TOUSSAINT Gratin de courgettes Coquillettes Petit suisse nature

VILLE DE PELISSANNE
Lundi 31 octobre
MENUS DU MOIS DE NOVEMBRE 2016
Mardi 1er novembre
Mercredi 2 novembre
TOUSSAINT
Jeudi 3 novembre
Salade de pommes de
terre
Filet de poisson
meunière
Gratin de courgettes
Petit suisse nature
Fruit BIO
RESTAURATION MUNICIPALE
Vendredi 4 novembre
Salade verte
Sauté de porc à la
cévenole
Coquillettes
Gruyère
Compote de fruits
Lundi 7 novembre
Mercredi 9 novembre
Jeudi 10 novembre
Vendredi 11 novembre
Mardi 8 novembre
Concombres
Radis croq'sel
Salade verte
Rôti de veau aux
Dos de colin aux fruit Poulet rôti aux herbes
Couscous
oignons
de mer
Ratatouille
Armistice
provençale
Gratin de potiron
Riz pilaf
14/18
Camembert
Yaourt BIO à la
Babybel
Saint Moret
vanille
Fruit
Dés de pêches
Flan pâtissier
Jeudi 17 novembre
Vendredi 18 novembre
Lundi 14 novembre Mardi 15 novembre Mercredi 16 novembre
Pamplemousse
Maïs au thon
Salade d'endives
Salade de blé
Salade verte
Rôti de porc forestière Sauté de pintadeau
Dos de cabillaud
Veau marengo
Bœuf bourguignon
aux olives
sauce safranée
Haricots beurre
Purée de pommes de
persillés
terre
Macaroni
Polenta
Epinards béchamel
Gruyère
Saint Bricet
Saint Paulin
Mimolette
Yaourt aux fruits
Liegeois au chocolat
Fruit
Compote de fruits
Fruit
BIO
Toutes nos viandes servies sont d’origine française, la viande de bœuf fraîche est issue de race à viande. Les viandes d’agneau sont d’origine irlandaise.
Les fruits et légumes frais de saison proviennent de Pélissanne et des communes environnantes.
Une fois par semaine un composant issu de l’agriculture biologique est inclus dans un menu (riz, pâtes, yaourt, fruits, légumes…)
Le poulet frais français est certifié Label Rouge, Bleu Blanc Cœur ou Bio. Les poissons sont péchés en pleine mer et ne proviennent pas d’élevage.
Les menus sont susceptibles d'être modifiés suivant les possibilités du marché et les aléas de livraison
les menus sont téléchargeables sur www.ville-pelissanne.fr
VILLE DE PELISSANNE
MENUS DU MOIS DE NOVEMBRE 2016
Lundi 21 novembre
Mardi 22 novembre
Mercredi 23 novembre
Macédoine de légumes
Chili con carne
Riz BIO créole
Melon vert
Boulette d'agneau à
l'orientale
Délice de camembert
Trio de légumes
Emmental
Dany chocolat au lait
Salade de cœur de
palmier
Omelette nature
Gratin dauphinois
Saint Paulin
Fruit
Fruit
Lundi 28 novembre
Haricots verts
Blanquette de veau
Pommes vapeur
Port salut
Fruit
Mardi 29 novembre
Endives au gruyère
Pilon de poulet aux
herbes de Provence
Petits pois
Choco trésor
Mercredi 30 novembre
Betteraves
Ravioli gratinés sauce
tomate
Bombel
Fruit
RESTAURATION MUNICIPALE
Jeudi 24 novembre
Salade verte
Fricassée de dinde
Flan de brocolis
Yaourt nature sucré
Biscuit
Vendredi 25 novembre
Carottes râpées
Jeudi 1er décembre
Taboulé
Poisson pané
Carottes vichy
Tome noire
Fruit
Vendredi 2 décembre
Salade verte
Chipolatas
Lentilles
Fromage blanc et son
coulis de fruits rouges
Lasagnes de poissons
Kiri
Cocktail de fruits
Toutes nos viandes servies sont d’origine française, la viande de bœuf fraîche est issue de race à viande. Les viandes d’agneau sont d’origine irlandaise.
Les fruits et légumes frais de saison proviennent de Pélissanne et des communes environnantes.
Une fois par semaine un composant issu de l’agriculture biologique est inclus dans un menu (riz, pâtes, yaourt, fruits, légumes…)
Le poulet frais français est certifié Label Rouge, Bleu Blanc Cœur ou Bio. Les poissons sont péchés en pleine mer et ne proviennent pas d’élevage.
Les menus sont susceptibles d'être modifiés suivant les possibilités du marché et les aléas de livraison
les menus sont téléchargeables sur www.ville-pelissanne.fr