PAPEETE

UNE FILLE,
UNE VILLE
PAPEETE
C
Entre montagne et lagon,
la capitale de l’île mythique
conserve toutes ses traditions.
Moea, ex-Miss Tahiti,
nous initie à une journée de
vahiné.Par Corine Goldberger.
Photos Bruno Fert.
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C’est en flânant de bonne heure dans
les rues charmantes et le port de Papeete
ou en prenant le ferry bondé pour la
magique île de Moorea, à 30 min en
bateau, qu’on saisit un peu de l’âme
cosmopolite de la ville. Miss Tahiti
1975, la belle Moea Faugerat est à elle
seule une page de cette histoire métissée… « L’une de mes aïeules ma’ohi s’est
unie, à 14 ans, à un marin anglais, l’un
des célèbres révoltés du “Bounty”… »
Aujourd’hui femme d’affaires, Moea
Moea Faugerat, Miss Tahiti 1975.
enduit toujours ses cheveux et son corps
de monoï : « Je commence aussi mes
journées en ramant pendant une demiheure sur mon paddle (planche) et, comme la plupart des vahinés, je sors rarement sans ma traditionnelle couronne
de fleurs fraîches. »
DU TAMAU AU TATOU
Pour s’immerger dans la culture de
Moea, il faut être à Papeete entre le 4 juin
et le 22 juillet, pour le Heiva, superbe
festival annuel d’arts ancestraux. Au programme de l’édition 2012 : courses de
pirogue, escalade de cocotier, course de
Moorea!: une île volcanique
entourée d’une lagune à 30 min
de bateau de Papeete.
Le nec plus ultra!:
se faire faire une robe
dans un tissu local.
Impossible
de quitter l’île
sans monoï,
l’huile magique.
Moea dans son restaurant,
le Vahiné Rii. Chaque menu
porte le nom d’une ex-miss.
portage de fruits… Le must : « Ne ratez
surtout pas le concours des écoles de
danse tahitienne, venues de toutes les
îles de la Polynésie française, où les reines
du tamau (le célèbre roulement de hanches) se livrent à une compétition acharnée. » Une bonne occasion de découvrir
Papeete, nichée entre montagne et eaux
turquoise, au nord de l’île de Tahiti, et
injustement snobée par les touristes en
transit, pressés de fouler les plages mythiques de Bora Bora ou d’explorer les
fonds coralliens de lointains atolls. C’est
dommage car la capitale de la Polynésie
française regorge de bonnes adresses d’où
rapporter monoï, vanille ou… tatouages
ma’ohi (du polynésien « tatou »), le plus
léger des souvenirs…
Mais on ne quitte pas Papeete sans
avoir fait provision de nacre. « Aile de
mouche », « aubergine », grise ou noire
intense, la « poe rava », perle noire de
Tahiti, est le fruit d’un savoir-faire qui
se transmet de génération en génération. Le centre de Papeete regorge de
boutiques de perles, nues ou montées,
à tous les prix et de toutes les qualités.
Comptez entre 300 et 400 € pour une
perle parfaitement sphérique, et une
poignée d’euros au marché pour une
Carnet de route
Y ALLER
Air Tahiti Nui Vols quotidiens,
l’été, entre Paris et Papeete,
sur Airbus A340-300, avec une escale
technique à Los Angeles, qui
nécessite une autorisation d’entrée
sur le sol américain (formulaire
Esta). Durée du voyage!: vingt-deux
heures… A partir de 1!523 € TTC
l’aller-retour. 08 25 02 42 02 (0,15 €/min),
http://fr.airtahitinui.com.
DORMIR
Sofitel Maeva Beach Resort Face
au lagon, le moins cher des hôtels haut
de gamme. Chambre à partir de 130 €/
nuit en basse saison. www.sofitel.com.
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Au marché central,
artisanat, taros,
uru, vanille, lait de coco…
et tatouages ma’ohi
au premier étage.
Mahi mahi, la daurade
coryphène. Incontournable
sur les tables tahitiennes.
Vahiné et son tané (homme).
Sea, pêche and sun.
Maeva Bougues,
propriétaire de la pension
Faré Nani, dans son
petit musée polynésien.
perle piquetée, tachée (mais pas moche
en sautoir). La bonne adresse pour tout
apprendre sur la culture des perles et
l’art de distinguer une perle de qualité
d’une médiocre en observant son lustre et son orient : le musée de la Perle,
rue Jeanne-d’Arc.
Le monoï est quant à lui souvent fabriqué en famille. Les vahinés se transmettent la recette de mère en fille. Le secret
de fabrication : « On ajoute des têtes de
“chevrettes” (crevettes) écrasées dans
l’huile de coprah pour la fermentation. »
Heureusement, c’est l’enivrant parfum
de la fleur de tiaré qui domine !
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A Moorea
Dépaysantes et bon marché!:
les pensions de famille, où même les
Papeetiennes aiment se ressourcer.
Faré (maison) Nani Son hôtesse,
Maeva Bougues, est une vahiné
haute en couleur qui peint,
écrit des chansons et sort le ukulélé
pour faire chanter ses
pensionnaires… 110 € par famille.
[email protected].
Faré Huerope Quatre chambres
derrière les papayers. De 80 à 120 €
TTC/nuit. Demander Elda.
www.moorea-paradise.com.
MANGER
Les roulottes Les snacks ambulants
du front de mer. Cuisine fraîche.
Le Coco’s Restaurant gastronomique!:
mahi mahi (daurade), cannelloni
de crabe… Face au lagon. Entre 40
et 50 €. Quartier de Punaauia,
www.lecocostahiti.com, (689) 582 108.
Le Vahiné Rii Spécialité!: le poisson
cru mariné au lait de coco.
Rue du Commandant-Destremeau.
BOIRE UN VERRE
Ute Ute La boîte à la mode.
45, rue Colette.
SHOPPING EN LIGNE
Vanille En direct de l’île de Raiatea (à
210 km de Tahiti), www.hotu-vanilla.pf.
Perles noires Ferme familiale
Champon, www.tahiti-perle-online.com.
Monoï!www.tahitiessentiels.com.