TARTE NOISETTES Nathalie 1ère pâte
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TARTE NOISETTES Nathalie 1ère pâte
TARTE NOISETTES Nathalie 1ère pâte : 200 g amandes 120 g sucre poudre 2 blancs d’œufs Montez les œufs en neige très fermes et les mélanger avec amandes + sucre. 2ème pâte 75 g sucre poudre 250 g farine 125 g beurre 1 pincée de sel 1 pincée de levure 2 jaunes d’œufs Mélangez le tout et l’écraser au fond d’un plat. Ajoutez sur ce mélange la première pâte et laissez cuire au four environ 25 minutes (four thermostat 6 (180°C).