CHÂTEAU GUILLAUME BLANC Bordeaux Supérieur
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CHÂTEAU GUILLAUME BLANC Bordeaux Supérieur
CHÂTEAU GUILLAUME BLANC Bordeaux Supérieur ORIGINE - TERROIR Le Château Guillaume Blanc est une des propriétés phares de GRM depuis 1992. Le vignoble compte 65 hectares situés sur le lieu de Saint Philippe du Seignal. La partie du terroir la plus graveleuse est plantée en cabernet et les coteaux argilo-calcaire en merlot. CÉPAGES Merlot 50% Cabernet Sauvignon 25% Cabernet Franc 25% DÉGUSTATION Robe rubis, profonde et brillante. Nez élégant, aux notes de fruits rouges et d’épices douces. Bouche équilibrée aux tanins souples. Les arômes de fruits sont complétés par des notes toastées, vanillées. Belle finale. ACCORDS METS & VINS A déguster sur des aiguillettes de canard aux pommes légèrement caramélisées, ou bien une entrecôte aux herbes, un gratin de courgettes et pour finir un fromage bleu. TEMPÉRATURE DE SERVICE 18°C. PALMARES 2012 : Médaille d’Argent à Bruxelles 2014 Gilbert Gaillard médaille d’Or 2011 : Guide Hachette 1 * , Un Vin Presque Parfait 2 *, Cité Decanter Asia 2010 : Guide Hachette 2013 p-213 GRM • ZAE DE L'ARBALESTRIER • BP 43 • 33 220 PINEUILH • France Tel : (00 33) (0)5 57 41 91 50 • Fax : (00 33) (0)5 57 46 42 76 www.grm-vins.fr