NIGARI ou Chlorure de Magnésium

NIGARI ou Chlorure de Magnésium
Le nigari est la forme naturelle du chlorure de magnésium. Il est extrait de l'eau de
mer avec le sel alimentaire (chlorure de sodium). Il est composé de 95% de MgCI2, le
reste étant principalement du sulfate de magnésium. Présenté sous forme de poudre
blanche ou cristaux, il sert de coagulant pour la préparation du tofu à partir du lait de
soja. Naturel, bon marché, il apporte le magnésium manquant. Il est moins irritant et
mieux toléré que le chlorure de magnésium.
Le NIGARI possède de nombreuses propriétés :
 Stimulant du système immunitaire (faire 1 cure avant et pendant l’hiver)
 Désinfectant des plaies, il ne pique pas. (eau +nigari)
 Apaisant des brûlures: mettre une compresse et mouiller de la solution (eau +
nigari) régulièrement sans enlever la compresse et cela évite toute infection
 Crampes: faire une cure de 10j – 2 verres /j
 Anxiété, nervosité : cure de 1mois – 3 verres /j
 Favorise l'assimilation de la vitamine C et du calcium ( pas celui contenu dans les
produits laitiers!)
 Freine le vieillissement des cellules et régule la thyroïde
 Constipation : cure de 3j – 1 verre à jeun
 Conseillé aussi pour les animaux et le jardin.
Traitement de fond :
Boire le matin 1 verre de NIGARI de préférence à jeun ; 20 jours suivis d’un arrêt de
10 jours, puis recommencer si nécessaire.
Posologie :
Prendre 1 cuiller à café (rase) par litre d’eau. Ajustez ensuite selon vos besoins,
jusqu’à 1 c soupe.
Pour l’enfant : Suivre le même procédé, 1 cc mais diluer dans 2 litres d’eau (demie
dose).
Pour le bébé : Mélanger dans 4 litres d’eau (quart de dose).
Les personnes qui ont les intestins fragilisés, qui suivent un régime
sans sel ou celles souffrant d'hémophilie, ne doivent pas prendre de
nigari .