Bulletins d`informations 2012

Synthèse des articles d’informations aux adhérents programme semences 2012
Article du bulletin janvier-avril 2012
7. VOLET SEMENCES : PROGRAMME EXPERIMENTATION SEMENCES 2012
Camille (élève ingénieur en apprentissage) termine actuellement sa formation ingénieur par son stage 6
mois. La rédaction du mémoire sera un exercice intéressant pour Camille et pour BLO afin de définir l'intérêt
et la faisabilité d'un projet autour des semences potagères
Après plusieurs années d’observations et le plaisir de découvrir des variétés inhabituelles, la réflexion
commune a été de dire qu’il est primordial de donner une finalité à l’ensemble de ce travail en proposant les
légumes issus de ce travail aux consommateurs. Comment peut-on le faire ? Avec qui ? Quels
moyens humain, technique et financier? Qu’est ce qui est envisageable ? Quelles sont nos limites ?
Une enquête téléphonique sera réalisée par Camille d’ici la fin du mois auprès de tous les maraîchers
adhérents de BLO pour :
- réaliser un bilan des besoins, des manques en semences biologiques et/ou variétaux afin de
déterminer des objectifs de sélection en partant de vos besoins et/ou envies (précocité ou tardif,
diversification, segmentation du marché en jouant sur la couleur ou la forme, variétés locales...) ;
- connaître les pratiques des adhérents BLO concernant les semences ;
- recenser vos motivations, vos idées, vos limites concernant la production et/ou l’utilisation de semences
variétés populations.
L’année 2012 est une année charnière pour déterminer les suites à donner au programme expérimental sur
les semences potagères populations. Ces entretiens conditionnent la pertinence des pistes d’organisations
futures qui seront envisagées cet été et sont l’opportunité de vous exprimer sur le sujet. Vous pouvez
d’ores et déjà contacter Camille (06 12 07 62 97 ou [email protected]) pour lui donner vos
préférences jour et horaires en semaines 16-17-18.
Article du bulletin avril-juin 2012
8. VOLET SEMENCES : PROGRAMME EXPERIMENTATION SEMENCES 2012
Merci à tous d’avoir pris le temps d’échanger sur ce volet semences au cours des discussions téléphoniques
individuelles entre mars et avril. Ces discussions ont permis de dégager les différentes attentes et contraintes
de chacun dans ce volet semences. Elles permettent de dégager un cahier des charges qui pourra servir de
cadre de bases aux évolutions et prises de décisions futures. Ce cahier des charges vous sera proposé pour
amélioration lors de la réunion d’automne-hiver sur le programme expé.
Les essais se poursuivent dans les différentes fermes du réseau BLO. La grande majorité des essais 2012
sont maintenant mis en place (voir tableau).
Deux nouveaux projets devraient les rejoindre : un essai initié par Gérard Bernier (49) sur les variétés
populations de salade sur le créneau hiver à partir de variétés anciennes proposées à la vente notamment
par Essem’bio (semis de septembre et de janvier) et un essai d’oignon rouge pour la botte initié par JeanMichel Potiron (semis janvier-février 2013).
Si vous êtes intéressés, nous pouvons nous arranger pour mettre en place un essai salade ou oignon rouge
chez vous aussi.
Quoi ?
Pourquoi ?
Qui ?
Quand ?
Commentaires
Tomate
Observations de variétés de la
collection de la Ferme de Sainte
Marthe
Jérôme Crossouard
(49)
Thierry Moreau (44)
Visite collective
fin août – début
septembre
En partenariat avec la
Ferme de Sainte Marthe
et suite des observations
Laitue
Suite des observations de vieilles
variétés et poursuite des sélections
Christian Delépine
(49)
1 visite fin juin
et dernière miseptembre
Dégustation et
présentation à la CABA
d’Angers
Chou
cabus
Observations de variétés population Jérôme Crossouard
en alternatives aux variétés CMS
(49)
Visite en octobre
Deux variétés récentes
sélectionnées par des
bio-dynamistes
allemands
Oignons
blanc
botte
Multiplication de petits échantillons
venus des frigos conservatoire
Pierre Dorand (49)
Récolte des lots
de semences
début août
Multiplication sous cages
avec introduction de
mouches
Panais
(Re-)Trouver une souche de panais
rond
Christian Delépine
Observation en
(49)
octobre
Patrick Gauthier (49)
Carotte
Rechercher des variétés de carottes
classiques adaptées à la bio et
Nicolas Oran (49)
Visite fin octobre
poursuite du travail de sélection de Mathieu Béliard (49)
l’Anthocyanée
ère
Observation d’un
échantillon de Kral
provenant du Canada
Observations des
échantillons de carotte
orange ayant retenu
l’attention entre 2006 et
2011
Bonne chance aux expérimentateurs et rendez-vous pour les visites !
Un projet de Maison de Semences inter-régional est en route ; il prend pour l’instant plus la forme d’un
collectif à partir des groupes existants (Triptolème, Kaol Kozh, GabbAnjou, BLO, ADAGE, différents
CIVAM,...) et ne devrait a priori pas donner lieu à une nouvelle structure. Chaque groupe doit déterminer pour
eux quels sont les objectifs attendus au sein de ce collectif. Ce point sera également discuté lors de la
réunion d’automne-hiver sur le programme expé.
