Pro`spective Tourisme - Bienvenue en Côte
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Pro`spective Tourisme - Bienvenue en Côte
e v i t c e p s ’ o r P e m s i r u To CÔTE-D’OR E D S U L É L SPÉCIA 2014 Juillet Abbaye de Fontenay - Côte-d’Or Tourisme © R. KREBEL E n ma qualité de Président de Côte-d’Or Tourisme, « bras armé » du Conseil général au service de la mise en œuvre de la politique touristique départementale, j’ai le plaisir de vous présenter ce tout nouveau bulletin spécialement dédié aux élus de Côte-d’Or. L’Agence de développement touristique a en effet pour vocation d’accompagner le développement du territoire et les initiatives des acteurs locaux, tant privés que collectivités locales. Elle met en cela à votre disposition une large gamme de compétences et de services, en matière d’ingénierie touristique comme de marketing et de communication. Le tourisme est le premier des secteurs économiques de Côte-d’Or : de l’œnotourisme au patrimoine bâti, en passant par la gastronomie ou encore les activités de pleine nature, notre territoire recèle des atouts de qualité que nous avons à cœur, aux côtés du Conseil général, d’aider à structurer et valoriser. A vélo sur la voie verte Santenay-Nolay - Côte-d’Or Tourisme © F. BONNARD Corton Renard - Côte-d’Or Tourisme © M. BAUDOIN « « Le tourisme est le premier des secteurs économiques de Côte-d’Or Avec l’arrivée de nouveaux conseils municipaux et communautaires en Côte-d’Or, j’ai souhaité que cette gazette permette à tous de disposer régulièrement de données de cadrage sur le tourisme dans notre département comme d’être informés des enjeux à venir. Chaque semestre, nous nous efforcerons ainsi d’apporter des éclairages qui vous intéresseront, et ce, parce que notre champ d’activité contribue au premier chef à la notoriété et au rayonnement de la Côte-d’Or. Je vous en souhaite une bonne lecture et vous invite, le cas échéant, à contacter mes services pour vos projets en matière de développement ou de communication touristiques. Jean-Pierre REBOURGEON Président de Côte-d’Or Tourisme L’ADT À VOTRE SERVICE CÔTE D’OR TOURISM E CERTIFIÉ E QUALITÉ IS O 9001 - 200 8 Côte-d’Or Tourisme © K.VANNET Côte-d’Or Tourisme, Agence de développement touristique de la Côte-d’Or est une structure créée et subventionnée par le Conseil général, dans le cadre du Code du Tourisme. Elle a pour mission d’accompagner la préparation et de mettre en œuvre la politique touristique du département. Les Agences et Comités départementaux de tourisme sont des organismes combinant stratégie, actions opérationnelles et innovation. A travers leur gamme de services adaptés, ils accompagnent toute taille de projets touristiques, publics comme privés. CÔTE-D’OR TOURISME EXERCE UN TRAVAIL PERMANENT DE Elle valorise les richesses touristiques du département principalement sur les marchés français et de proximité auprès du grand public, des professionnels du voyage et de la presse locale et nationale. Côte-d’Or Tourisme accompagne les professionnels côte-d’oriens à bien appréhender le marché français. ’IDENTIT C ARTE D É LES VALEURS ET ENGAGEMENTS DÉFENDUS PAR LES DÉPARTEMENTS ET LE RÉSEAU NATIONAL DES DESTINATIONS DÉPARTEMENTALES 1 Une expertise à 360 ° multi-métiers, multi-publics, multi-filières 2 L’atout de la proximité, une vraie force de terrain 3 4 5 L’engagement des hommes et des femmes, des équipes rassemblées autour d’une passion commune L’innovation, des laboratoires d’idées permanents Un esprit partenaire, une philosophie du « décider et faire ensemble » 6 La force d’un grand réseau national des structures parties prenantes d’un mouvement collectif » NOM : Côte-d’O r Touris me 4 CE : 196 901 NAISSAN on loi 1 s s ociati A : RGEON STATUT REBOU -Pierre ent du Conseil n a e J : NT sid PRÉSIDE Vice-prél (Beaune sud) généra TP) (17,79 E salariés 9 1 : EFFEC TIF 0 000 € : 1 60 ues, BUDGET touristiq s filières e d s, le clientè on oire, des