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Jordan TOMAS
69 Rue de Gerland
LYON-FRANCE
Tél:0677075781
E-mail [email protected]
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
Dirigeant d’entreprise
PALMARES
De 2001 à 2004
LYON
CHARCUTERIE BONNARD
Poste occupé : Second du département traiteur
De 2004 à 2007
LYON
3ème place à la Coupe du Monde
de Pizza par équipe 2013
(Classique)
GROUPE ELIOR, FILIALE AVENANCE ENTREPRISE
Poste occupé : Directeur de restaurant
Vice-Champion du Monde 2012
(In Teglia)
De 2007 à aujourd’hui
LYON
MAMAMIA PIZZA
Poste occupé : Dirigeant d’entreprise
4ème au Championnat du monde
2012
(Classique)
De 2014 à aujourd’hui
LYON
JT FORMATION,
Poste occupé : Dirigeant d’entreprise
Champion de France 2011
(In Teglia)
Vice-Champion de France 2011
(Classique)
FORMATIONS
1999
Balan 01
Diplôme CAP CUISINE
MFR BALAN
Diplôme BEP HOTELLERIE
RESTAURATION OPTION CUISINE
Vice-Champion de France de
Pizza Tour 2010/2011
(Classique)
1999
Ville-Pays
2000
Rochefort 17
2006
Rully 71
MFR BALAN
Diplôme CAT BOULANGERIE
Armée de la marine Nationale
CQPIH de directeur de restaurant
3ème au Championnat de France
2010
(Classique)
3ème au Championnat de France
2009
Prom’hote
(Classique)