•Présidence à la française / présidence à l`anglaise

Chapitre 4 – Pl acement – Extraits, pp. 182-184-185
• Présidence à la française / présidence à l’anglaise
Une table rectangulaire offre deux choix de placement : soit à partir d’une présidence
située au centre – on dit alors du plan qu’il est à la française (fig. 1) – ou à partir des
bouts – il est alors à l’anglaise (fig. 2). Ces appellations sont des conventions. Le
recours à un type de placement plutôt qu’à l’autre ne comporte pas de connotation
culturelle. On recourt à celui qui est le plus utile compte tenu de la situation. Le
placement des autres invités se fait selon le principe de la préséance de la droite sur la
gauche, soit en parallèle, de chaque côté de la table, ou en croisée, en alternant d’un
côté à l’autre de la table.
A
A
à la française
à l’anglaise
B
B
fig. 2
fig. 1
– En parallèle
En parallèle, la préséance s’établit en faisant alterner la droite et la gauche de
part et d’autre des deux coprésidents (fig. 5, 6, 7, 8). Pour placer des convives aux bouts
d’un plan de table à la française, on poursuit en respectant l’alternance droite et
gauche (fig. 9, 10).
– En croisée
En croisée, la préséance s’observe en alternant d’un côté à l’autre de la table. Les
première et deuxième places se trouvent à occuper la droite des coprésidents (fig. 11, 12).
A
1
5
2
B
2
7
4
A
1
4
6
1
3
5
2
4
6
3
5
fig. 9
2
4
5
6
3
A
1
8
7
3
B
2
fig. 5
5
2
à la française
6
1
A
1
7
à la française
3
à la française
8
7
à la française
6
4
B
2
1
3
5
6
4
2
fig. 6
2
B
à l’anglaise
1
à la française
B
2
fig. 7
2
4
A
6
5
3
5
6
fig. 8
2
fig. 11
3
1
2
B
à l’anglaise
1
1
A
1
1
A
B
fig. 10
4
2
A
à l’anglaise
1
fig. 12
B
Chapitre 4 – Pl acement – Extraits, pp. 182-184-185
De ce placement de base, il découle que les troisième et quatrième places sont à la
gauche des coprésidents (fig. 13, 14). En suivant ce principe de la droite et de la
gauche croisées, on complète le plan de table (fig. 15, 16). Pour placer des convives
aux bouts d’un plan de table à la française, on poursuit en respectant l’alternance
droite et gauche (fig. 17, 18).
Table ovale
La table ovale offre l’avantage d’arrondir les coins au propre comme au figuré.
Cela est surtout vrai si l’on applique un plan de table à la française, lequel, avons-nous
vu, a le désavantage d’exposer aux extrémités les personnes au plus bas de la préséance.
Une table ovale amoindrit cet effet et accentue la communication entre les personnes.
Selon sa dimension, une table ovale comporte à ses extrémités soit une, deux ou trois
places (fig. 19, 20, 21).
à la française
A
9
3
5
2
12
à l’anglaise
3
A
8
4
B
fig. 18
2
B
1
4
fig. 14
à la française
9
5
1
12
8
4
A
3
7
11
B
2
6
10
fig. 19
fig. 15
à l’anglaise
3
7
11
14
10
6
2
1
5
9
13
12
8
4
3
7
11
6
10
fig. 20
fig. 16
5
1
14
13
9
à la française
12
8
4
2
fig. 17
3
7
11
6
10
à la française
16
B
fig. 13
A
fig. 21
2
14
4
1
15
13
1