AOP Côtes de Provence : Cuvée de la Tour rosé 2015

AOP Côtes de Provence : Cuvée de la Tour rosé 2015
Cuvée de la Tour rosé 2015
Rosé : Saignés et légèrement pressurés dans des pressoirs pneumatiques, ils sont ensuite vinifiés à basse température et maintenus pendant
toute la fermentation dans la cave aux environs de 12° à 13° pour conserver les arômes. Belle robe d’un rose tendre, nez de fruits soutenu,
souple, rond et ample en bouche. Il accompagnera à merveille vos apéritifs, poissons, grillades salades et desserts. Température de
consommation : de 10° à 15°
Note : Pas noté
Prix Unitaire
Prix : 6,00 €
TVA : 1,00 €
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Fournisseur : Cellier des Archers
Description du produit
FICHE TECHNIQUE
BOUTEILLE: Cuvée de la Tour
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AOP Côtes de Provence : Cuvée de la Tour rosé 2015
APPELLATION: AOP Côtes de Provence
COULEUR: Rosé
MILLESIME: 2015
CEPAGES: 50 % syrah, 50 % grenache
DEGRES: 13 %
CONTENANCE: 75 cl
COMMENTAIRE DE DEGUSTATION
ROBE: Belle robe rosé orangé clair.
NEZ: Le nez évoque des notes d’agrumes intense et l’abricot.
BOUCHE: Croquante en attaque, la bouche reste tournée vers les fruits frais puis monte en puissance, elle se fait riche et tonique.
ACCORD: Terrine de poisson
CONSEILS: Entre 8° et 10°
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AOP Côtes de Provence : Cuvée de la Tour rosé 2015
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
VINIFICATION: Macération pelliculaire à basse température.
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