carte des vins - Les Hauts Plateaux

CARTE DES VINS
Les bulles
Cidre doux « val de rance »
Cidre brut « val de rance »
Cidre de poire « pur » Cidre Kystin
Cidre de Chataigne « XVII » Cidre Kystin
Cidre poire-Gingembre « kalysie » Cidre Kystin
Crémant de Die Domaine Poulet
Clairette de Die Tradition Domaine Poulet
Crémant d'Alsace "Brut 0" 2006 Domaine Julien Meyer
Vin de Savoie Ayse "Mont Blanc Brut 0" 2012 Belluard
Champagne 1er cru Pierre Trichet
Champagne Leclerc-Briant « Brut bio »
Champagne 1er cru Pierre Trichet « blanc de blanc »
Champagne Leclerc-Briant brut ROSÉ
Champagne 1er cru Pierre Trichet 2009 « l’exception »
Champagne Billecart-Salmon brut réserve
Champagne 1er cru Pierre Trichet « secret d’or blanc de blanc »
Champagne Leclerc-Briant 1er cru Les crayères
Champagne Leclerc-Briant 2004 ROSÉ de saignée rubis de noirs
Champagne Les Rachais 2009 Domaine Francis Boulard
Champagne Brut Blanc de Blanc Ruinart
Champagne Brut Rosé Ruinart
Champagne Billecart-Salmon blanc de blanc grand cru
Champagne Billecart-Salmon 2006 extra brut
Champagne spécial cuvée Bollinger
Champagne « Avize » Grand cru 2000 Jacquesson
Champagne Grande Année 2004 Bollinger
12 €
12 €
14 €
15 €
16 €
16 €
16 €
30 €
30 €
47€
50 €
50 €
54 €
55 €
58 €
60 €
65 €
65 €
75 €
75 €
75 €
75 €
77 €
77 €
140 €
150 €
Les vins blancs
Bourgogne blanc
Saint-Veran 2014 Domaine Romuald Petit
Bourgogne Chardonnay 2014 « les galtieres » Laleure-Piot
Bourgogne chardonnay 2013 François Mikulsky
VDF « sans bruit » 2012 Domaine De Moor
Coteaux de L’auxois 2014 pinot-gris Jean-Jacques Confuron
Coteaux de L’auxois 2014 chardonnay Jean-Jacques Confuron
Bourgogne 2013 « la combe » Antoine Petitprez
Pouilly-Fuissé 2014 « maison du villard » château Lavernette
Chablis 2013 château de Béru
Pouilly-Fuissé "Clos Varambon" 2011 Château des Rontets
Bouzeron 2014 Domaine De Villaine
Chablis 1er cru « fourchaumes » 2015 Sébastien Dampt
Bourgogne blanc 2010 Denis Mortet
Chablis 2012 Domaine De Moor
Montagny 1er cru « les coères » 2013 Deux Montille
Santenay 1er cru "Beaurepaire" 2011 Château de la Crée
Chablis 2011 « clos de Béru »
Pernand-Vergelesses 1er cru « sous fretille » 2013 Deux Montille
Pouilly-fuissé vv « la croix » » 2010 Robert-Denogent
Monthelie 1er cru « les duresses » 2013 château de Puligny-Montrachet
Fixin 2010 Charlopin-Parizot
Meursault "Les Grands Charrons" 2009 Château de la Crée
Chablis 1er cru « les preuses » 2013 Deux Montille
Puligny Montrachet 1er cru « la garenne » 2009 Château de la Crée
21 €
27 €
28 €
29 €
33 €
33 €
34 €
34 €
38 €
38 €
38 €
42 €
44 €
44 €
44 €
47 €
47 €
49 €
49 €
55 €
58 €
74 €
88 €
98 €
Alsace blanc
Gewurztraminer « Signature » 2013 Domaine Muré
Riesling 2013 Domaine Julien Meyer
Gewurztraminer riquewihr 2011 Domaine Trapet
Gewurztraminer 2012 Domaine Trimbach
