DESIGN ET PACKAGING RESPONSABLE

3 et 4 décembre 2007
Saint-Étienne, France
DESIGN ET PACKAGING RESPONSABLE - XXes Entretiens Jacques Cartier
Colloque organisé par la Cité du Design de Saint-Étienne et le Centre de Design de l’Université du Québec à Montréal
THÈME : L’enjeu économique du packaging est de taille car il s’agit d’un marché annuel mondial de quelque 400 milliards de dollars. Les questions
sociales, culturelles, écologiques et esthétiques sont nombreuses. Alors que les problèmes en gestion des déchets et de pollution de l’environnement
par les résidus d’emballage se multiplient, le « sur-packaging » fleurit. Mais la question de l’emballage n’en reste pas moins indispensable. Sa vocation
première n’est-elle pas de conditionner et de protéger nombre de produits de consommation courante, dont une bonne part est périssable? Alors que
les incidents de manipulation touchent des milliers d’enfants et que la population âgée croît, que peut-on faire pour adapter les packagings qui leur
sont destinés ?
Produit le plus souvent de grande série, le packaging se situe à la croisée du design industriel et du design graphique. Ainsi le packaging responsable
devrait allier des qualités fonctionnelles et esthétiques. Il devrait faire appel à des matières peu ou non polluantes, adaptées aux disponibilités et aux
conditions locales, le tout à un coût relativement bas.
ORGANISATION : Elsa Francès, Directrice de la Cité du Design, Marc H. Choko , Directeur du Centre de design de l’ UQAM.
COMITÉ SCIENTIFIQUE : Nathalie Arnould, chef de projet développement durable, Cité du Design - Josyane Franc, responsable
relations internationales, Cité du Design - Marc Partouche, directeur scientifique, Cité du Design - Sylvain Allard, professeur,
École de design de l’UQAM - Marc H. Choko, professeur titulaire et directeur, Centre de design de l’ UQAM - Simon Lafrance, conseiller en
environnement, Communauté métropolitaine de Montréal .
W W W. C I T E D U D E S I G N . C O M - W W W. C E N T R E D E D E S I G N . U Q A M . C A - H T T P : / / C J C . U N I V - LY O N 2 . F R
PROGRAMME
LUNDI 3 DÉCEMBRE 2007
14h00
14h15
14h30
15h30
16h00
18h00
Accueil
Michel Thiollière, Sénateur-Maire de Saint-Étienne,
Elsa Francès, Directrice de la Cité du design,
Marc H. Choko, présentation de l’organisation et du déroulement des deux journées
Contre quoi s’emballer ?
Bernard Arcand, anthropologue et écrivain
Pause
Du jetable au durable, design packaging et incidences environnementales
Président de séance : Simon Lafrance
Catherine Ronge, Agence 02, France, Les enjeux du packaging, réflexion sur l’éco-conception
Pierre Gravel, chef de division Gestion des matières résiduelles, Ville de Montréal, Québec,
Packaging, matières résiduelles et analyse de cycle de vie
Luce Beaulieu, écodesigner, Québec, Détournement de solutions en écodesign utilisant
les matières résiduelles
Fabrice Peltier, président de l’INDP, France, Eco-design : les chemins vertueux
Discussion
9h00
9h15
MARDI 4 DÉCEMBRE 2007
10h30
Accueil
Packaging pour tous.
