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Centre Hospitalier de Trévoux
Rénovation de la cuisine : mission d'ordonnancement, de
coordination et de pilotage du chantier (OPC)
marché n° 1529
Cahier des Clauses Techniques Particulières
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SOMMAIRE
1 Note liminaire .......................................................................................................................3
2 Objet du marché ....................................................................................................................3
3 Description de l’opération : ...................................................................................................3
3.1 Planning des travaux :.....................................................................................................3
3.2 Caractéristiques principales :..........................................................................................4
3.3 Intervenants.....................................................................................................................4
3.4 Particularités :.................................................................................................................4
4 OFFRE DE BASE..................................................................................................................5
5 Qualification/assurances ......................................................................................................5
6 Préconisations en matières environnementale.......................................................................6
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1 Note liminaire
La description du besoin n'est pas exhaustive, mais comme fixant un but à atteindre.
Il appartient au candidat d'apprécier l'importance de la tâche et de proposer grâce à ses
connaissances professionnelles, les modifications qui s'imposent pour obtenir une réalisation
correcte de l’opération conformément aux objectifs du Maître d’ouvrage.
Le candidat peut effectuer une visite sur place en prenant rendez vous après du pouvoir
adjudicateur.
En aucun cas le titulaire ne pourra arguer de l'imprécision des pièces fournies ou d'omissions
pour refuser dans le cadre de son marché tout ou partie des interventions nécessaires au
complet achèvement de l’opération.
2 Objet du marché
Le marché a pour objet l'ordonnancement, la coordination et le pilotage (OPC) du chantier
de rénovation de la cuisine hospitalière située à l'EHPAD de Reyrieux (01)
3 Description de l’opération :
Travaux techniques d’amélioration de la cuisine centrale de la maison de retraite de
CLAIRVAL
Les travaux d’amélioration prévus au présent marché de la cuisine existante ont pour objet
de permettre aux installations existantes un fonctionnement amélioré et satisfaisant dans
l’attente du projet de reconstruction à horizon 5 à 10 ans.
Ces travaux seront réalisés en site occupé : les travaux se dérouleront l'après-midi et en
soirée.
Chaque matin, le chantier devra être parfaitement nettoyé et les installations repliées pour
permettre le remise en production de la cuisine.
3.1 Planning des travaux :
 Mois de préparation = septembre 2015
 Durée des travaux : 2.5 mois
 Réception des travaux avant Noël 2015.
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3.2 Caractéristiques principales :
1. Liste des lots :
▪ Lot 01 CLOISONS - PEINTURE - CARRELAGE - GROS ŒUVRE
▪ Lot 02 CHAMBRE FROIDE
▪ Lot 03 GENIE CLIMATIQUE - PLOMBERIE
▪ Lot 04 ELECTRICITE COURANTS FORTS - COURANTS FAIBLES
2. Des variantes seront-elles prises en compte: NON
3. Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les
réglementent :
Financement sur fonds propres, Paiement par mandat administratif.
4. Les candidatures et les offres seront entièrement rédigées en langue française ainsi que
les documents de présentation associés : Unité monétaire utilisée, l'euro
5. Visite du site : Contact Benjamin Reiss 04 74 10 54 40, Thierry Bouteyre 04 74 10 50 37
- Estimation des travaux : 75 000 € HT.
3.3 Intervenants
Maître d’Ouvrage : CENTRE HOPSITALIER DE TREVOUX
14, rue de l’Hôpital
01600 TREVOUX
Responsable technique : Monsieur Yves PETIT
Tél : 04 74 10 50 32 – Fax : 04 74 10 50 39
E-mail : [email protected]
BET Fluides : Cabinet STREM
32, rue Barrême
69006 LYON
Interlocuteur : Monsieur Pierre GERGELE
Tél : 04 78 17 39 09 - Fax : 04 72 44 28 66
E-mail : [email protected]
Economiste : Cabinet DENIZOU
1 rue du Docteur Pierre Fleury Papillon
69100 VILLEURBANNE
Interlocuteur : Stéphane NARDY / Damien HERAUD
Tél : 04 78 84 44 71 – Fax : 04 78 84 08 08
E-mail : [email protected]
3.4 Particularités :
ERP de 3ème catégorie type J (structure d’accueil pour personnes âgées et personnes
handicapées)
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4 OFFRE DE BASE
La mission d'ordonnancement, de coordination et de pilotage du chantier a pour objet :

pour l'ordonnancement et la planification : d'analyser les tâches élémentaires portant
sur les études d'exécution et les travaux ; de déterminer leurs enchaînements ainsi
que leur chemin critique, par des documents graphiques et de proposer des mesures
visant au respect des délais d’exécution des travaux et une répartition appropriée des
éventuelles pénalités

pour la coordination : d'harmoniser dans le temps et dans l'espace, les actions des
différents intervenants au stade des travaux

pour le pilotage : de mettre en application, au stade des travaux et jusqu'à la levée
des réserves dans les délais impartis dans le ou les contrats de travaux, les diverses
mesures d'organisation arrêtées au titre de l'ordonnancement et de la coordination.
Pour ce faire, le pilote OPC est chargé :
 Pendant la phase de préparation des travaux
-
de
de
de
de
regrouper les listes des plans d’exécution établis par les entrepreneurs,
mettre en place l'organisation générale de l'opération,
planifier et coordonner temporellement les études d'exécution,
planifier les travaux.
 Pendant la période d’exécution des travaux
-
de veiller au respect du cadre d'organisation défini en phase de préparation,
de mettre à jour la planification générale et de la compléter par une
planification détaillée par périodes et par élément d'ouvrage,
de coordonner l'ensemble des intervenants, en particulier en animant des
réunions spécifiques de coordination et diffuser leurs comptes rendus
de veiller au respect des objectifs calendaires et, le cas échéant, de proposer
des mesures correctives pour rattraper des retards
d’apprécier l’origine des retards.
 Pendant la phase d'assistance aux opérations de réception et la GPA
-
d'établir la planification des opérations de réception,
de coordonner et piloter ces opérations,
de pointer l'avancement des levées de réserves et des anomalies GPA.
5 Qualification/assurances
Le titulaire fournira (avec son offre de prix) les certificats de qualification nécessaires à
l'exécution des opérations prévues au marché et également les attestations d'assurances.
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6 Préconisations en matières environnementale
Le centre hospitalier de Trévoux souhaite promouvoir la protection de l’environnement et le
développement durable à travers cette consultation.
Les candidats pourront proposer des solutions mettant en avant la logique de
développement durable.
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