Pinot Gris Grand Cru Brandt 2011 Domaine Saint Rémy
Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2012 Domaine Saint Rémy
Alsace Gd Cru Schlossberg 2011 domaine Trapet
Alsace Gd Cru Vorbourg Riesling « Clos St Landelin » 2012 Dom Muré
18 €
20 €
21 €
23 €
28 €
29 €
39 €
40 €
Beaujolais blanc
Beaujolais villages blanc 2011 Domaine Lapalu
20 €
Bordeaux blanc
Entre-deux-Mers Madlys 2012 Château Sainte Marie
Graves blanc 2013 Château Respide-Médeville
Pessac Léognan 2006 Château Carbonnieux
21 €
25 €
69 €
Jura blanc
Arbois « Fleur de Savagnin » 2012 Domaine de la Tournelle
Côtes du Jura 2010 Jean Macle
Cotes du Jura 2013 « chardonnay les chamois du paradis » Jean-François Ganevat
Cotes du Jura 2009 « cuvée de garde » Jean-François Ganevat
Cotes du Jura 2013 « savagny les chalasses » Jean-François Ganevat
Arbois vin jaune 2005 Domaine de la Tournelle
Château Chalon 2006 Jean Macle
Cotes du Jura 2005 « les vignes de mon père » Jean-François Ganevat
Cotes du Jura Vin Jaune 2006 Jean-François Ganevat
29 €
39 €
40 €
44 €
60 €
65 €
75 €
79 €
87 €
Languedoc blanc
Cotes de Thongue 2015 Domaine Deshenrys
Languedoc 2013 château La Roque
Languedoc Clos Domitia blanc 2013 Domaine Pibarot
Languedoc "Hautes Terres" 2012 Mas de Farjou
Languedoc « clos des Bénédictins » 2013 château La Roque
Cotes Catalannes « macabeu » 2014 Olivier Pithon
17 €
18 €
19 €
21 €
23 €
58 €
Loire blanc
Muscadet Amphibolite 2014 Jo Landron
Sancerre « les belles vignes » 2015 domaine Fournier
Muscadet « fief du breuil » 2014 Jo Landron
Pouilly-fumé «les deux cailloux » 2014 domaine Fournier
Saumur « Insolite » 2013 Dom. des Roches Neuves T. Germain
Anjou « éffusion » 2014 Domaine Baudouin
Sancerre "La Jouline" 2011 Domaine du Carrou
Sancerre « monts damnés » 2013 domaine Fournier
Anjou « les gâts » 2012 Domaine Baudouin
Chinon "Croix boissée" 2012 Domaine Bernard Baudry
Sancerre « vendanges d’hélene » 2010 Domaine Fournier
Blanc Fumé de Pouilly 2010 Didier Dagueneau
Pouilly-Fumé « Buisson Renard » 2010 Didier Dagueneau
Sancerre Monts Damnés 2010 Didier Dagueneau
Savennières Coulée de Serrant 2008 Nicolas Joly
Pouilly-Fumé « Pur Sang » 2010 Didier Dagueneau
18 €
28 €
28 €
28 €
34 €
34 €
35 €
40 €
50 €
50 €
65 €
80 €
85 €
100 €
100 €
100 €
Provence blanc
Bandol 2015 château Vannieres
Palette 2007 Château Simone
38 €
55 €
Sud-Ouest blanc
Cotes de Gascogne Fleur de Fortunet 2013
Jurançon sec « Sève d’Automne » 2012 Dom Cauhapé
15 €
30 €
Vallée du Rhône blanc
Côtes du Rhône Villages VISAN 2012 Vignobles Rémi Pouizin
Cotes du rhône 2015 clos du caillou
Saint Joseph blanc 2014 Domaine Thierry Farjon
Cairanne "Haut-Coustias" blanc 2012 Domaine de l’Oratoire st Martin
Crozes-Hermitage "Nathan" blanc 2012 Domaine de la Ville Rouge
Saint-joseph blanc 2015 domaine Faury
Condrieu « les caillets » 2015 Domaine Duclaux
