Escalope de veau à la crème Nouilles Haricots 23.

Escalope de veau à la crème
U. S. Entrecôte
Nouilles
Gratin dauphinois
Haricots
Légumes du jour
23.-
38.—
Filet d’omble chevalier aux amandes
Riz, épinards
Salade verte / mêlée
Salade grand-mère
12.- / 15.16.-
Salade Lyonnaise / avec fromage
22.- / 26.-
Carpaccio di manzo
20.- / 29.-
Tartare maison
45.-
Vitello tonnato
22.- / 32.-
Saumon fumé, toast et beurre
29.- / 39.-
Crème de tomates
10.-
Pennette «Calabrese»
20.-
Pennette al sugo, bolognese, all’arrabiata
20.-
Pappardelle con ragù di manzo
25.-
Ravioli de Riccotta et truffes, beurre à la sauge
30.-
Haché mit Hörnli, Salat
21.-
Funghi trifolati, risotto
29.-
Fleischkäse gebraten, Rösti / mit Spiegelei
29.-
Filet goulache « Stroganoff », riz créole
Langue de veau, sauce à la crème citronée
Fruits de caprier et tomates séchées, pommes natures
30.-
Tranche de ris de veau sur risotto aux tomates
Sauce foie d’oie truffé
42.-
Risotto safrané, Riz créole, Nouilles au beurre
10.-
Gratin dauphinois, Pommes vapeur
Parfait de Leckerli, sauce églantine
10.-
Tarte maison «Pommes»
10.-
Tiramisu
13.-
Mousse au chocolat
13.-
Crème Catalane
13.-
Fromage du jour
10.-
20.- / 23.50
Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti
27.-
Rumpsteak grillé
33.-
Emincé de beau « Zurichoise », rösti
39.-
Filet de boeuf
47.-
Paillard de veau « au beurre noisette »
42.-
Salsicce al Barolo, risotto safrané
28.-
Sauvignon blanc « Las Huertas », 2010
dl 6.— / Fl 42.—
Ripasso Valpolicella « Le Ragose », 2007
dl 6.— / Fl 42.—