la communicati du territ e d ts t r e e g p n x e eti D es du mark Côte-d’Or Tourisme © F. BONNARD PROMOTION ET COMMUNICATION : À l’écoute des acteurs locaux (Conseil général de la Côted’Or, élus, offices de tourisme, prestataires touristiques…), elle intervient en tant que conseil lors de la phase de projet de création ou rénovation d’équipement touristique. Côte-d’Or Tourisme soutient la structuration des territoires, contribue au développement des principales filières touristiques et favorise la mise en réseau et les partenariats entre les opérateurs touristiques. © Fotolia © I Stock DÉVELOPPEMENT ET CONSEIL : Côte-d’Or Tourisme © R. KREBEL LES FILIÈRES TOURISTIQUES UNE GOUTTE D’ŒNOTOURISME Le vignoble côte-d’orien compte 500 caves et vignerons. Il s’étend sur une surface de 9 436 hectares et produit 32 Grands Crus sur les 33 que compte la Bourgogne. Il comprend : la route des Grands crus regroupant les vignobles de la Côte et des hautes-côtes de Nuits ainsi que la Côte et les hautes-côtes de Beaune, la route du crémant sur le vignoble du Châtillonnais et les vins de pays des coteaux de l’Auxois. En 2014, on dénombre 226 prestataires labellisés « Vignobles & Découvertes » (hébergements, restaurants, activités, caves…) et sur la route des grands crus, 175 caves ouvertes à la dégustation labellisées « De vignes en caves ». Aujourd’hui, les Climats du vignoble de Bourgogne sont candidats au Patrimoine mondial de l’Unesco, verdict attendu en juin 2015. LE 16 NOVEMBRE 2014 AUX HOSPICES DE BEAUNE Un rendez-vous unique donné par la Bourgogne aux amateurs de vin du monde entier. Côte-d’Or Tourisme © F. BONNARD VENTE DES VINS UNE TRANCHE DE ROUGE U MICHELIN 19 ÉTOILES A MILLAU ET ES AU GAULT ET 50 TOQU t 1 établissemen t 1 établissemen ts 14 établissemen t 1 établissemen ts en 6 établissem ts 14 établissemen ut autant l’excellence to de te in po la à toujours de es, lées et raffiné anquette mais ues : Des tables étoi us modestes à la bonne fr ts emblématiq s, ui od pl pr s es de bl à ta e e grâc charolai que des ’Or se distingu rde, cassis, pain d’épices, -d te Cô La . ité qual recettes du outa Bourgogne, m aussi une large palette de ébiscitées de s ot rg ca es pl ’est de Flavigny. C (dans le top 3 des recettes en famille, époisses, anis n er no ag ig rt gu pa ur à , uf bo eaux terroir : le bœ sur une nappe rouge à carr ée. ) nne et vallonn is ie ça rr te an e Fr s gn le pa m par ca e un ble dans autour d’une ta UN BOL D’AIR Grâce à son exceptionnelle diversité de nature et de paysages, la Côte-d’Or offre un large choix d’activités de pleine nature en matière d’itinérance douce comme les 120 sentiers de randonnée pédestre inscrits au PDIPR. Il est aussi possible de se balader sur plus de 280 km de véloroutes et de voies vertes et de retrouver 37 prestataires labellisés « Accueil Vélo ». D’autres activités, comme les parcours VTT, l’escalade, le canoë-kayak peuvent être pratiquées en Côte-d’Or. Et les 12 plages permettant la baignade surveillée rafraîchissent les étés les plus chauds. NOUVEAU ! BEAUNE CÔTÉ PLAGE BAIGNADE NATURELLE À MONTAGNY-LES-BEAUNE Aire à filtration naturelle de 3 000m2 et son mur d’escalade aquatique unique en France. GASTRONOMIE UN PUITS DE CULTURE Par son rôle dans l’Histoire et une offre variée de plus de 70 musées, 335 sites et monuments et plus de 3 300 manifestations chaque année, les visiteurs sont particulièrement séduits par les attraits patrimoniaux et culturels multiples que présente la Côte-d’Or. La filière culturelle est donc l’un des principaux avantages concurrentiels de la destination. TOP 5 des sites les plus visités en 2013 1 Hôtel-Dieu de Beaune : 411 148 visiteurs 2 3 Musée des Beaux-Arts de Dijon : 171 237 visiteurs 4 5 TOP 5 des manifestations les plus fréquentées en 2013 1 Foire internationale et gastronomique de Dijon : 173 000 visiteurs Coupes Moto Légende : 27 000 visiteurs Ensemble du Muséoparc Alésia : 101 385 visiteurs 