Saint Peray 2015 A. Clape
Condrieu « La Loye » 2015 Domaine Gerin
Chateauneuf du pape 2013 Domaine Saint-Prefert
Hermitage blanc 2010 Domaine Sorrel
19 €
21 €
27 €
27 €
28 €
29 €
50 €
50 €
54 €
65 €
85 €
Savoie blanc
Abymes « micraster » VV 2015 Domaine Blard
Apremont « Cuvée Thomas » VV 2013 Domaine Blard
Roussette de Savoie 2013 Domaine Blard
Roussette de Savoie Altesse 2005 Domaine Dupasquier
Vin de Savoie Quintescence de Roussette 2011 Dom Orchis
Vin de Savoie 2013 « malvoisie » domaine Grissard
Mondeuse Blanche 2012 domaine Grissard
Vin de Savoie Gringet « Les Alpes » 2014 Domaine Belluard
Vin de Savoie Gringet « Le Feu » 2014 Domaine Belluard
16 €
18 €
18 €
27 €
27 €
27 €
27 €
35 €
43 €
Les vins rosés
Provence IGP Méditerranée rosé 2014
Côtes de Provence rosé Sainte victoire 2014 Henri Bonnaud
Languedoc rosé 2014 « prestige » domaine Puech-Haut
Provence Bandol rosé 2014 Domaine de la Tour du Bon
Sancerre rosé « les belles vignes » domaine Fournier
Côtes de Provence rosé 2014 château sainte roseline
Côtes de Provence rosé 2014 Miraval
Provence Bandol rosé 2015 Château Vanniere
Provence Bandol rosé 2015 Domaine d’Ott
15 €
22 €
24 €
27 €
27 €
27 €
29 €
32 €
42 €
Les vins rouges
Bourgogne rouge
Mâcon-Tournus rouge 2013 Domaine Pascal Pauget
Bourgogne rouge 2013 Domaine Pascal Pauget
Bourgogne rouge 2011 Antoine Petitprez
Santenay "en foulot " 2013 Château de La Crée
Maranges 1er cru 2014 « clos des loyeres » N. Perrault
Hautes Côtes de Beaune "Orchis" 2011 Domaine Naudin Ferrand
Auxey-Duresses 1er cru 2013 Antoine Petiprez
Santenay "Clos de la Confrérie" 2013 Château de La Crée
Pommard 2013 domaine charles Francois & fils
Pommard 2012 Antoine Petiprez
Volnay 1er cru "Clos des anges" 2011 Château de La Crée
Gevrey Chambertin « la justice » 2013 Antoine Petiprez
Volnay 1er cru « les brouillard » domaine de Montille
Ladoix 1er cru « la corvée » 2010 Naudin Ferrand
Vosne Romanée 2008 Domaine Faiveley
Gevrey Chambertin vv 2012 Charlopin Parizot
Gevrey Chambertin « Aléa » 2013 Domaine Trapet
Gevrey Chambertin 2010 Domaine Denis Mortet
Gevrey Chambertin « Ostrea » 2005 Domaine Trapet
Chambolle Musigny 1er cru 2011 J.J. Confuron
Charmes Chambertin 2008 Domaine Charlopin Parisot
Chapelle-Chambertin 2003 Domaine Trapet
Chambertin 2000 Domaine Trapet
19 €
23 €
28 €
35 €
39 €
39 €
42 €
42 €
47 €
54 €
60 €
60 €
63 €
67 €
70 €
88 €
98 €
110 €
110 €
150 €
160 €
170 €
190 €
Beaujolais rouge
VDF « Raisins Gaulois » 2013 Domaine Lapierre
Beaujolais Village 2012 JM Burgaud
Fleurie « Coup d’folie » 2013 Les Bertrands
Brouilly Vieilles Vignes 2013 Domaine Lapalu
Morgon Cote de Py 2013 JM Burgaud
Morgon 2013 Domaine Lapierre
Beaujolais 2013 Domaine Yvon Metras
Morgon « Camille » 2013 Domaine Lapierre
Brouilly Cuvée des Fous 2012 Domaine Lapalu
Beaujolais Villages le Rang du Merle 2011 Domaine Lapalu
