L`agro-écologie - Réseau Rural Régional

L’agro-écologie : séminaire régional en Alsace
Au lycée d’Obernai, partage de la vision sur cette nouvelle approche ministérielle.
« L’agro-écologie j’y crois ! » affirme d’emblée Eric Mallet, directeur de la DRAAF Alsace, le 6 juin dernier lors
du séminaire régional sur l’agro-écologie organisée par la DRAAF Alsace au Lycée agricole d’Obernai (67).
« En effet on peut concilier une performance écologique et économique... et puis on n’échappera pas à cette
révolution (...). L’objectif d’une telle journée est d’informer les agents de l’État car il est important de faire
connaître l’ensemble des mesures et de les faire partager à l’ensemble de nos partenaires ».
En plus de l’action d’information sur la démarche du MAAF autour du Projet agro-écologique pour la France, la
journée visait aussi à partager la vision sur cette nouvelle approche ministérielle. Elle avait de plus pour
objectif d’amener les participants à envisager l’évolution de l’agriculture, notamment en Alsace, selon cette
orientation.
Après chaque intervention, place au débat avec la soixantaine
de participants au séminaire
« Suite à la journée "Produisons autrement" du 18 décembre dernier organisée par le ministre Stéphane Le
Foll », poursuit Paul Reichert, DRAAF Adjoint, « nous avons jugé nécessaire de présenter au Préfet de
Région et aux agents de l’État cette nouvelle thématique et la réflexion sur les démarches régionales ».
Public intéressé
Ce séminaire organisé par des agents de l’État (dans le cadre du Programme Régional de Formation de la DRAAF
Alsace) pour des agents de l’État et de structures proches a rencontré un public intéressé par le domaine de l’agroécologie. Près de 60 personnes (agents des DRAAF d’Alsace et de Lorraine, des DDT, DDCSPP, de l’enseignement
agricole, de la DREAL, de la Chambre d’agriculture...) ont participé activement aux échanges.
L’exploitation du lycée agricole d’Obernai, c’est ....
64 ha de surfaces agricoles ;
une équipe : 1 directeur, 2 techniciens d’exploitation, 1 apprenti bac pro
agroéquipement ;
des cultures variées : houblon, blé tendre, choux à choucroute, betteraves sucrières,
seigle, maïs grain ;
une exploitation démonstrative avec 3 ha dédié (1 ha en semi direct, 1 ha en technique
culturale simplifiée, 1ha en labour) ;
1,5 ha en haies qui favorisent le retour de la biodiversité ;
19 ha de cultures bio (houblon, choux à choucroute, pomme de terre).
La matinée a été consacrée aux interventions et aux échanges avec le public. Se sont succédés à la tribune
des agents de L’Etat (DRAAF, DGPAAT), un chercheur (INRA), un conseiller spécialisé de la chambre
d’agriculture, un expert en agroforesterie (société coopérative et participative spécialisée en agroforesterie
AGROOF).
Un des premiers objectifs était de préciser la définition de « l’agro-écologie ». Les travaux ont aussi porté sur
le périmètre de ce terme, les objectifs poursuivis et des exemples d’actions consacrées à l’agro-écologie. Les
interventions sont détaillées dans les documents associés.
Un cheptel de 240 bovins
Un objectif de production électrique (panneaux et méthanisation)
de 85 000 kw/h/an !
Présentation aux participants des deux cuves de méthanisation
Elsa Delcombel, chef du bureau de la stratégie environnementale et du changement climatique à la DGPAAT,
a notamment précisé que l’agro-écologie est l’adaptation du système de production agricole pour réintégrer
les fonctions des écosystèmes naturels et les préserver, adaptation spécifique à chaque exploitation qui doit
donc engager une transition sur plusieurs années. Elle a souligné que le MAAF se doit d’accompagner cette
transition qui vise à mettre en place des systèmes de production performants et qui préservent les
fonctionnalités offertes par les écosystèmes.
Actions en faveur de l’agro-écologie
L’après-midi, les participants, répartis en deux groupes, ont visité alternativement les actions menées en
faveur de l’agro-écologie sur l’exploitation du lycée agricole.
La première visite, menée par le directeur de l’exploitation du lycée agricole, Freddy Merckling, a présenté aux
stagiaires quelques actions poursuivies à Obernai :
L’élevage avec l’engraissement de jeunes bovins de race gasconne ou charolaise ;
Le développement de l’autonomie énergétique avec l’utilisation de panneaux photovoltaïques ;
La fertilisation avec des digestats provenant de deux cuves pour la méthanisation.
Test dit « à la bêche »
La seconde visite a été consacrée à la fertilité des sols sur les parcelles de l’exploitation du lycée. Christophe
Barbot de la chambre d’agriculture du Bas-Rhin, a notamment expliqué le test dit « à la bêche » (spatenprobe
en allemand). Cette méthode a été développée à partir de 1930 par un conseiller de la région d’Hambourg
(Allemagne), Görbing pour déterminer l’état de fonctionnement d’un sol sur un bloc intact de sol. L’objectif
recherché est de qualifier la fertilité physique et biologique du sol.
La technique consiste à prélever à la bêche une tranche de sol, et à observer son état en surface. Pour
obtenir une bonne fertilité, il est nécessaire que les agrégats du sol soient de différentes formes (sol
grumeleux) et d’identifier si la terre est bien aérée grâce à la présence de vers de terre.
Christophe Barbot (chambre d’agriculture du Bas-Rhin) présente la technique
dite "test à la bêche"
En conclusion, tous les participants sont d’accord pour qualifier cette journée d’enrichissante et de très
satisfaisante. Les stagiaires ont apprécié l’alternance d’apports scientifiques, de la présentation de la politique
du MAAF et des exemples concrets du lycée agricole d’Obernai.
L’agro-écologie n’en restera pas là en Alsace : un séminaire, cette fois-ci ouvert à tous publics, est prévu le 11
octobre 2013 et un inventaire de toutes les actions agro-écologique en Alsace est en cours. L’information sur
le séminaire du 11 octobre 2013 apparaît déjà sur le site/blog du réseau rural. Un pré-programme y sera
bientôt déposé.
Documents associés :
Diapos et vidéos du séminaire
Pour en savoir plus :
Site d’AgrobioPro, le Salon professionnel de l’agriculture de demain
Site/blog du réseau rural
Site de la DRAAF Alsace
Site du lycée d’obernai
Contact du lycée
Télécharger le programme du séminaire du 6 juin 2013 à Obernai (format pdf - 30 ko - 27/06/2013)