CAP BOUCHER Contrat d`apprentissage
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CAP BOUCHER Contrat d`apprentissage
Formation – CAP BOUCHER Contrat d’apprentissage Conditions d’accès : Etre âgé(e) de 16 à 25 ans ou 15 ans après une classe de 3ème. Signer un contrat d’apprentissage avec une entreprise Dérogation possible en fonction des diplômes obtenus (se renseigner auprès du CFA) Durée de la formation et Alternance : Durée de la formation : - 2 ans (455 heures/an) - 1 an en connexe Alternance : - 13 semaines de cours par année - 1 semaine sur 3 au CFA Enseignements : Lieu et Horaires : Domaine Professionnel Lieu : Centre de Formation des Apprentis 187, rue Henri Champion – LE MANS Horaires : De 8h15 à 12h15 et de 13h30 à 16h35 (ou 17h30) Méthodes pédagogiques : Pédagogie de l’alternance Appui sur le vécu social et professionnel Validation : Diplôme du CAP Boucher Contact : Centre de Formation des Apprentis 187, rue Henri Champion 72019 LE MANS CEDEX 2 : 02 43 50 13 70 : [email protected] Pratique Technologie Sciences appliqués à l’alimentation Connaissance de l’entreprise et de son Environnement économique, juridique et social Prévention Santé Environnement Domaine Général Français – Histoire/Géo Mathématiques Physique – Chimie Education physique Anglais TOTAL (Heures / an) Heures / an 91 78 39 26 26 Heures / an 78 39 26 39 13 455 FILIERE DE FORMATION AU CFA DE LA CHAMBRE DE METIERS ET DE L’ARTISANAT DE LA SARTHE BAC PRO Boucher Charcutier Traiteur (2 ans) Entrée directe en classe de 1ère CAP Charcutier (Connexe 1 an) BP Charcutier (2 ans) BP Boucher (2 ans) BAC PRO Boucher Charcutier Traiteur (2 ans) Entrée directe en classe de 1ère BP Boucher (2 ans) NIVEAU V NIVEAU IV