Morgon Cote de Py « James » 2013 JM Burgaud
Fleurie « Printemps » 2013 Yvon Metras
16 €
20 €
22 €
23 €
25 €
28 €
29 €
34 €
34 €
38 €
38 €
42 €
Vallée du Rhône rouge
Côtes du Rhône Amour de Fruit 2014 Vignobles Rémi Pouizin
Igp Drôme 2015 « syrah » domaine Benoît Müller
Chatillon en diois 2014 domaine du Sourbier
CDR « P’tit Martin » 2013 sans soufre Domaine de l’Oratoire st Martin
Côtes du rhône 2015 clos du caillou
Côtes du Rhône Villages Visan 2012 Native Vignoble Rémi Pouizin
Côtes du Rhône 2013 Domaine de l’homme qui marche
Côtes du Rhône 2014 « la bédaride » terre de Gaulhem
Vinsobres 2013 domaine Jaume
Cairanne "Reserve des Seigneurs" 2013 Domaine de l’Oratoire st Martin
Lirac 2012 « plateau des chênes » F. Brechet
Côtes du Rhône Villages Visan 2011 Grains Sauvages Vignoble Rémi Pouizin
Saint Joseph 2013 domaine Thierry Farjon
Crozes-Hermitage "Terres d'Eclat" 2011 domaine de la Ville Rouge
Saint Joseph 2014 domaine Faury
Sainte cécile les vignes 2015 Le vin de Blaise
Vacqueyras 2011 « doucinello » Domaine le Sang des Cailloux
CDRV Saint-Maurice "Maréotis" 2011 Domaine Viret
Saint-joseph 2013 « les traverses » Pascal Jamet
Vacqueyras "Lopy" 2008 Domaine le Sang des Cailloux
Crozes-Hermitage « Clos des Grives » 2010/2011 Domaine Combier
Cornas « brise Cailloux » 2012 Domaine du Coulet
Châteauneuf-du-Pape 2014 Domaine de la Barroche
Côte Rôtie "Les Elotins" 2010 Domaine Christophe Billon
Saint Joseph 2013 Domaine J-L Chave
Cote Rotie « Champin le Seigneur » 2014 Domaine Gerin
Châteauneuf-du-Pape 2011 « la source » Domaine de la Vieille Julienne
Cornas « Renaissance » 2014 Domaine A. Clape
Côtes du Vivarais « Syrare » 2008 Domaine Gallety
Châteauneuf-du-Pape « colombis » 2012 domaine Saint-Prefert
Cote-rôtie « maison rouge » 2014 Domaine Duclaux
Côtes du Vivarais « Syrare » 2009 Domaine Gallety
Cornas 2011 « billes noires » Domaine du Coulet
Châteauneuf-du-Pape 2014 « pure » Domaine de la Barroche
Châteauneuf-du-Pape 2008 Château de Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape 2003 Domaine de la Vieille Julienne
Hermitage 2013 Yann Chave
Hermitage « Le Greal » 2009 Domaine Sorrel
Côte Rotie 2012 « la landonne » Rostaing
Hermitage 2008 Domaine J-L Chave
17 €
17 €
18 €
19 €
21 €
21 €
22 €
23 €
24 €
25 €
26 €
27 €
28 €
29 €
29 €
32 €
36 €
36 €
36 €
44 €
44 €
49 €
54 €
58 €
58 €
60 €
64 €
65 €
65 €
70 €
70 €
73 €
80 €
85 €
90 €
92 €
99 €
110 €
160 €
190 €
Savoie rouge
Vin de Savoie Pinot Noir « Pierre Emile » 2015 Domaine Blard
Vin de Savoie Quintescence de Mondeuse 2012 Dom Orchis
Vin de Savoie « persan » 2013 domaine Grissard
Vin de savoie « mondeuse 1er vol » 2012 antoine Petitprez
IGP d’Allobrogie Argile rouge 2013 Domaine des Ardoisières
Vin de Savoie Coteaux de Cevins « Amethyste » 2013 Dom. des Ardoisières
19 €
24 €
27 €
28 €
29 €
