Vin d`honneur - Mieusset Traiteur
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Vin d`honneur - Mieusset Traiteur
Vin d’honneur Toasts et canapés (plateau de 35 pièces) 35 € (Banderilles d'anchois et crème de poivrons, magrets fumés et confit d'oignons, tzatziki aux noix, œufs aux graines de pavot chiffonnade de saumon fumé...) Verrine gourmande 2,00 € /pièce (mousse, légumes, poissons, gaspacho...) Cuillère chinoise 1,50 € /pièce (perles marines, saumon à l'aneth, salade grecque...) Pain surprise (80 portions) 35 € (rillette d’oie, salami, jambon cru, saumon fumé) Ananas garni de brochettes salées sur pique bambou 35 € (mozzarelle à la viande des grisons, pruneaux au lard, volaille à l'ananas, emmental aux raisins...) Panier du maraîcher 35 € (lorraine, légumes, jambon blanc, thon, poisson, pissaladière...) Plateau de cakes salés 35 € 25 € 35 € (lardons, olives, saumon, ratatouille...) Service Plancha • 3kg de pépites de foie gras • 5kg de coquilles Saint-Jacquess • 3kg de gambas marinées Brochettes de fruits 380 € 280 € 280 2 0€ ce e 1,8 1,80 80 € /pièce (melon, pastèque, raisin, fraise...) /pièce èce ce 1,50 1,50 € /piè 1,5 (mousse chocolat, passion meringuée, salade de dee fruits, tiramisu, m mou mousse usssse de fruits... fruits...) ..)) Mignardises sucrées (plateau dee 400 pièces) (saumon fumé, jambon blanc, fromage, anchois, saucisse...) Assortiment de quiches et pizzas (70 pièces) (rosbif, jambon cru, saumon...) Verrines sucrées (carotte, concombre, tomate cerise, bouquet de radis, brocolis, champignons, sauce tartare) Minis feuilletés salés (80 pièces) /pièce pièce ce e 1 1,50€ ,5 50€/pi Navette garnie au u 40 € le plateau (tartelette kiwi-banane, fraise, melon, tulipee chocolat-framboise, hocolat-framboise choux chantilly, macarons, entremets chocolat, lat, at, bavarois aux fruits...) f Sangria maison Punch coco Marquisette liitrre 1 10 0 € /le litre litr trre 12 12 € /le litre litr lt e 1 12 2 € /lee litre Le vin d’honneur nneur est livré surr plateaux plattteeau aux détaillés déétaillés dé