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Code SAP:29019
FICHE TECHNIQUE PRODUIT
CODE Minos : 0137051
EAN13 : 3461181370516
Client :
PANAVI
Pain de campagne 410g
Appelation :
Pâte à pain spécial
Cru congelé
Bilan calorique :
245 Kcal
1024 Kj
Code produit initial: 137051
Famille industrielle : 1030
Article générique FM: 11415
Glucides :52.49 %
Lipides : 1.25 %
Protides : 6.07 %
Dimensions du produit
Largeur:
21 +/- 2 cm
Poids net unitaire: 410 g
Poids cuit: 300 g
Fiche recette: PS011
D.L.U.O.: 6 mois
Stocker à -12°C
Ingrédients: Farine de froment, eau, farine de seigle, levure, sel, malt,
Conditionnement:
acidifiant : acide lactique, amidon de blé, levain de seigle dévitalisé, agent Nb unités/Carton :
30
de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes. Contient : gluten. Poids net du Carton : 12.3 kg
Nb unités/Sachet :
30
Conseils d'utilisation: Pousse contrôlée 3 heures à 20/23°C. Cuisson
Poids net Sachet :
12.3 kg
35/40min à 200°C.
Nb Sachet /carton:
1
Format Sachet :
425+(150x2)700
Spécificités:
Qualité Sachet :
Sac PE, bleu, 15 microns, code minos: 1 680 650
Etiquette : 110x150mm EAN 128 blanche logo Panavi
Format extérieur carton:398x293x239
Les étiquettes déclarent les contaminations croisées des allergènes du site. Format intérieur carton: 384x279x218
La fiche technique englobe toutes les contaminations croisées des sites
Qualité du carton:
brun, code MINOS 2680400
concernés.
Poids emballage:
0.014 kg
Poids carton vide:
0.497 kg
Poids carton brut:
12.811 kg
Palettisation: (80 x 120) EUROPE
Nb cartons/couche:
8
Nb de couches:
8
Nb cartons/palette:
64
Nb unités/palette:
1920
Nb intercal (1200x800) : 2
Poids net palette:
787.2 kg
Poids brut palette:
845 kg
Format palette:
1200x800x2062
PLAN: Couches: 1 sur 1
Film : étirable, 100% octène, épaisseur : 20 microns, 1 face adhésive
Rédigé par :
Flore
Création le :
2001-03-06
Modification le :2009-11-03
Etat :6
Version :G
E 02/01/D vers A
Validation par : MLG
le : 2009-11-03
PANAVI - ZA Montigné-Est - 35370 TORCE (FRANCE) - Tel: 02 99 75 72 00 - Fax: 02 99 75 72 10 - e-mail: panavi.fr
http://serv2000/fichetec/consfic.php3?code_p=
15/01/2010