recrutement responsable epicerie/market
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recrutement responsable epicerie/market
RECRUTEMENT RESPONSABLE EPICERIE/MARKET CONTRAT A DUREE DETERMINEE DE 12 MOIS RENOUVELABLE Rémunération : 1 750 euros brut mensuel Poste Logé : TYPE 3 Niveau : Bac + 2 type BTS ou DUT domaine commerce Affectation : CAMPUS SUD EST DE RANGUEIL TOULOUSE Poste à pourvoir : 1 Trimestre 2013 Le responsable market est chargé de la gestion et du fonctionnement d’une épicerie destinée aux étudiants sur le campus de Rangueil. DESCRIPTIF DES ACTIVITRES ESSENTIELLES : Accueillir, conseiller, fidéliser les clients en veillant à proposer un service de qualité et une gamme de produits correspondants à leurs besoins du quotidien (produit frais, épicerie, point chaud…) Assurer l’enregistrement et l’encaissement des achats Garantir la satisfaction des clients. Gérer l’approvisionnement et les stocks en fonction des flux de clientèle et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires Gérer un compte d’exploitation et assurer la rentabilité du magasin Effectuer les contrôles sur la marchandise et respecter la chaîne du froid Approvisionner les rayons Ranger, conditionner et étiqueter les marchandises dans les linéaires Retirer et enregistrer les produits non vendables Maintenir la propreté et la convivialité de son espace de vente Veiller à la sûreté du magasin Effectuer un reporting journalier de son activité QUALITES ET COMPETENCES : Goût pour le commerce et le service client Attrait pour la distribution alimentaire Capacité d’organisation et sens développé du service public Qualités de gestionnaire Expérience acquise dans la distribution Autonomie, sens du contrôle et maitrise de soi Polyvalence, disponibilité, dynamisme, rigueur CONDITIONS DE TRAVAIL : Magasin ouvert du lundi au samedi matin Horaire hebdomadaire 40h/semaine pour 45 jours de congés Journées coupées CONTACT : Envoi des candidatures : Corinne Munoz Directrice des Relations et des Ressources Humaines CROUS DE TOULOUSE 58 rue du Taur 31070 TOULOUSE CEDEX [email protected] 05.61.12.54.22