Saumon fumé Cassolette de Saint-Jacques à la Bretonne Foie gras

Saumon fumé
Cassolette de Saint-Jacques à la Bretonne
Foie gras de canard avec confiture de figues
Terrine aux écrevisses à l’armoricaine
Tarte feuilletée au canard et aux champignons
Pavé de Turbot sauce champagne
Fondant de chapon farci aux cèpes et marrons sauce morille
Sauté de sanglier sauce grand veneur
Carré d’agneau en croûte d’herbes
Pommes grenaille au sel de Guérande
Poêlée gourmande aux crosnes
Salade Mesclun
Fromages variés
Bûche pâtissière maison
Eclair de Noël
Sapin de Noël au chocolat
Palet sablé au caramel
Rubichic
Etoile des neiges
Clémentine et chocolat de Noël