APPELLATION : PAYS NANTAIS DESIGNATION : Muscadet sur lie

APPELLATION : PAYS NANTAIS
DESIGNATION : Muscadet sur lie aoc domaine de l'Aulnay
MILLESIME : 2014
REGION : VAL DE LOIRE ET CENTRE
Code article : 725954
0,75L
Blanc sec
NO SO2
DOMAINE
Le Château de l'Aulnaye s'étend sur 29 hectares.
CEPAGE
100% Melon de Bourgogne.
VINIFICATION
À basse température. La mise en bouteille " sur lie " est assez stricte, les vins doivent n'avoir passé qu'un hiver en cuve et se trouver
sur leurs lies et dans leur chai de vinification au moment de la mise en bouteille.
DEGUSTATION
Bien sec, vif et droit comme une lame, au nez très frais de pomme.
CONSEILS DE SERVICE
Servir à 8° avec des fruits de mer, des poissons crus, en sauce ou grillés, de la cuisine épicée, mais également le persillé de
lapereau, le homard de Bretagne au citron vert, les coquilles Saint- Jacques préparées au Muscadet.
Allergènes : Contient des sulfites, des protéines de l'oeuf et du lait
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