Agent de laboratoire dans l`industrie de process (IAA)

Découvrir les métiers et leurs offres d'emploi en Champagne-Ardenne
Agent de laboratoire dans l'industrie de process (IAA)
Que fait-il ?
L'agent de laboratoire travaille sur la qualité de la production dans une industrie agro-alimentaire. Dans ces industries, la fabrication utilise
des procédés (ou process) de fabrication complexes qui font se succéder automatiquement des transformations et des traitements précis sans
interruption (par exemple, la préparation automatique de salades en paquets, avec de la vinaigrette et des herbes de Provence, à partir des
ingrédients). En général, le salarié n'a aucun contact avec le produit fabriqué qui échappe même le plus souvent à sa vue. L'agent de
laboratoire réalise les analyses et contrôles nécessaires à la vérification du programme de fabrication et à son bon déroulement. Il utilise les
instruments de laboratoire.
Dans quelles conditions ?
Le travail s'exerce principalement dans le laboratoire d'une unité de production ou dans un service "recherche-développement "en milieu
fermé. L'agent peut effectuer des déplacements dans l'entreprise, pour aller faire des prélèvements à analyser. Généralement la production
est informatisée et se déroule en continu. L'agent de laboratoire peut donc être soumis à des horaires de nuit et travailler le week-end. Il est
au contact des produits chimiques nécessaires aux analyses. Il doit respecter les normes d'hygiène et de sécurité et porter une tenue de
travail adaptée (gants, masque...).
Comment ?
On accède à ce métier le plus souvent avec un bac professionnel ou technologique en chimie, biochimie ou industrie agro-alimentaire. Les
entreprises assurent souvent le complément de formation.
Comment évoluer ?
L'agent de laboratoire peut évoluer vers un poste de technicien de laboratoire dans l'entreprise ou en dehors de celle-ci.
Page 1/1
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)