Créer une saine image de soi et développer une relation saine avec

Créer une saine image de soi et développer
une relation saine avec la nourriture
Célébrez votre caractère unique! Nos corps
sont différents — c’est normal! Ils s’adaptent et
changent constamment. Les enfants et les
adolescents sont en croissance.
Pour ces
raisons, il est important que vous évaluiez vos
propres habitudes alimentaires et que vous
preniez note de ce que nous disons au sujet de
l’alimentation et du poids.
Valorisez votre enfant!
Louangez-le et
encouragez-le.
Soyez un modèle positif. Mettez l’accent
sur une saine nutrition et l’activité physique,
et cessez de parler de votre poids.
Honorez votre faim. Consommez 3 repas
réguliers et 2 ou 3 collations par jour, ce qui
aidera à alimenter votre cerveau pour la
journée et vous évitera de trop manger.
Manger régulièrement contribue à améliorer
l’humeur.
Rejetez les régimes. Débarrassez-vous des
livres portant sur les régimes et des plans
régimes.
Être actif et être en santé
contribuent à maintenir un poids santé.
Réconciliez-vous avec la nourriture. Tous
les aliments peuvent être consommés en
modération.
Écoutez votre faim.
Cessez de manger
quand vous n’avez plus faim.
Honorez vos sentiments sans l’aide de
nourriture.
Si vous vous ennuyez, allez
marcher, jouez à un jeu ou téléphonez à
un(e) ami(e).
Le saviez-vous…
Saviez-vous que les propos sur le poids (les
commentaires d’un parent à l’égard de son
poids et de son régime, les discussions au
sujet du poids des autres personnes, le fait
d’encourager un enfant à suivre un régime
ou perdre du poids, les taquineries par
rapport au poids) peuvent augmenter le
risque de souffrir de troubles de
l’alimentation d’obésité?
Source: PEN (Pratique en nutrition reposant
sur les données probantes)
Vous avez les bleus? Exercez votre
forme mentale! Communiquez vos
sentiments à un adulte en qui vous
avez confiance. Demandez de l’aide
si vous avez un problème. Nous avons
tous besoin de quelqu’un à qui parler!
Croyez en vous-même!
Rappelez-vous que VOUS
êtes plus important(e)
que votre apparence.
Mise en garde : Certaines recettes ou suggestions d’aliments pourraient ne pas convenir
aux personnes souffrant d’allergies. Veuillez vérifier auprès de votre école locale afin de
déterminer les aliments qui sont acceptables dans la salle de classe.
2011/2012
Un esprit sain dans un corps sain
C’est le printemps! Il est temps d’aller
jouer dehors!
Essayez des sports d’équipe, comme le
soccer ou le baseball
Jouez au tennis
Faites le trajet aller-retour entre le
domicile et l’école à pied, en vélo ou en
patins à roues alignées
Jouez à la marelle ou sautez
L’activité physique contribue à améliorer
l’humeur, l’estime de soi et la confiance.
Santé Canada recommande que les
enfants fassent au moins 60 minutes
d’activité physique par jour.
Idées pour la boîte à lunch
Préparez un dîner nutritif:
Sandwich au saumon avec pain de blé
entier
Carottes
Baies
Yogourt
Ces aliments procurent des fibres afin
de vous aider à maintenir une sensation
de satiété et fournissent le carburant
nécessaire pour l’après-midi.
Ils acheminent également des protéines
et du gras vers votre cerveau,
contribuant ainsi à améliorer votre
humeur.
Saumon en papillote
Source: Livre de recettes Simplement délicieux des Diététistes du Canada
Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 20 minutes
Préchauffer le four à 450 oF (230 oC)
4 filets de saumon (env. 1 lb/500 g au total)
1 citron, tranché finement
½ tasse d’aneth frais, haché
1 c. à table d’huile d’olive
1. Découper 4 morceaux de papier d’aluminium de taille suffisante pour emballer complètement
chaque filet de poisson. Placer les filets au centre de chaque feuille de papier d’aluminium.
Garnir les filets de tranches de citron et saupoudrer d’aneth, puis bruiner d’huile d’olive.
Replier le papier d’aluminium par-dessus le poisson et sertir au centre. Regrouper l’excès de
papier d’aluminium en dessous et pincer pour seller les bords. Déposer les papillotes de
poisson sur une tôle.
2. Faire cuire au four préchauffé pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le saumon soit
opaque et qu’il s’émiette facilement à l’aide d’une fourchette.
Suggestion: Servir avec du broccoli ou des asperges cuits à la vapeur et du riz brun.
CONSEIL: En règle générale, la cuisson du poisson est de 10 minutes par pouce (2,5 cm)
d’épaisseur. Plus le poisson est épais, plus de temps il prendra à cuire.
Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez visiter les sites www.rha-central.mb.ca.
Équipe régionale pour la promotion d’une bonne alimentation
Le document peut être photocopié en entire à condition que la source soit mentionnée.