55 €
Loire rouge
Loire Vin de France "Le bon ptit diable" 2013 Domaine des Sablonettes
Chinon « tradition » 2015 Domaine Philippe Alliet
Saumur Champigny 2012 Domaine Le Petit st Vincent
St Nicolas de Bourgueuil « La croisée » 2014 Domaine Gérald Vallée
Saumur Champigny 2015 Dom des Roches Neuves –T. Germain
Sancerre « les belles vignes » 2011 domaine Fournier
Anjou « coteaux d’ardenay » 2014 domaine Baudouin
Chinon « Huisserie » 2011 Domaine Philippe Alliet
Sancerre la jouline 2012 Domaine du Carrou
Saint Nicolas de Bourgueil "L’envolée " 2012 Domaine Gérald Vallée
Chinon « noiré » 2014 Domaine Philippe Alliet
Chinon "Croix Boissée" 2011 Domaine Bernard Baudry
Saumur Champigny 2015 « franc de pied » Dom des Roches Neuves –T. Germain
Anjou « les gâts » 2012 domaine Baudouin
Sancerre 2011 « n°22 » domaine Fournier
Saumur-Champigny 2011 Clos Rougeard
17 €
21 €
24 €
24 €
24 €
29 €
30 €
36 €
39 €
42 €
42 €
42 €
48 €
60 €
74 €
100 €
Bordeaux rouge
Bordeaux "Tire Pé Diem" 2012 Château Tire-pé
Blaye Côtes de Bordeaux 2011 Château La Haie
1ères Côtes de Bordeaux "Alios" 2012 Château Sainte Marie
Bordeaux "La Côte" 2005 Château Tire-pé
Bordeaux "Malbec" 2008 Château Tire-pé
Saint-Emilion Grand Cru Clos de la Cure 2011 Dom Bouyer
Pomerol 2010 Feytit lagrave
Margaux 2010 Château des Eyrins
Saint Julien 2009 Duluc de Barnaire-Ducru
Saint-Emilion grand cru 2011 Château Soutard
Margaux 2009 Château du Tertre
Pomerol 2010 « la fleur de Plince »
Saint Estephe 2009 Haut Marbuzet
Côtes de Bourg 2009 Château Roc de Cambes
Pauillac grand cru classé 2010 Château Clerc Milon
17 €
20 €
21 €
28 €
28 €
34 €
48 €
54 €
59 €
62 €
69 €
70 €
78 €
96 €
120 €
Languedoc & Roussillon rouge
Cotes de Thongue 2015 Deshenrys
Corbières Premier Pas 2013 Domaine des 2 ânes
Pic st loup 2014 Château La Roque
IGP Pays d’Oc Freesia 2013 Mas D’Espanet
Languedoc Clos Domitia 2013 Domaine Pibarot
Coteaux du Languedoc « Le Mas » 2015 Domaine Clavel
Languedoc "le clos" domaine du Clos des Serres
Pic Saint Loup 2013 Mas de Farjou
Faugères 2015 « la closeraie » Abbaye de Sylva Plana
Pic st loup 2013 « aparté » Mas de Jon
Cotes du Brian 2014 « les combettes » domaine Gros & Tollot
Cotes du roussillon 2013 Sarda Mallet
Corbières L'Enclos 2012 Domaine des 2 ânes
Pic st loup « cupa numismae » 2011 Château La Roque
Minervois « l’o de la vie » 2014 domaine Gros & Tollot
Coteaux du Languedoc « Campredon » 2012/15 Alain Chabannon
Corbieres « les chemins de traverse » 2015 domaine La Baronne
Coteaux du Languedoc 2011 « la baronne » château de Jonquières
Minervois « la ciaude » 2011 domaine Gros & Tollot
Vdp du Gard 2009 Roc D’Anglade
Cotes du Roussillon VV 2008 Domaine Gauby
Vdp de l’herault « les armieres » domaine de la Garance
Faugères Maison Jaune 2011 JM Alquier
Coteaux du Languedoc 2012 Domaine de Montcalmès
