected]
Le Comité de Liaison est une association qui rassemble les différentes organisations
professionnelles de la filière Volailles de chair : producteurs, sélectionneurs, accouveurs,
fabricants d’aliments, abattoirs et transformateurs et les différents comités interprofessionnels
par espèces de volailles.
Le Comité de Liaison est ainsi constitué du SNA, de la CFA, de Coop de France Aviculture, du
SNIA, de Coop de France Nutrition Animale, du SYNALAF, de la FIA, du CNADEV, du
CIDEF, du CIPC, le CICAR, le CIP et l’APVF.