2 3 4 Abbaye de Fontenay : 87 737 visiteurs 5 Concert de rentrée de Dijon : 20 000 visiteurs Jardin des Sciences de Dijon : 110 889 visiteurs Dijon Plage : 25 920 visiteurs Roller Marathon de Dijon : 25 000 visiteurs L’ACTUALITÉ DE LA SAISON 2014 EN CÔTE-D’OR CÉLÉBRER L’ESCALADE En 2014, à l’occasion de manifestations d’envergure régionale et nationale, le Conseil général valorise cette activité sportive et ludique à travers une politique de développement et de communication sur les quelques 16 sites référencés et les 2 000 voies d’escalade entre granite et calcaire qu’offre le territoire ! LES CLIMATS SUR LA ROUTE DES GRANDS CRUS En janvier 2014, le dossier de candidature des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO a été retenu pour être présenté à Berlin en juin 2015. A l’initiative de Côte-d’Or Tourisme et de l’Association des Climats de Bourgogne, a été lancée pour la saison 2014 une application smartphone et tablette « Bourgogne Rando Vignes » qui invite les touristes à découvrir deux sentiers pédestres, sous la forme d’une promenade commentée à travers les vignes. BOÎTE À OUTILS N’hésitez pas à visiter les sites de Côte-d’Or Tourisme : Site grand public généraliste : www.cotedor-tourisme.com Site grand public dédié aux activités de pleine nature : www.bouger-nature-en-bourgogne.com Opendata, l’outil qui permet aux prestataires de créer eux-mêmes des fichiers de données touristiques publiques : data.cotedor-tourisme.com LES PERSPECTIVES À MOYEN TERME LA COMMUNE DE SANTENAY RENOUE AVEC SON PASSÉ DE STATION THERMALE BIEN-ÊTRE DE LA CÔTE-D’OR À partir de 2015, Santenay rouvrira l’unique centre thermal et de bien-être de la Côte d’Or. A ce projet s’ajoutera une résidence pour une cinquantaine de curistes. Deux ambitions : le bien-être et la remise en forme ainsi que les orientations thérapeutiques spécialisées (les eaux les plus riches d’Europe en lithium). LA CITÉ INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE DE DIJON À l’horizon 2017, le réseau des 4 villes retenues au titre du projet de Cité Internationale de la Gastronomie (ParisRungis, Tours, Lyon et Dijon) représentera la gastronomie française sur la scène internationale. La cité dijonnaise constituera également dans ce cadre le pôle de référence en matière de valorisation et de promotion de la culture de la vigne et du vin. LA CITÉ DES VINS DE BOURGOGNE À BEAUNE En résonance avec la Cité Internationale de la Gastronomie, le BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) s’inscrit au cœur du projet territorial en créant à l’horizon 2017, la Cité des vins de Bourgogne à Beaune. Un projet interprofessionnel dédié exclusivement à l’œnotourisme et aux appellations bourguignonnes. LE SITE DU MUSÉOPARC D’ALÉSIA D’ici à 2017, le deuxième pilier du Muséoparc d’Alésia devrait voir le jour. Il s’agit du projet de construction d’un nouveau musée archéologique sur le thème des vestiges de la ville à l’époque gallo-romaine. Il devrait être agrémenté d’une base archéologique ouverte aux chercheurs et, plus avant, de différents parcours-découvertes sur un espace de 7 000 hectares autour du site. Monespacetourisme, pour les prestataires publics et privés qui souhaitent communiquer et valoriser leur prestation sur le réseau des partenaires de la base de données départementale de Côte-d’Or : www.monespacetourisme.com POUR TOUT CONTACT ME RIS LÉR OU CÉ TINATIONS DÉPA DES RT ES TAL EN EM S DE AC Édité par Côte-d’Or Tourisme Agence de développement touristique de la Côte-d’Or, association loi 1901 Hôtel du Département BP 1601 21035 DIJON Cedex Représentant légal : Jean-Pierre REBOURGEON, Président Directeur de publication : Jean-Pierre REBOURGEON Rédacteur en chef : Pascale LAMBERT Conception et réalisation : Imprimé par la reprographie du Conseil général de la Côte-d’Or - BP 1601 - 21035 DIJON CEDEX Date de parution : juillet 2014 Dépot légal : juillet 2014 ISSN en cours Tirage : 1 000 