Igp Hauterive 2012 « piece de roche » domaine La Baronne
Terrasses du Larzac 2014 domaine La Traversée
Igp Cotes Catalanes 2013 « le clots d’en olby » Olivier Pithon
Faugères 2009 « la part du diable » Abbaye de Sylva Plana
Coteaux du languedoc 2003 « clos des cistes » domaine Peyre Rose
Provence rouge
Bandol rouge 2010 Domaine de la Tour du Bon
Bandol rouge 2009 Château Vannières
Palette 2009 Château Simone
VDP des Bouches-du-Rhône 2006 Domaine de Trévallon
17 €
18 €
18 €
18 €
18 €
20 €
20 €
23 €
23 €
23 €
23 €
23 €
27 €
27 €
27 €
30 €
30 €
35 €
39 €
39 €
44 €
44 €
44 €
50 €
50 €
50 €
60 €
73 €
130 €
25 €
35 €
48 €
88 €
Sud-Ouest rouge
Bergerac "Les sens du Fruit" rouge 2011 Domaine du Jonc Blanc
Cahors « k-or » 2014 clos Troteligotte
18 €
23 €
Alsace rouge
Pinot Noir Réserve 2012 - Lieu dit Rosenberg Domaine Saint Rémy
Pinot Noir « Signature » 2013 Domaine muré
Alsace Pinot Noir Côte de Rouffach 2013 Domaine Muré
Alsace Gd Cru Vorbourg Pinot noir « Clos St Landelin » 2012 Dom. Muré
18 €
20 €
29 €
50 €
Jura rouge
Arbois Trousseau des Corvées 2012 Domaine de la tournelle
VDF « y’a bon canon » Jean-François Ganevat
Côtes du Jura 2014 « l’enfant terrible » Jean-François Ganevat
25 €
27 €
42 €
Les vins moelleux / liquoreux / vin doux naturel…
IGP Gascogne Petit Manseng Moelleux 2013 Fortunet
Roussillon Muscat de Rivesaltes "Larmes d'Helios" 2013 Domaine Piquemal
Languedoc Vdf « Vignes Dorées » (passerillé sur souche) Dom Pibarot
Sud-Ouest Jurançon « ballet d’octobre » 2012 Domaine Cauhapé
Vdf bourgogne monopoles des dîmes 2012 romuald petit
Roussillon Maury Cuvée Spéciale 10 ans Mas Amiel
IGP collines rhodaniennes 2012 « viognier botrytisé » Pascal Jamet
Bordeaux Sauternes 2006 Château Les Justices
Loire Quarts de Chaume 2006 Château de Suronde
Arbois vin de paille 2005 Domaine de la Tournelle
Alsace Gewurztraminer SGN 2007 Domaine Julien Meyer
Condrieu 2011 « Les Graines Dorées » Domaine Thierry Farjon
15 €
16 €
23 €
25 €
29 €
30 €
35 €
39 €
40 €
55 €
59 €
65 €
Les demies bouteilles & Magnums
Magnum rouge & blanc
Vin de Savoie Roussette 2006 Domaine Dupasquier
Rhône Crozes Hermitage 2012 Domaine de la Ville Rouge
Anjou « les touches » 2011 domaine Baudouin
Beaujolais Morgon cuvée « Bio dynamite » 2013 Les Bertrands
Beaujolais Morgon 2009 Domaine Lapierre
Beaujolais Morgon Cote de Py « Javernieres » 2012 JM Burgaud
Rhône Crozes-Hermitage « Clos des Grives » 2009 Domaine Combier
Cote-rotie 2014 « maison rouge » domaine Duclaux
Demies Bouteilles blanc
Savoie Apremont 2015 domaine Blard
Rhône st joseph blanc 2015 Domaine Thierry Farjon
60 €
60 €
65 €
65 €
70 €
70 €
90 €
120 €
9€
14 €
Demies Bouteilles rouge
Savoie « pinot noir » 2015 domaine Blard
Bourgogne hautes côtes de beaune 2013 Domaine Naudin Ferrand
Rhône st joseph rouge 2014 Domaine Thierry Farjon
12 €
13 €
14 €