MENU FETE DU LAC ‐ 6 AOUT 2016

 MENUFETEDULAC‐6AOUT2016
45.50€
PUNCHMAISONETCAFECOMPRIS*
NougatdeChèvreauxfruitssecsetPistache
SaladinedeRoquetteetTomatesConfites
ou
SaladeduLac
FéraduLacfuméettruitemarinéeparnossoinsetsonEspumaauRaifort
ou
TerrinedeVolailleauFoieGras
EtsonchutneydeMangueauXérès
***
FiletdeFéraduLacd’Annecy,sauceViergeàl’aildesOurs
Risotto,légumesdesaison
ou
MédaillondeVeauauxChampignonsdesAravis
Puréedevitelottesàl’huiledetruffe,légumesdesaison
ou
CuissedepintadeFarcieauFoieGrasetsonjusréduitàlaSauge
Puréedepatatesdoucesaucumin,légumesdesaison
***
FromagesdeSavoie+3€
ou
FromageBlanc+3€
***
DessertduLac
TrilogieGourmande
*AUTRESBOISSONSNONCOMPRISES
MenuBambins
15€
Auchoix
Choiceof
AiguillettesdePoulet
PannéesauCornFlaksFritesetMelon
Ou
JambonFrites
ChickenNuggetsorHamandFrenchFriesFritesetMelon
+
Dessert