exemplaires © sculder1909 - Fotolia.com Isabelle COROND Directrice adjointe 03 80 63 69 41 developpement@ cotedor-tourisme.com RÉSEAU NATION AL Pascale LAMBERT Directrice 03 80 63 66 90 direction@ cotedor-tourisme.com ATEUR DE T À NOTER AU NIVEAU MONDIAL LE TOURISME EN FRANCE : 1,1 MILLIARD EN 2013 CONT 694 MILLIONS DE TOURISTESRE EN 2003. UN E CR OI SS AN CE DE 69 % EN 10 ANS 1 ÈRE 4 2 1 destination touristique au monde 83 MILLIONS de touristes étrangers par an et 3 ÈME en termes de recettes avec 149 MILLIARDS d’euros, derrière avec 3 5 l’Espagne et l’Italie. Le tourisme français est le secteur d’activité le plus productif et compte 2 MILLIONS soit 11% de la 273 494 entreprises, d’emplois directs et indirects, population active, bien avant l’automobile et l’agroalimentaire. LA CÔTE D’OR, UN DÉPARTEMENT ATYPIQUE Une part de TOURISTES ÉTRANGERS plus importante que dans d’autres départements ruraux, grâce notamment aux voies de communication très empruntées qui nous traversent couplées à la notoriété et l’attraction de notre vignoble. En Côte-d’Or, ils représentent 37,5 % DES SÉJOURS (17% en Alsace, 36,6% en Dordogne, 36,9% en Touraine ou 24% en Anjou). La consommation touristique départementale se situe autour de Un dynamisme touristique en Côte-d’Or qui a entraîné une CROISSANCE DE 9,2% du taux des investissements 47,3 MILLIONS touristiques entre 2010 et 2012, soit D’EUROS D’INVESTISSEMENTS En Bourgogne, les touristes dépensent en moyenne nuitée et par personne (hors transport) 74 € par TOP 10 DES MARCHÉS ÉTRANGERS 880 MILLIONS D’EUROS. environ 40% de la consommation #1 BELGIQUE Elle représente touristique de la région Bourgogne (27% de cette consommation par les touristes étrangers). #2 ROYAUME-UNI #4 #7 SUISSE PAYS-BAS #8 #5 ITALIE #3 ALLEMAGNE CHINE #9 #6 ETATS-UNIS JAPON #10 ESPAGNE Pro’spective Tourisme - Spécial élus Côte-d’Or - Juillet 2014 LE PARC D’HÉBERGEMENTS EN CÔTE-D’OR Un parc d’hébergements variés et 83% des hôtels ont au moins 2 étoiles, plus de 51% de qualité : plus de 43,3 % des emplacements de campings sont au moins classés 3 étoiles. Près 30,5 % de 85% des meublés de tourisme sont au moins classés 3 étoiles, 72% des gîtes ruraux labellisés Gîtes de France et plus de Hôtels : 13 436 lits Hébergements collectifs : 3 063 lits Campings : 9 461 lits Chambres d’hôtes : 3 238 lits Locations de vacances : 680 lits Résidences hôtelières et de tourisme : 1 154 lits 87% des chambres d’hôtes labellisées Gîtes de France ont au moins 3 épis. DONNÉES SUR LES NUITÉES & ARRIVÉES EN CÔTE-D’OR Une destination d’étape et de courts 30% des touristes français séjournent en hébergements marchands et 70% EN HÉBERGEMENTS NON MARCHANDS. (types d’hébergements qui n’impliquent pas de transaction commerciale ou financière : résidences secondaires, hébergements gratuits chez des amis ou dans la famille). Nombre de nuitées totales 2013 2,34 MILLIONS Croissance de nuitées 2012 - 2013 + 0,5 % Croissance d’arrivées 2012 - 2013 + 1,7 % séjours avec une durée MOYENNE DE 1,37 NUIT EN HÔTELLERIE. 49% des nuitées hôtelières de Bourgogne et le seul département à avoir enregistré une croissance en 2013. Nombre d’arrivées totales 2013 1,7 MILLIONS FRÉQUENTATION DE LA CÔTE-D’OR En 2013, les SITES ET MONUMENTS côted’oriens interrogés ont accueilli environ 32 000 VISITEURS de plus qu’en 2012, soit +2% et 1 746 000 VISITEURS au total. 619 000 VISITES totales sur ses trois SITES INTERNET soit 50 000 VISITES de plus qu’en 2012, une évolution de 8,8%. En 2013, Côte-d’Or Tourisme a comptabilisé Sources : Compte-rendu Assemblée Générale du 14/05/2013 de Côte-d’Or Tourisme ; INSEE ; Tableau de bord des investissements touristiques, Atout France – 2013 ; Bilan statistique 2013 et Chiffres clés 2013 pour Alsace, Anjou ; Côte-d’Or Tourisme Bilan statistique 2013 ; Mémento du tourisme 2013 ; Bilan DGCIS – 2013,OE2T Indre-et-Loire – 2014. Pro’spective Tourisme - Spécial élus Côte-d’Or - Juillet 2014