Master Plantes Aromatiques et Médicinales

 ‐ Microbiologie de l’environnement des plantes
médicinales Protection de l’environnement et ressources
végétales UEM UEM1 : Phytothérapie et aromathérapieInformatique Préparation et formulation en phytothérapie et
aromathérapie Informatique UET République Algérienne DémocraƟque et Populaire
Semestre 3 Ministère de L’enseignement Supérieur et de la
Recherche ScienƟfique
UET1 : Anglais UEF UEF1 : Reproduction, amélioration et physiologie
végétale Reproduction et amélioration des plantes
médicinales et aromatiques Physiologie végétale et développement II UED UED1 : Microbiologie et protection de
l’environnement des plantes médicinales Microbiologie de l’environnement des plantes
médicinales Protection de l’environnement et ressources
végétales UEM UEM1 : Phytothérapie et aromathérapieInformatique Préparation et formulation en phytothérapie et
aromathérapie Informatique Site : h p://www.univ‐usto.dz/snv/ TEL : +213 41 ‐56 03 33 /+213 41 56 03 16 / +213 41 56 03 77 Université des Sciences et de la Technologie D’Oran
Mohamed Boudiaf
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biotechnologie
Adresse : BP : 1505 El Mnaouer Bir El Djir 31000 Oran ALGERIE UET UET1 : Anglais Semestre 4 Stage en entreprise sanctionné par un mémoire et
une soutenance ‐ ‐ Master
Plantes Aromatiques et
Médicinales
‐ ‐ Potentialités d’employabilité :
PME/PMI
Laboratoires d’analyses
Industries pharmaceutiques et parapharmaceutiques Cosmétique et parfumerie
Herboristerie
Universités de l’ouest
Conditions d’accès :
Licence biologie des plantes médicinales et aromatiques
Licence biotechnologie végétale
Biochimie
Chimie pharmaceutique
Objectifs de la formation :
Acquérir une formation théorique et pratique
dans le domaine des plantes médicinales et
aromatiques
Valorisation et protection des plantes
médicinales de l’Algérie
Apprendre l’exploitation des matières premières
végétales pour la pharmacie, la cosmétique, l’aromatique alimentaire, la parfumerie…
Unités d’Enseignement (UE)
Semestre 1 Profils et compétences visées : Accès aux connaissances théoriques et pratiques en méthodes
d’extraction, distillation et purification des matières premières végétales
Préparation à la formation d’éducateurs, de chercheurs universitaires et de chefs de projets pour
des entreprises
pharmaceutiques, parapharmaceutiques,
agro-alimentaires et cosmétiques.
UE fondamentales (UEF) UEF1 : Systématique des plantes ethnobotaniques - Physiologie végétale Systématique des plantes ethnobotaniques Physiologie végétale et développement I UEF2 : Biomolécules d’intérêt et valorisation
des plantes sources Biomolécules à intérêt pharmaceutique et
cosmétique Valorisation des plantes médicinales et
aromatiques UE découverte (UED) La richesse et la diversité de la flore algérienne en
plantes médicinales et aromatiques constituent un
important atout pour le développement de ce domaine.
Les populations rurales se basaient sur un savoir-faire
ancestral naturel qui est en voie de disparition, depuis
l’apparition des méthodes industrielles de médication et
d’alimentation.
Il est aujourd’hui primordial de revaloriser et de protéger les ressources phytogénétiques et de les préserver.
UED1 : Ecologie et toxicologie des plantes
médicinales Ecologie des principales familles à intérêt
médicinale Evaluation toxicologique et pharmacologique
des plantes médicinales UE méthodologie (UEM) UEM1 : Méthodes d’analyses-Biostatistiques Méthodes de production et d’analyses Biostatistiques UE transversales (UET) UET1 : Anglais Semestre 2 UEF1 : Reproduction, amélioration et
physiologie végétale Reproduction et amélioration des plantes
médicinales et aromatiques Physiologie végétale et développement II UE découverte UED1 : Microbiologie et protection de
l’environnement des plantes médicinales ‐ ‐