Présidente de séance : Josyane Franc
Caroline Sorez, Savoir-Faire et cie, France, Le point de vue des consommateurs
Rama Gheerawo, Helen Hamlyn Centre, Royal College of Art, Londres, Grande-Bretagne
Social concerns : working with the consumer to innovate
Fernando Mascaro, professeur École d’ Architecture et d’Urbanisme de Sao Paulo, Brésil,
Emballages durables et consommateurs au Brésil
Discussion
Pause
11h00
Recherches sur les matériaux
Président de séance : Marc Partouche
Roger Gaudreault, directeur général, Recherche & Développement, Cascades Canada inc.,
Québec, Cascades : une conception emballante du packaging responsable
Jocelyn Laplante, designer associé, Atelier Presse-Citron, Québec,
Une expérience de packaging brun. Du client au produit
Louise Chapdelaine, Tétra Pak France, Packaging responsable : au-delà de l’éco-conception,
une philosophie et sa déclinaison concrète
Discussion
12h30
Buffet au « Restaurant du Musée »
14h00
Recherches en graphisme, marketing et nouvelles approches
Président de séance : Marc H. Choko
Gérard Caron, président Admirable Design.com, France,
Une perspective internationale sur les nouvelles tendances
Nicole Lucot, Thema Design, France, La recherche de nouvelles approches
Sylvain Allard, professeur École de design de l’Université du Québec à Montréal, Québec,
Packaging responsable : préparer la relève
15h00
Discussion
Étienne Hervy, rédacteur en chef adjoint ÉTAPES/Pyramyd, France, Synthèse et débats de clôture.
16h30
Clôture
LIEU : MUSÉE D’ART MODERNE - La Terrasse - 42006 SAINT-ÉTIENNE
BULLETIN D’INSCRIPTION À RENVOYER AU CENTRE JACQUES CARTIER avant le 10/11/2007
FRAIS D’INSCRIPTION :
DESIGN ET PACKAGING RESPONSABLE - XXes Entretiens du Centre Jacques Cartier
• TARIF : 130 EUROS (Comprenant : l’accès à la salle de conférence et
le déjeuner du mardi 4 décembre)
AU MUSÉE D’ART MODERNE, LA TERRASSE - 42006 SAINT-ÉTIENNE
des places disponibles).
3 ET 4 DÉCEMBRE 2007 À SAINT-ÉTIENNE, FRANCE
Accès à la salle gratuit pour les étudiants (inscription obligatoire et dans la limite
Possibilité de prise en charge au titre de la formation continue (n° d’agrément 26P001169)
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CODE POSTAL__________________________________________________ VILLE_____________________________________________________________
PAYS____________________________________________________________________________________________________________________________________________
TÉL.___________________________________________________________________ FAX_________________________________________________________________
MAIL______________________________________________________________________________________________________________________________________________
RENSEIGNEMENTS :
www.citedudesign.com - Tél. +33 (0)4 77 33 53 89
www.centrededesign.uqam.ca - Tél. +514 987 3000
http://cjc.univ-lyon2.fr - Tél. +33 (0)4 78 69 72 21
RÉGLEMENT :
CI-JOINT :
un chèque de_______________________ euros
libellé à l’ordre de l’Agent Comptable de
l’Université Lumière Lyon 2
(uniquement compensable en France)
un bon de commande (pour paiement sur facture)
L’inscription ne pourra être prise en compte qu’accompagnée de l’une de ces
pièces
souhaite recevoir un fichet SNCF
A RETOURNER AU :
Centre Jacques Cartier
86, rue Pasteur
69365 Lyon Cedex 07 France
Toute inscription non annulée avant le 25/11/2007 ne pourra être remboursée
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NOM____________________________________________________________________________________________________________________________________________
PRÉNOM______________________________________________________________________________________________________________________________________
FONCTION___________________________________________________________________________________________________________________________________
ORGANISME_______________________________________________________________________________________________________________________________
ADRESSE_____________________________________________________________________________________________________________________________________
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HÉBERGEMENT - INFORMATIONS - RÉSERVATIONS :
www.tourisme-st-etienne.com - Tél. : +33 (0)892 700 542
[email protected]
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DESIGN ET PACKAGING RESPONSABLE - XXes Entretiens du Centre Jacques Cartier
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3 ET 4 DÉCEMBRE 2007 À SAINT-ÉTIENNE, FRANCE
AU MUSÉE D’ART MODERNE, LA TERRASSE - 42006 SAINT-ÉTIENNE
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