La tourte aux champignons et poulet
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La tourte aux champignons et poulet
La tourte aux champignons et poulet Ingrédients pour 4 personnes 2 pâtes feuilletées 4 escalopes de poulet 1 pot de crème fraiche allégée 250 g de champignons de paris Sel, poivre, persil haché et ciboulette Epices à poulet Confection 1) Nettoyez les champignons et faites-les rissoler dans une poêle avec un peu de matière grasse 2) Salez et poivrez et ajoutez la ciboulette et le persil 3) Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter. Parsemez le tout de persil et laissez refroidir la préparation 4) Etalez la 1ère pâte dans un moule à bords un peu haut et piquez avec une fourchette 5) Versez la préparation et recouvrez de la 2ème pâte feuilletée et mettre au four 10mn environ Accompagner d’une salade !!!!