Construction d`une halle à poissons tion aux tuariennes de Canche

3 ESTUAIRES
3 ESTUAIRES
3 ESTUAIRES
Édition du livre
Sensibilisation aux
espèces estuariennes
de la baie de Canche
Construction
d’une halle
à poissons
PORTEUR DE PROJET
ASSOCIATION DES RAMASSEURS
DE SALICORNES DE LA BAIE DE SOMME
PORTEUR DE PROJET
MARÉIS, CENTRE DE DÉCOUVERTE
DE LA PÊCHE EN MER
PORTEUR DE PROJET
COMMUNE DU CROTOY
(SOMME)
« salicornes, asters
et végétaux marins
de la Baie de Somme »
OBJECTIFS
OBJECTIFS
OBJECTIFS
> Faire connaitre les femmes et les hommes qui pratiquent le
ramassage de la salicorne, plante emblématique de la Baie de
Somme et de ses autres végétaux marins en mettant en avant leur
parole
> Rassembler des recettes de cuisine traditionnelle oubliées et montrer comment les chefs réputés du littoral ont fait appel à leur
créativité pour remettre ces végétaux au goût du jour
La faune marine vivant dans les estuaires est très peu connue du
grand public. A la fois zone de nourricerie et de renouvellement
des stocks de poissons, les estuaires sont pourtant des milieux
indispensables pour le développement des espèces. L’aquarium et
le laboratoire d’observation ont pour objectifs de rendre accessible
la connaissance du milieu estuarien et de mettre en valeur les
espèces typiques de la Baie de Canche, parfois menacées.
Le but de cette halle à poissons est multiple :
> Construire une véritable structure pour que les pêcheurs vendent
leur pêche fraîche
> Mieux valoriser le métier de pêcheur
> Développer la vente du poisson
> Valoriser les poissons pêchés, expliquer la saisonnalité
RÉSULTATS
> Un très bon accueil du public ; des retombées presse/médias
importantes
> Pour la partie financée par l’association, 1000 livres vendus en
quelques mois seulement
« Nous sommes fiers de ce livre
que nous avons conçu nous-mêmes avec
un objectif : l’authenticité »
Pascal LEBOEUF, Président de l’Association des Ramasseurs
de Salicornes
POINTS FORTS
> À l‘image, montrer la difficulté mais aussi la noblesse d’un métier traditionnel menacé
> Des recettes accessibles et « tendance » à l’heure où les français
se passionnent pour la cuisine et les produits de terroir (troisième
chapitre)
PLUS VALUE DE L’AXE 4
En finançant cette édition (1000 premiers livres destinés à la promotion de nos produits et de la Baie de Somme), l’axe 4 a permis
la réalisation de cette publication.
RÉSULTATS
> Amélioration de la connaissance du grand public sur les espèces
du milieu estuarien
> Renforcement de la mise en valeur du patrimoine piscicole de la
Baie de Canche
> Renforcement de la mission de Maréis dans la présentation des
espèces animales de Manche et de Mer du Nord
«
Il manquait à Maréis, le centre
de découverte de la pêche en mer,
la présentation des espèces estuariennes. Informer le grand public sur
l’importance et la préservation de ce
milieu est une mission qui incombait
à notre musée-aquarium. L’axe 4 du FEP
a permis cette mise en place »
Vincent THEETEN, Directeur de Maréis
Coût total éligible : 7 155 €
Part FEP : 3 470 €
Conseil Régional de Picardie
et Conseil Général de la Somme : 3 685 €
Année de programmation : 2011
> Un très bon accueil des locaux
> Meilleure image du métier de pêcheur
> Valorisation de l’activité de pêche et de la présentation du poisson dans une halle à poissons adaptée pour la vente
«
L’axe 4 du FEP nous a permis
de mieux structurer la filière de la petite
pêche et de mieux valoriser la vente des
poissons locaux. Cela a permis à la
commune de réfléchir sur les modalités
de vente. Les pêcheurs ont dorénavant
une structure adéquate et travaillent
dans de bonnes conditions.
A noter que la halle est ouverte aux
pêcheurs du Crotoy mais aussi aux
pêcheurs des communes limitrophes »
Monsieur le maire du Crotoy
POINTS FORTS
> Une sensibilisation pédagogique des espèces de la Baie de
Canche à travers l’aquarium et grâce au laboratoire d’observation
du vivant
> Un aquarium unique dans la région
PLUS-VALUE DE L’AXE 4
> Promotion
> Aide au développement et la mise en réseau
ELÉMENTS FINANCIERS
RÉSULTATS
ELÉMENTS FINANCIERS
Coût total éligible : 58 916 €
ETAT : 1 300 €
FEP : 12 372 €
Conseil Régional de Nord Pas de Calais : 10 839 €
Conseil Général Du Pas de Calais : 10 839 €
Communes Etaples : 23 567 €
Années de programmation : 2012-2013
POINTS FORTS
> Meilleure accessibilité du point de vente
> Meilleure valorisation de la pêche côtière sur le port
PLUS-VALUE DE L’AXE 4
En aidant au financement de la halle à poissons, l’axe 4 a permis un
renforcement de l’image du pêcheur et de la valorisation des produits de la pêche côtière, tradition de pêche bien ancrée dans la
baie de Somme.
ELÉMENTS FINANCIERS
Coût total éligible : 216 000 €
FEP : 54 000 €
Conseil Régional de Picardie : 43 200 €
Conseil Général de la Somme : 43 200 €
Commune Crotoy : 75 600 €
Années de programmation : 2011-2013