Article du bulletin juillet-décembre2012
6- DES MAISONS DE SEMENCES PAYSANNES
Les 28, 29 et 30 septembre dernier, Mathieu Béliard, Nicolas Oran et Camille Sourdin ont participé aux
Rencontres Internationales des Maisons de Semences Paysannes dans le cadre du programme
semences. Le déplacement a été l’occasion d’échanger avec des voisins plus ou moins lointains sur les
problématiques liées aux semences paysannes comme le droit des paysans, l’état sanitaire des
semences, la formation et l’information, l’accès aux financements,… Pleins d’actions sont en cours dans
toute la France et nous sommes repartis boostés, la tête pleine d’idées ! -> RDV le 12 décembre à
Gétigné
Nous avons également visité les entreprises Essem’bio et Biau Germe où nous avons pris
connaissance du matériel (table densimétrique, colonne densimétrique, trieur alvéolaire, frotteuse,
tamis,…) et des techniques utilisés pour le nettoyage et le stockage des semences ainsi que de
l’organisation du travail qui est bien différente dans une initiative personnelle (Essem’bio) ou collective (le
Biau Germe est un GIE de 17 personnes). Les démarches sont elles aussi bien distinctes l’une de l’autre
puisque le premier reste dans la légalité en ne proposant que des variétés inscrites au Catalogue Officiel
tandis que le second n’hésite pas à proposer des variétés hors catalogue et à faire du contre-lobbyisme.
Philippe Catinaud nous a proposé d’intervenir sur les questions réglementaires et lobbying ou sur les
questions techniques de multiplications si nous le souhaitions. A nous de revenir vers lui si besoin !
Pour la première fois, nous avons rencontré et discuté longuement
avec des membres de Kaol Kozh (dont René Léa et Alain
Rousseau également adhérents de l’APFLBB) qui organisent
(légalement !) la multiplication et l’échange de semences potagères
produites à la ferme depuis quatre ans. Ils nous ont
chaleureusement invités à leur rendre visite en 2013.
- Table densimétrique au Gie Biau Germe. Chacun des
adhérents du gie trie ses semences et est rémunéré en
fonction de la difficulté à produire la variété.
- Ebarbeuse principalement utilisée pour le nettoyage de la
semence de carotte pour ‘lisser’ la graine afin de faciliter le
semis et la germination. Une brosse impose le frottement de
la graine contre la paroi du cylindre en rotation pour en
enlever les barbes.
7. BILAN DES ESSAIS 2012
 Les tomates anciennes de couleur mises en place chez Thierry Moreau pour la troisième année
consécutives seront remises en culture en 2013 au moins pour une des trois variétés (Roi Humbert
jaune, Caro Rich orange et Tangerine). L’Earl des Sables a continué à les commercialiser au détail et en
demi-gros en 2012 et recommencera en 2013 bien que les clients de la vente directe se dirigent
traditionnellement sur les variétés anciennes ‘classiques’ (cornue, ananas,..). Des actions de
communication sur le produit et la démarche engagée pourraient éventuellement être envisagées.
 En laitue, les essais de printemps et d’été sont peu
concluants à cause de dégâts d’oiseaux sur le premier essai
et d’une forte hétérogénéité sur le second en juillet.
Une vague d’essai de laitues/batavia variétés anciennes
(souches essem’bio) sur automne/hiver/printemps a été
lancée chez quatre maraîchers. Le premier semé en août
chez Christian Delépine, observé à la mi-octobre, est plutôt
concluant malgré une forte pression fongique (bremia +
sclerotinia). Avec la Caba Biocoop d’Angers, nous avons pu
La Brune de Gascogne qui est de type romaine (à gauche)
et la Rossa di Trento , un type batavia (à droite) ont bien
avoir un retour des consommateurs sur ces variétés (Roi
plu en magasin.
d’Hiver, merveille d’Hiver, Rossa di Trento, Brune de
Gascogne et St Antoine), retour qui s’est révélé être très
positif tant sur la démarche que les produits. A renouveler ! Les essais seront à suivre chez les trois
autres maraîchers début 2013.
-> Pour les essais carottes, les fortes pluies du mois d’octobre n’ont pas donné
les meilleures conditions pour la fin de la culture. La notation a été précipitée
chez Mathieu Béliard qui retient a priori deux variétés, l’Anthocyanée et l’Automn
King dans un terrain particulièrement hydromorphe. La visite chez Nicolas Oran
est prévue mi-novembre. Nicolas a cette année mis en place 800m linéaires de la
variété Anthocyanée qu’il multiplie et observe depuis cinq ans permettant un
essai grandeur nature en culture et auprès des consommateurs. Un travail de
sélection des racines sera également à effectuer.
 Des racines d’une variété de panais rond dénichée au Canada sont en culture chez Patrick Gauthier et
dans un jardin. Elles seront notées en fin d’années et multipliées en 2014. Patrick continue la production
et la multiplication d’une variété issue d’un croisement entre deux variétés observées en 2007.

Jérôme Crossouard a pour la seconde année consécutive mis en place des variétés populations de
chou. A ce jour les notations n’ont pas été effectuées.
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