Notre service traiteur sur mesure selon votre budget et

Notre service traiteur sur mesure selon
votre budget et vos besoins
Pour toute demande de renseignements ou tout autre devis
vous pouvez contacter :
Gilson Nadine
Tel :+352 23 644 608
[email protected]
www.pallcenter.lu
Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 17h
(Par téléphone ou e-mail)
2, Arelerstrooss
L-8552 Oberpallen
Nos mises en bouche
Nos mises en bouche froides
Nous vous proposons de composer votre assortiment de mise en bouche froides :
Nos Verrines
Taboulé Maison
Salade grecque
Salade tomate, mozzarella et pesto
Salade de poulet tandoori et ananas
Salade de légumes
Tartare de saumon
Jambon cru et melon
2,50€/pièce
Nos canapés
Jambon cru
Jambon cuit
Saumon fumé
Poulet curry
Thon mayonnaise
Fromage fines herbes
Pâté de campagne
Crevettes grises
Filet américain
scampis marinés
Gouda
1,20€/pièce
Nos buffets froids
Buffet Metropallitain
Saumon fumé, saumon cuit vapeur, tomate crevettes, scampis, jambon cuit, jambon
cru marque Nationale, roastbeef, pâté campagne, Kassler au fines herbes*, poitrine
de volaille fumée.
Salade de carottes râpées persillées, salade de pomme de terre aux lardons et
échalotes, salade de pâtes et salade verte vinaigrette, sauce cocktail et baguette.
18,50€/personne
Buffet Terroir
Saumon belle vue, saumon fumé, truite fumée, Elbot, tomate crevettes, pêche au
thon, scampis.
Pâté de campagne, jambon cuit, jambon cru fumé, saucisson, pilon de poulet, pâté en
croute, roastbeef, poitrine de volaille fumée.
Salade de carottes râpées persillées, salade de pomme de terre aux lardons et
échalotes, salade de pâtes et salade verte, salade de taboulé.
vinaigrette, sauce cocktail, sauce tartare et baguette.
24,50€/personne
Buffet Gourmand
Salade de scampis aux tomates séchées ail et roquette, saumon fumé, Saumon belle
vue, saumon fumé, truite fumée, Elbot, tomate crevettes, pêche au thon, terrine de
rouget, terrine de poisson aux petits légumes, carpaccio de saumon.
Pâté de campagne, jambon cru, pilon de poulet, roastbeef, dinde, chorizo, Carpaccio
de bœuf.
Salade de carottes râpées persillées, salade de pommes de terre aux lardons et
échalotes, salade de pâtes et salade verte, salade de taboulé.
vinaigrette, sauce cocktail, sauce tartare et baguette au levain.
29,50€/personne
Nos pains surprises
Petit pain surprise
+/- 50 petits pains briochés (= 4 tranches par personne)
40€/petit pain surprise
Grand pain surprise
+/- 100 petits pains briochés (= 4 tranches par personne)
60€/grand pain surprise
Nos mini sandwichs garnis fermés
Mélange de :
Jambon cru
Jambon cuit
Brie aux pommes et noix
Saumon fumé
Tomate confite et mozzarella
Thon mayonnaise
Poulet curry
Salami
Crevettes à l’ail
Fromage
1,35€/sandwich garni
Notre saumon belle vue
Avec garniture
tomate crevettes roses, saumon fumé maison, scampis sur lit de salade, sauce
cocktail
12.50€/personne