Entrées Anchois de L`Escala et toast à la tomate Menu dégustation

Entrées
Anchois de L'Escala et toast à la tomate
Salade croustillante avec fromage Emporità
Planche de charcuterie de la région
Crème de citrouille avec crevettes
Crêpe de champignons et salade
Plats
Cannelloni Rita
Riz avec épeautre / Quinoa aux légumes (veg)
Haricots de Santa Pau avec saucisse catalane
Thon grillé avec sauce d'ail et tomate
Morue avec oignons confits et pommes de terre
Épaule d'agneau rôtie doucement (+ 5€)
Veau avec cèpes de la grand-mère Rita
Fricassée de poisson (10 €) sur demande
Dessert
Gâteau Sacher de chocolat
Tarte Tatin de pommes
Glaces, sorbet au citron
Lait caillée avec miel du ferme Mas Marcè
Plateau de fromages de Girona avec confiture (+ 4€)
Orange tiède avec miel et pignons
Fruits de saison
26€ (deux plats et dessert)
19€ (Un plat et dessert)
TVA compris
Menu dégustation
Deux entrées
Une assiette de transition
Deux plats (viande et poisson)
Assortiment de desserts
Mariage avec vins de la règion.
49 € par personne (tables complètes)
Réservation indispensable
Cette carte a été préparée à partir de recettes du
grand-mère Rita. Voici une sélection de plats fait
maison avec des produits locaux et dans lequel
vous pouvez trouver ces saveurs authentiques
qui feront évoquer toutes les grands-mères.
Bon appétit!
Après le repas, nous vous proposons de profiter de
le salon chill out avec de la bonne musique et
devant les braises d'un feu de bois.