LA NUTRITION ENTERALE PAR SONDE - GUTS - HES
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LA NUTRITION ENTERALE PAR SONDE - GUTS - HES
La nutrition entérale par sonde -1- LA NUTRITION ENTERALE PAR SONDE DÉFINITION Apport de nutriments dans le tube digestif par l'intermédiaire d'une sonde. INDICATIONS - Maintenir ou restaurer l’état nutritionnel du client dénutri ou ayant des besoins énergétiques augmentés. Satisfaire les besoins nutritionnels notamment en cas d’obstacles au niveau des voies digestives supérieures, de troubles de la déglutition, de refus alimentaire. CONTRE-INDICATIONS occlusions intestinales, iléus, atonies pancréatites aiguës graves hémorragies digestives sévères diarrhées sévères refus du malade (à évaluer au cas par cas)... MODES D’ADMINISTRATION avec pompe o en continu o de manière intermittente à la seringue o en bolus TECHNIQUE DE LA NUTRITION ENTERALE PAR SONDE Matériel - désinfectant pour les mains nutripompe Technique - informer le client positionner le client à 30o si possible se désinfecter les mains préparer la nutripompe suspendre le flacon et purger la tubulure Groupe d'unification des techniques de soins Hôpitaux de stages, SMI de l’ICHV et HES-SO Valais, novembre 2009 © HES-SO Valais Mis en ligne par Améliane Fartaria/HES-SO Valais-Wallis en date du : 09. Novembre 2009 La nutrition entérale par sonde -2- 1 - flacon de solution nutritive tubulure spécifique - cellulose ou protection imperméable - glisser la cellulose ou protection imperméable sous la connection de la sonde - matériel pour vérifier l’emplacement de la sonde : - contrôler l’emplacement de la sonde (cf. Pose de sonde gastrique, soins et surveillances p. 3) vérifier la fixation de la sonde connecter la préparation et régler le débit de la nutripompe observer la tolérance du client (nausées, douleurs, ballonnements…) stéthoscope seringue à embout conique - 2 - verre d’eau - - rincer la sonde avec 20 ml d’eau (au minimum une fois par jour ou après chaque administration de produits nutritionnels ou de médicaments) changer la tubulure au moins chaque 24 heures fin de la nutrition : 1 2 rincer la sonde avec 20 ml d’eau http://www.curie.fr/upload/hopital/fiches_patient/Nutrition-enterale-cancer-guide.pdf http://www.respir.com/doc/abonne/examens-complementaires/endocopie/MaterielSeringue50Embout.asp Groupe d'unification des techniques de soins Hôpitaux de stages, SMI de l’ICHV et HES-SO Valais, novembre 2009 © HES-SO Valais Mis en ligne par Améliane Fartaria/HES-SO Valais-Wallis en date du : 09. Novembre 2009 La nutrition entérale par sonde -3- - obturer la sonde avec le bouchon ad hoc en cas de nutrition fractionnée sur 24 h. : - - rincer la sonde avec 20 ml d’eau laisser la tubulure connectée au flacon obturer la sonde et la tubulure avec les bouchons ad hoc se désinfecter les mains SOINS ET SURVEILLANCES L’introduction de l’alimentation doit se faire de manière progressive d’un point de vue du débit et de la quantité. Produits utilisés - quantité : à vérifier si pris en compte dans le bilan hydrique Environ 80 % de la solution peut être considéré comme un apport liquidien. Par exemple 1'500 ml de solution nutritive représente environ 1’200ml d’apport liquidien - qualité : à vérifier les apports : calories, électrolytes, vitamines, oligoéléments,… Débit - à adapter selon l’osmolarité du produit - à vérifier toutes les 4 heures Principes d’hygiène - la durée d’utilisation d’un flacon ne doit pas dépasser les 24 heures (les solutions nutritives sont d’excellents milieux de culture…) AUTRES SURVEILLANCES Etat d’hydratation Etat nutritionnel (constantes biologiques, poids, mesures anthropométriques…) Nausées, vomissements Transit (diarrhées, constipation) Bilan sanguin (glycémie, électrolytes,…) Hygiène buccale Hygiène nasale Groupe d'unification des techniques de soins Hôpitaux de stages, SMI de l’ICHV et HES-SO Valais, novembre 2009 © HES-SO Valais Mis en ligne par Améliane Fartaria/HES-SO Valais-Wallis en date du : 09. Novembre 2009 La nutrition entérale par sonde ADMINISTRATION DE MÉDICAMENTS Lors de nutrition entérale par sonde, l’absorption de certains médicaments est retardée ou diminuée. Certains médicaments augmentent la viscosité de la solution nutritive. Donner la préférence à l’ingestion orale du médicament si le client reste en mesure d’avaler sans risque un médicament Si le client ne peut avaler le médicament, celui-ci sera administré par la sonde en donnant la préférence à une forme galénique liquide si elle existe (se référer aux formes galéniques pour administration par sonde proposée par le document intranet de la pharmacie de gl’ICHV par exemple) Les médicaments existant sous forme de liquide épais, visqueux ou fortement concentrés seront dilués avec l’eau du robinet Pour les médicaments solides (comprimés, dragées, capsules ou gélules) si ces formes galéniques peuvent être broyées ou ouvertes, elles seront diluées avec de l’eau et injectées sans exercer de forte pression à travers la sonde Rincer la sonde avec 20 ml d’eau avant et après administration du médicament ainsi qu’entre chaque médicament La seringue permettant le rinçage et l’administration des médicaments se rince après chaque utilisation et se change chaque jour, le matin. Références DESPORT.- Cours de nutrition Faculté de médecine de Limoges http://www.chu-limoges.fr/nutrition/cours/nutrition_enterale/generalites.htm pages consultées le 17 février 2009 http://www.curie.fr/upload/hopital/fiches_patient/Nutrition-enterale-cancer-guide.pdf PAUCHET-TRAVERSAT A.-f.- SOINS INFIRMIERS fiches techniques ch. 6 Assistance nutritive entérale.- Paris : Maloine.- 2003.-852p. http://soins.hugge.ch/techniques_soins/techniques/appareil_digestif/nutrition_enterale_contenu.html Groupe d'unification des techniques de soins Hôpitaux de stages, SMI de l’ICHV et HES-SO Valais, novembre 2009 © HES-SO Valais Mis en ligne par Améliane Fartaria/HES-SO Valais-Wallis en date du : 09. Novembre 2009 -4-