MENU Dégustation 22€00 32€00 50€00 32€00 Plats

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ALLO -LIBAN
07.81.17.59.77
11h00-14h00 & 18h00-22h30 tous les jours
MENU Dégustation
Repas Liban Vert :
Hommos, Foul, 4 Falaféls, , Fattouche, 3 Pains libanais, Dessert Baklawa 2 pièces, 2 cannettes de
coca 33cl
22€00
Repas Luxe De Liban :
Hommos, Foul, Baba Ghannouj, 6 Falaféls, 3 Kébbés, 2 Fattouches, 5 Pains chamy, Barquette de
Tomate & Cornichons, 4 Baklawa + Coca-cola 1.5L
32€00
Repas Beyrouthy « famille »
2 Hommos, 1 Foul Modammas, 1 Baba Ghannouj, 8 Falaféls, 4 Kébbés, 2 Fattouche, 3 Safiha
viande , 4 Pains libanais, Maxi Tomate & Cornichons, 6 Baklawa + Coca-cola 1.5L
50€00
Repas "Je me sers"
3 plats-mezzés froids , 3 plats-mezzés chauds+ 6 Pains libanais, Maxi Tomate & Cornichons, 4
Baklawa + Coca-cola 1.5L
32€00
Salades Orientales 5,00 € tarif unique

Tabboulé du cham: Persil, Tomate, Boulgours, Citron, Huile d'olive Fattouche
du cham: Salade, Tomates, Oignons, Concombre, Pain grillé cuit au Four,
Huile d'olive, Citron, Sel
L'orientale : Salade, Tomates, Oignons, Poivrons, Concombre, Persil plat ,
Huile d'olive, Citron, Sel
Tahina Salade : Tomates, Concombre, Sauce de sésame, Huile d'olive, Citron,
Sel
Salata Harra : A base des Tomates grillée au four, Menthe séchée, épices
orientales, Oignons grillés finement hachés, sel + pain chamy
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Plats-Mezzés Froids 5,00 € tarif unique

Hommos : A base de Pois Chiches cuits & épicés à l'orientale + Pain
oriental

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Baba Ghannouj : A base d'aubergines cuites au four & épicées à l'orientale
+ Pain oriental
Foul Moudammes : A base de fèves cuites dans de l'eau légèrement salée,
épicées à l'orientale + Pain oriental
Kodseyyeh : A base de fèves et Pois Chiches cuits & épicés à l'orientale +
sauce de sésame + Pain oriental
Warak Enab : Feuille de raisins farci aux riz et viande épicée à l’oriental,
mariné à l’huile d’olive et citron
Plats-Mezzés Chauds

Falafel 6 pièces : A base de Pois Chiches, Herbes et légumes frités dans de
l'Huile végétale : 5,50 €

Safiha 3 pièces : Mini-pizza orientale grillée avec une pâte fine à parfumée
base de viande d’agneau épicée, légumes et épices à l'orientale : 7,50 €

Manaïche Jibnée 3 pièces : Mini-pizza orientale grillée avec une pâte fine
parfumée à base de fromage salée, Herbes et épices à l'orientale : 7,00 €

Manaïche Zaâtar 3 pièces : Mini-pizza orientale grillée avec une pâte fine
parfumée à base de Thym oriental, Fromage salée, Sésame et Huile d'Olive
Herbes et épices à l'orientale : 7,50 €

Kobbé fritté 3 pièces : Blé Concassé farci à la Viande d'agneau aux
Amandes, épices à l'orientale : 6,50 €

Arayess (galette des jeunes mariés) : Le pain oriental se met en forme
quatre pour couvrir chaudement un mélange d'Agneau haché, Oignons et
tomates finement hachés & épices à l'orientale : 5,50 €

Samboussek au viande 4 pièces : Rissoles frittées, fourrées à la viande
épicée à l'orientale : 6,50 €

Samboussek au fromage 4 pièces : Rissoles frittées, fourrées au fromage
oriental avec des herbes spéciales : 6,50 €

Samboussek aux légumes 4 pièces : Rissoles frittée, fourrées au mélange
de pomme de terre et petits pois et épices à l'orientale : 6,50 €

Rékakat au fromage oriental 4 pièces : Pâte feuilletée, frittée & farcie au
fromage oriental salé avec des herbes et épices à l'orientale : 6,50 €

Rondella d'Aubergine 3 pièces : Tranche d'aubergine marinées préparées
au four, accompagnées de viande hachée épicée à l'orientale, Oignons, Sel
et Herbes : 6,50 €
Oriental-Sandwichs

Sandwich Falafel : Pain libanais ou galette, Salades, Falafel, Tomates,
Oignons, Cornichons, Sauce de Sésame citronnée et salée : 5,50 €

Sandwich Falafel et Hommos : Pain libanais ou galette, Falafel,
HommosTomates, Oignons, Cornichons, Sauce de Sésame citronnée et
salée: 6,50 €

Sandwich arabi : Pain libanais ou galette, Falafel, Aubergine grillée,
Hommos, Frites avec une salade nappée de sauce Taratour et de crème
d'ail : 6,50 €

Sandwich Chawarma Poulet : Pain chamy, Emincés de poulet mariné à
l'orientale avec une Salade nappée de sauce Taratour et de crème d'ail,
servi avec des frites : 7,00 €
Desserts
Luxe de l'orient Baklawa 3 pièces : 4,50 €
Luxe de l'orient chamiyyeh 2 pièces : 5,00 €
Carré Fondant au Chocolat 1 Pièce : 2,50 €
Beigne au Chocolat 1 Pièce : 2,50 €
Brownie 1 Pièce : 2,50 €
Haägen dazs 500ml (Macadamia ou Chocolat ou Caramel) : 7,50€
Boissons Fraiches
Coca Cola Normal 33cl 1.50€
Coca Cola Light 33cl 1.50€
Coca Cola zero
33cl 1.50€
Seven Up
33cl 1.50€
Ice Tea Pêche
33cl 1.50€
Fanta orange
33cl 1.50€
Eau Minérale
50cl 1.50€
Bière (sans alcool) 25cl 2.00€
Coca cola normal 1.5L 3.00€
Ice Tea Pêche
1.5L 3.00€
Accompagnements
Tomate fraîche & Cornichons (barquette) : 2,50€
Petite Salade
: 3,50€
Fritte (barquette, 1pers)
: 2,00€
Sauce sésame citronnée & salée : 1.00€
Pain oriental
: 0,50 €

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