Question citoyenne

ANNEXE – DESCRIPTION DU MANDAT Session du mandat Session automne 2015 Organisme mandataire Questions citoyennes Titre du mandat Analyse de la composition de l’huile de chanvre en phytoestrogène et ses possibles effets sur le cancer du sein Contexte de la demande La question nous vient d’un citoyen qui commercialise de l’huile de chanvre et qui reçoit régulièrement des clientes du centre oncologique de Québec, ayant ou ayant eu un cancer du sein. Il se demande si l’huile de chanvre contient ou non des phytoestrogènes, en raison de leurs effets ambivalents sur le cancer. D’après la Société canadienne du cancer, la consommation de phytoestrogènes pourrait être bénéfique chez certains patients et néfaste pour d'autres. Plusieurs aliments, tels que l’huile de lin, en contiennent et certaines patientes s’en sont vues déconseiller la consommation. Une étude a mis en relief les effets bénéfiques de l’huile de chanvre sur la santé, notamment en raison d’une présence intéressante d’acides gras, mais aussi de plusieurs substances telles que « cannabidiol, β-­‐caryophyllène, myrcène, β-­‐sitostérol, α/γ-­‐tocophérol et salicylate de méthyle » (Leizer et al., 2000*). Cependant, à l’heure actuelle, peu d’études mentionnent la présence ou l’absence de phytoestrogènes dans l’huile de chanvre. Sachant que la prise de produits naturels doit faire l'objet d'une approbation de la part du médecin en raison des possibles interactions avec les traitements, il serait intéressant de connaître les composantes de l’huile de chanvre et mieux en connaître les effets sur la santé en cas de cancer, notamment du sein. Question de recherche : La question de recherche se décline en plusieurs sous-­‐questions qu’il est possible d’envisager : o
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Est-­‐ce que l’huile de chanvre contient des phytoestrogènes? Quels sont les effets des phytoestrogènes sur le cancer du sein? Est-­‐ce que l’huile de chanvre a des propriétés bénéfiques sur le cancer, notamment du sein? 1-­‐ Pour cette étude, la personne s’engage à fournir l’huile de chanvre destinée à l’analyse. 2-­‐ Les résultats de l’étude devront être libres de droits. *Leizer C., Ribnicky D., Poulev A., Dushenkov S. et I. Raskin. 2000. The Composition of Hemp Seed Oil and Its Potential as an Important Source of Nutrition. Journal of Nutraceuticals, Functional & Medical Foods, Vol. 2(4), 35-­‐53. Numéro du mandat Personne-­‐ressource Accès savoirs A2015-­‐15 Anaïs Pellerin, Coordonnatrice Accès savoirs [email protected] 418 656-­‐2131, poste 6413