Nom de l`entreprise FAVRICHON Situation géographique St

VISITE D’UNE ENTREPRISE
Nom de
l’entreprise
FAVRICHON
Situation
géographique
St Symphorien de Lay
Activité
Clientèle visée
Nombre de
salariés
Nombre et noms
des machines
Production de céréales bio
Particulier, moyennes et grandes surfaces.
35 Employés
Extrudeur, enrobeur, convoyeur, mélangeur, four.
Métiers observés
Responsable qualité, responsable de recherche et
de développement, directeur, opérateur.
Règles de
sécurité
Toujours avoir un équipement de sécurité individuel
(chaussures de sécurité, blouse, charlotte)
Le 22/03/2013 : visite de l’entreprise FAVRICHON à st Symphorien de
Lay. Cette entreprise compte 35 salariés. Parmi ces 35 salariés, nous
avons observé :
- un responsable qualité : son métier consiste à contrôler l’hygiène et la
qualité des produits.
- un responsable de recherche et de développement : son métier
consiste à inventer ou réaménager des recettes.
- un technicien de maintenance : son métier consiste à assurer le bon
fonctionnement des machines.
Ces employés travaillent pour produire des céréales pour petits déjeunés
bio.
Favrichon est l’une des seules entreprises en France à produire une
gamme aussi large de céréales bio. L’entreprise Favrichon, produit
essentiellement pour les moyennes et grandes surfaces et des magasins
bio. L’entreprise possède également un petit magasin d’usine.
L’entreprise travaille avec le respect de la planète, il ne travaille qu’avec
des produits importés de France et essentiellement produit localement
(dans la mesure du possible). Tous leurs produits sont issus d’agriculture
biologique, ils soutiennent donc l’agriculture biologique.